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Gern getrunken wird der Brennesseltee als Unterstützung zu einer Diät. Man sagt dem Tee eine entschlackende und harntreibende Wirkung nach. Diese beiden Eigenschaften werden gerade bei einer Fastenkur verstärkt gewünscht. Des weiteren regt der Brennesseltee die Verdauung an, auch eine positive Begleitung während einer Diät. Mehr dazu finden Sie hier: Brennesseltee abnehmnen

Doch nicht nur in der Medizin kann sich der Brennesseltee behaupten. In der Pflanzenwelt ist der Sud des Tees sehr willkommen. Er bekämpft Blattläuse auf natürliche Weise ohne Chemie. Für die Bearbeitung der Pflanzen kochen Sie 1 Liter Wasser auf und geben drei Esslöffel Tee hinein. Den Tee lassen Sie 24 Stunden stehen, anschließend seihen Sie den Sud ab. Mittels einer Sprühflasche können Sie nun die befallenen Pflanzen bearbeiten. Erfreut werden Sie am nächsten Tag feststellen, dass Ihre Pflanzen von den Blattläusen befreit sind.

Tipp: Ob für Mensch, Tier oder Pflanze, der Brennesseltee sollte in keiner Hausapotheke fehlen. Durch sein breites Spektrum an Einsatzgebieten wird sich immer eine Gelegenheit finden, den Brennesseltee zu trinken. Sie sollten es allerdings nicht übertreiben, denn durch seine harntreibende Wirkung kann man schnell den körpereigenen Wasserhaushalt durcheinander bringen.

Für Menschen, den der Tee gar nicht schmeckt, empfiehlt es sich, ein paar Tropfen Zitrone in den Tee zu geben, das verbessert den Geschmack. Sie können ihn natürlich auch als Kräuterteemischung bekommen, die Wirkung der Brennessel ist bei jeder Variation gleich.

Viele sind vielleicht verwundert über die Erdnuss in dieser Liste. Wenn man sich aber ungeschälte Erdnüsse anschaut, macht diese Einordnung durchaus Sinn. Die Hülse ist das Fruchtblatt und das innere (die Erdnuss) ist die Frucht.
Hülsenfrüchte haben einen hohen Eiweißanteil, viele komplexe Kohlenhydrate und können außerdem mit vielen Ballaststoffen aufwarten. Aus diesem Grund sind sie in vielen Diäten so beliebt. Viel Eiweiß, keine einfachen Kohlenhydrate und ein Teil der Kalorien sind von unserem Körper gar nicht verwertbar und werden unverdaut wieder ausgeschieden. In der Theorie sind Hülsenfrüchte also wie für das schnelle Abnehmen gemacht. Was könnte also gegen diese scheinbaren Wunderfrüchte sprechen? Und was macht Linsen gesund?

Das Hauptproblem bei Hülsenfrüchten ist die sogenannten Phytinsäure. Phytinsäure befindet sich in den äußeren Schichten der Schalen. Allerdings ist der Phytinsäuregehalt nicht nur bei Hülsenfrüchten ein Problem. In nahezu alle Getreidearten und in vielen Samen befindet sich ebenfalls ein nicht zu vernachlässigender Anteil Phytinsäure. Diese Säure enthält Phosphat und dient den Samen der Pflanze als Energiequelle. Wenn die Hülsen sich öffnen und die Früchte verstreuen um sich fortzupflanzen, benutzen die Keimlinge das Phosphat die Energie um zu wachsen.

Phytinsäure hemmt die Aufnahme von Spurenelementen und Mineralien in unserem Körper. So können zum Beispiel Kalzium, Zink oder Eisen nicht voll verwertet werden. Die Phytinsäure bindet diese wichtigen Stoffe an sich und macht sie für den Körper damit unbrauchbar. Damit zählt Phytinsäure zu den Anti-Nährstoffen.

Es gibt zum Glück verschiedene Methoden Hülsenfrüchte für unseren Körper bekömmlicher zu machen. Wenn man die Hülsenfrüchte richtig bearbeitet, kann man den Phytinsäuregehalt stark senken und die Hülsenfrüchte quasi entschärfen. Hülsenfrüchte verursachen, durch bei der Verdauung entstehende Gase, gerne mal Blähungen. Natürlich gibt es auch da ein paar Hausmittel um diesem unschönen Nebeneffekt ganz einfach beizukommen.

Die notwendigste und einfachste Methode ist die Hülsenfrüchte zu kochen. Beim erhitzen und garen reduziert sich der Gehalt an Antinährstoffen bereits erheblich. Roh sind Hülsenfrüchte auf gar keinen Fall zu verzehren und auch „al dente“ ist keine empfehlenswerte Darreichungsform. Daher gilt: Hülsenfrüchte immer gut abkochen. Um der ungewollten Geräuschkulisse nach dem Verzehr von Hülsenfrüchten beizukommen gibt es einige Tricks. Die Zugabe von Koriander, Fenchel, Bohnenkraut oder auch einer Scheiber Ingwer ins Kochwasser, wirken der blähenden Wirkung entgegen.
Salz sollte man immer erst gegen Ende des Kochvorganges hinzufügen, sonst bleiben die Hülsenfrüchte hart. Die Säure aus Zitronensaft oder Essig hilft die Proteine leichter verdaulich zu machen.

Meiner Meinung nach, ist dies das Mindeste was man mit allen Hülsenfrüchten vor dem Kochen machen sollte. Es sind fünf Minuten Arbeit und es erhöht die Verträglichkeit enorm. Durch das Einweichen wird ein Großteil der Phytinsäure abgebaut.
Hülsenfrüchte sollten knapp 12 Stunden lang in einem Wasserbad eingeweicht werden. Wer möchte, kann einen Löffel Joghurt hinzufügen. Die Milchsäurebakterien unterstützen den Prozess. Besser ist es dem Einweichen einen ganzen Tag Zeit zu geben. Vor und nach dem Einweichen sollte man die Hülsenfrüchte gut abspülen und auf gar keinen Fall sollte man das Wasser, welches zum Einweichen benutzt wurde, auch zum Kochen verwenden.

Die wahrscheinlich beste Methode ist, die Phytinsäure einfach ganz natürlich abbauen zu lassen. Oben im Text habe ich erwähnt, dass die Phytinsäure eine Energiequelle für die Keime der Hülsenfrüchte darstellt. Wenn man die Hülsenfrüchte also keimen lässt, bauen sie die Phytinsäure ganz natürlich von alleine ab. Das Enzym Phytase beginnt sofort mit seiner Arbeit sobald der Keimprozess beginnt.
Nach einem circa zwölfstündigen Einweichen werdend die Linsen abgespült und in ein Sieb gelegt. Dort lässt man sie dann zwei bis drei Tage lang keimen. Es ist wichtig, dass die Hülsenfrüchte nicht in einem geschlossenen Behälter liegen, da sich am Boden keine Staunässe bilden darf. Es besteht Schimmelgefahr. Während des Keimens sollte man die Hülsenfrüchte ein- bis zweimal täglich abspülen.
Die Keime sind sehr gut sichtbar, man kann den Prozess also live verfolgen. Nach dem Keimen die Hülsenfrüchte einfach wie oben beschrieben kochen und genießen.
Das Keimen stellt selbstverständlich die aufwändigste Form der Behandlung dar. Ein guter Kompromiss aus Aufwand und Nutzen stellt das Einweichen dar. Wer auf Nummer sicher gehen will, investiert aber die extra Zeit und lässt den Hülsenfrüchten Zeit zum keimen. Für eine genaue Anleitung schaut hier.

Haben Sie einen hohen Blutdruck und möchten in Zukunft weniger Medikamente einnehmen? Dann sind Sie hier richtig. Denn in vielen Fällen lassen sich die Werte zusätzlich auf natürliche Weise senken. Die Erfolge können dabei so groß sein, dass manche Menschen sogar überhaupt keine Blutdrucksenker mehr benötigen. Wichtig ist es allerdings, bisherige Medikamente auf keinen Fall ohne ärztliche Rücksprache abzusetzen oder die Dosis auf eigene Faust zu verringern, wie die Deutsche Herzstiftung ausdrücklich betont.

Obwohl zu hohe Blutdruckwerte zu den gefährlichsten Risikofaktoren für einen Schlaganfall, Herzinfarkt und viele andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen zählen, werden blutdrucksenkende Medikamente oft nicht ordnungsgemäß eingenommen. Grund dafür sind häufig Nebenwirkungen, die entweder während der Einnahme tatsächlich aufgetreten sind oder teilweise von Betroffenen auch nur befürchtet werden.

Wer motiviert ist, kann in vielen Fällen allerdings selbst einiges dazu beitragen, dass weniger Blutdruck-Medikamente eingenommen werden müssen und Medikamenten-Nebenwirkungen schließlich zur Nebensache werden. Wer besonders gut ist, schafft es in manchen Fällen sogar, die Einnahme von blutdrucksenkenden Medikamenten komplett überflüssig zu machen. Wichtig: Das Absetzen von Medikamenten darf allerdings ebenso wie eine Dosis-Reduktion nur in Rücksprache mit der behandelnden Ärztin oder dem behandelnden Arzt erfolgen, wie die Deutsche Herzstiftung ausdrücklich unterstreicht.

Mit einem gut durchdachten Sportprogramm ist bei einem Bluthochdruck eine Verringerung der Werte um etwa 5 bis 10 mmHg zu erwarten, wobei sich die Wirkung von Mensch zu Mensch je nach Veranlagung deutlich unterscheiden kann. Auch die Wahl der Sportart und des Trainingsumfangs spielen eine wichtige Rolle. Ausführliche Informationen, welche Sportarten zu empfehlen sind und wie viele Sporteinheiten pro Woche sinnvoll sind, finden Sie in dem Beitrag Bluthochdruck und Sport, der vor einiger Zeit im ➞ Newsletter der Deutschen Herzstiftung erschienen ist.

Bei vielen Menschen führt eine hohe Salzzufuhr zu erhöhten Blutdruckwerten. Vermeidet man in solchen Fällen salzreiche Speisen und schafft es damit, die tägliche Kochsalzzufuhr auf unter 6 g zu verringern, lässt sich auf diese Weise ein erhöhter Blutdruck oft deutlich senken. Zum Vergleich: Die durchschnittliche Salzaufnahme erreicht bei vielen Menschen bei einer unbedachten Ernährungsweise häufig 10 bis 15 g/Tag, wobei auch bis zu 30 g/Tag bei manchen Menschen keine ungewöhnlichen Mengen sind. In welchen Lebensmitteln besonders viel Salz enthalten ist und welche nur geringe Mengen aufweisen, können Sie als Mitglied hier in dem Interview zu ➞ Ernährungs-Empfehlungen für Menschen mit Herzschwäche (inkl. Angaben zur richtigen Trinkmenge) nachlesen.

Hinweis: Dass Speisen mit wenig Salz gezwungenermaßen fade schmecken, ist eine zwar weit verbreitete, aber falsche Vorstellung, was nicht zuletzt die Mediterrane Küche beweist, wie sie seit langem von der Deutschen Herzstiftung für Menschen mit Herzerkrankungen empfohlen wird. Oft kann man mit ausgewählten Gewürzen und frischen Kräutern sogar einen deutlich besseren Geschmack erzielen als mit der üppigen Verwendung von Salz. Eine Fülle an leckeren Gerichten, die sich nicht nur schnell zubereiten lassen, sondern auch ohne große Salzmengen auskommen, finden Sie z. B. in dem Kochbuch Mediterrane Küche, das die Deutsche Herzstiftung seit Jahren zur Vermeidung von Herzerkrankungen herausgibt und mittlerweile eine Auflage von über 50.000 Exemplaren erreicht hat.

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Curry-Hähnchen mit Gemüse
100 g Hähnchenbrust, 2 TL Rapsöl, 125 g frische Möhren, 125 g frischer Kohlrabi, Gemüsebrühe, 1 EL saure Sahne (10 % Fett), 150 g Kartoffeln, Currypulver, Petersilie, Muskat

Hähnchenbrust mit Currypulver einreiben und in Öl anbraten. Mit etwas Gemüsebrühe ablöschen und garen. Kartoffeln als Salzkartoffeln garen. Möhren und Kohlrabi in Würfel oder Stifte schneiden, in wenig Salzwasser garen, salzen, pfeffern und mit etwas Muskat würzen. Mit saurer Sahne und Petersilie abschmecken. Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Gemüse anrichten.
Energie: 315 kcal (Eiweiß: 31 g; Fett: 7 g; KH: 32 g)

Gegarte Nudeln in Butter schwenken, würzen und in eine leicht gefettete Auflaufform geben. Mit Parmesan bestreuen und im Ofen überbacken. Für die Salatsoße Joghurt mit Öl, Essig oder Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. Den Blattsalat mit der Soße anrichten.
Energie: 255 kcal (Eiweiß: 11 g; Fett: 12 g; KH: 24 g)

Rotbarsch an Kräutersoße
100 g Rotbarsch, 1 EL Saure Sahne (10 % Fett), 80 g Reis parboiled, gegart (25 g Rohgewicht), 1 TL Rapsöl, Dill, 15 g Joghurt (3,5 %), 50 g Karotte, 50 g Rote Bete, 50 g Apfel, 50 g Feldsalat, Essig oder Zitronensaft, Salatkräuter

Rotbarschfilet in wenig Wasser mit Salz, Pfeffer und Petersilie dünsten. Den Jus durch ein Sieb geben und mit saurer Sahne und gehacktem Dill abschmecken. Gegarten Reis mit dem Fisch zusammen anrichten. Für die Salatsoße Öl, Joghurt, Essig oder Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer und Salatkräuter verrühren. Geriebene Karotte, Rote Bete, Apfel und Salat mit Soße vermengen.
Energie: 350 kcal (Eiweiß: 27 g; Fett: 12 g; KH: 33 g)

Vollkorn-Toast mit Butter bestreichen, mit den Tomatenscheiben belegen, salzen und pfeffern. Den Emmentaler darüberlegen und im Ofen überbacken. Für die Salatsoße Joghurt, Essig, Senf, Salz und Pfeffer mit den Salatkräutern verrühren. Kopfsalat mit der Soße vermengen.

rgehackten Zwiebel und Kräutern, Salz und Pfeffer vermengen, abschmecken und in die Champignons füllen. Auflaufform mit Öl fetten, Champignons hineingeben und im Ofen garen. Mit den gegarten Nudeln anrichten.
Energie: 280 kcal (Eiweiß: 14 g; Fett: 10 g; KH: 33 g)

Bunter Salat mit Käse
1 TL Rapsöl, 50 g Gurke, 30 g Radieschen, 100 g Gemüsepaprika (grün), 1 Scheibe Vollkornbrot, 1 kleine Scheibe (20 g) Bergkäse (45% F.i.Tr.), Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill)

Pikante Kartoffelsuppe
200 g Kartoffeln, 150 g Lauch, 100 g Karotten, 1 TL Butter, 2 EL saure Sahne (10 % Fett), 1 Scheibe Toastbrot, Curry, Muskat, Majoran, Petersilie, etwas Gemüsebrühe, 100 g frische Ananas

Gewürfelte Kartoffeln mit Suppengrün, Zwiebeln und 1 TL Curry in Butter andünsten, mit etwas Gemüsebrühe angießen und köcheln lassen. Nach 5 Minuten Lauchstreifen zufügen und weiter köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren fein geriebene Karotte, saure Sahne, Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Majoran dazugeben und abschmecken. Mit Petersilie bestreut anrichten. Dazu Toastbrot reichen. Als Dessert: 100 g frische Ananas.
Energie: 375 kcal (Eiweiß: 12 g; Fett: 9 g; KH: 59 g)

Kabeljaufilet mit gehackter Zwiebel in Butter andünsten. Gegarte Nudeln, gedünstete Broccoliröschen und Tomatenwürfel zufügen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Sojasauce abschmecken.
Energie: 225 kcal (Eiweiß: 18 g; Fett: 5 g; KH: 24 g)

Forelle salzen, pfeffern, mit Zitronensaft einreiben und mit einigen Zweigen Dill füllen, in 1/2 Tl Öl garen und mit Zitronenscheiben garnieren. Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, mit Petersilie bestreuen und mit der Forelle anrichten. Für die Salatsoße 1 TL Öl, Essig oder Zitronensaft, Salz, Pfeffer und evtl. Kräuter verrühren. Römersalat und Tomatenscheiben mit der Soße vermengen.
Energie: 345 kcal (Eiweiß: 40 g; Fett: 13 g; KH: 17 g)

Geflügelsalat mit Reis
50 g Putenschnitzel, 60 g gekochter Reis, parboiled (20 g Rohgewicht), 2 kleine Tomaten, 75 g Gemüsepaprika, grün, 10 g Kräutermischung (TK), 1 TL Rapsöl, 2 TL Zitronensaft, Senf, Sojasoße

Für die Soße Öl, Essig oder Zitronensaft, Senf, 1 Spritzer Sojasauce, Salz, Pfeffer und Kräuter verrühren. Gegartes und gewürfeltes Putenfleisch, gewürfelte Paprikaschoten, Tomaten und gegarten Reis mit der Soße vermengen.
Energie: 280 kcal (Eiweiß: 16 g; Fett: 13 g; KH: 24 g)

wenn man nun endlich den Entschluss gefasst hat, seine Ernährung umzustellen, um gesünder zu leben und/oder abzunehmen, ist man erstmal überfordert von all den vielen und zu Teil widersprüchlichen Informationen. Was hilft nun beim Abnehmen und was nicht!? Am Ende ist man ganz verwirrt und versucht alle Tipps zu beherzigen, was dazu führt, dass Essen richtig kompliziert wird. Ständig kreisen sich die Gedanken um die Planung und die Frage, was man wann essen “darf” oder eben was nicht. Ich habe eine gute Nachricht für euch: Das Alles ist völlig unnötig!

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Die Ankurbelung der körpereigenen Schwefelproduktion ist angeraten. Nun kann man allerdings nicht einfach Schwefel beispielsweise in Form von Tabletten oder Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen. Vielmehr ist der Umweg über die Zufuhr der Aminosäure Methionin angezeigt, denn in Kombination mit den B-Vitaminen können zahlreiche schwefelhaltige Verbindungen produziert werden. Methionin ist dabei in dreierlei Hinsicht von Bedeutung: Es wirkt entzündungshemmend, schmerzlindernd und regt zur Bildung von Knorpelgewebe an.

Aufgrund seiner Eigenschaft schwefelhaltige Ketten zu bilden, die sich untereinander wiederum vernetzen, ist Methionin in der Lage die Struktur von Haaren und Nägeln zu stärken. 2 Im Rahmen eines Dermatologen-Kongresses wurde 2006 in Florenz eine Studie veröffentlicht, die zu dem Ergebnis kam, dass sich der Anteil der Haare, die sich in der Wachstumsphase befanden, bei der Methionin-Gruppe, die ein Kombipräparat aus Aminosäuren und dem Vitamin-B-Komplex verabreicht bekamen, signifikant über dem der Kontrollgruppe lag. 3

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In der ut ausgestatteten hauseigenen Kur- und Wellnessabteilung finden ärztliche Untersuchungen und zahlreiche Gesundheits- und Beauty-Behandlungen statt. Hallenbad (ca. 9 x 9 m, ca. 30-31 °C), Whirlpool, Sauna, Fitnessraum, Friseursalon (nur freitags).

  • Übernachtung mit Halbpension (VP gegen Aufschlag)
  • Nutzung von Hallenbad, Sauna und Whirlpool
  • Ärztliche Konsultation
  • 2 Anwendungen pro Behandlungstag
  • Feiertagsprogramm: Weihnachtsmenü, Silvesterball und festliches Menü

  • Transfer - ab/bis Berlin-Bahnhof Zoo - 74,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis Berlin-Ostbahnhof - 74,- € pro Person
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  • Transfer - ab/bis Potsdam Hauptbahnhof - 90,- € pro Person
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  • Transfer - ab/bis Leipzig HBF - 100,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis Halle/Saale ZOB - 100,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis Magdeburg ZOB - 114,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis ARAL Autohof Großkugel - 100,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis Dessau-Ost A9, MC Donalds - 100,- € pro Person
  • Transfer - ab/bis Erfurt Intercityhotel HBF - 125,- € pro Person
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Hier können Sie persönliche Fragen für das private, berufliche und gesundheitliche Leben stellen und je nach individuellen Anliegen werden mediale Impulse und praktische Hilfen/Tips für die Verbesserung der Situation gegeben.

Hypnotherapie verhilft gesünder und "heiler" zu werden. Es ist ein Weg nach Innen. Mittels hypnotherapeutische Techniken wird der Klient in einen tiefen entspannten Zustand/Trancezustand geführt, der sehr angenehm ist und dazu verhelfen soll, Heilungsprozesse in Gang zu setzen.


Hypnose hilft bei psychosomatischen Krankheiten, zur Schmerzlinderung, zur Raucherentwöhnung, zur Gewichtsreduzierung, zur Bewältigung von Lebenskrisen und zur Erreichung persönlicher und beruflicher Ziele.

Vor allem in der Sportlerszene hat sich die Eiweiß Diät in den letzten Jahren sehr etabliert. Während Diäten früher darauf basierten, kein Fett zu essen, weil man dachte, dass das gegessene Fett zu Körperfett wird, hat sich mittlerweile herausgestellt, dass das Fett nicht alleine der Grund für eine Gewichtszunahme ist.
Noch während der 1990er Jahre sahen viele Diäten so aus, dass man zwar auf Fette und Öle verzichtete, jedoch nicht auf Kohlenhydrate oder Eiweiß achtete. Damit gab es in der Regel einen anfänglichen Diäterfolg, da sich der Stoffwechsel erst einmal nicht veränderte. Jedoch kam die Gewichtsabnahme schon nach Kurzem zum Stillstand. Der Grund hierfür wurde mittlerweile herausgefunden: Kohlenhydrate verlangsamen den Stoffwechsel. Eiweiß hingegen verändert einen guten Stoffwechsel nicht und verbessert einen Langsamen.

So haben sich die Diäten nicht nur zur Gewichtsreduktion an diese neuen wissenschaftlichen Funde angepasst. Auch in der Fitnesswelt und unter Leistungs- und Kraftsportlern findet sie große Anerkennung. Bei der Eiweiß Diät bleibt der Körper Leistungsfähig, man kann sich weiterhin gesund ernähren und hat außerdem keinen Hunger.

Ein Punkt, der die Eiweiß Diät auch unter Nichtsportlern beliebt macht, ist, dass es nicht unbedingt nötig ist Sport zu treiben. Zwar wird ein wenig körperliche aktivität empfohlen, jedoch ist es für den Erfolg nicht unbedingt nötig.

Die Eiweiß Diät gehört in die Gruppe der Kohlenhydrate Diäten. Und wie es der Name schon verrät, wird in einem Diätplan der Eiweiß Diät der Hauptfokus auf Eiweiß gelegt. Auch Fette sind in der Eiweiß Diät erlaubt, jedoch soll man sehr wenige Kohlenhydrate essen. Auf Dinge wie Brot, Nudeln, Reis und Kartoffeln soll weitgehend verzichtet werden während Fleisch und Gemüse im Vordergrund stehen.
Eiweiß kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor. Daher sollten in einem Diätplan Fleisch, Fisch und Ei nicht fehlen. Jede Malzeit sollte ein wenig Eiweiß enthalten. Ob es nun ein Omelett oder eine Scheibe Schinken zum Frühstück ist, ist unwichtig. Stellen Sie einfach sicher, dass ihr Körper genügend Eiweiß bekommt.
Um den Diäterfolg, der Eiweiß Diät, nicht aufs Spiel zu setzen, sollte außerdem auf Produkte mit hohem Kohlenhydratgehalt verzichtet werden. Hierzu zählen Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Bananen, Erbsen, Mais, rote Bohnen und viele mehr.
Tabellen hierzu gibt es im Internet viele. Sollten Sie verpackte Produkte kaufen, zum Beispiel gefrorenes Gemüse, können Sie den Kohlenhydratgehalt auf der Packung nachsehen.

  • Nicht aktiv: Wer einen Beruf ohne körperliche Aktivität ausübt und auch ansonsten keinen Sport treibt soll etwa 1 Gramm pro Kilo und Tag essen.
  • Etwas aktiv: Hier zählt ein körperlich aktiver Beruf oder etwas Sport aber nicht beides. In diesem Fall gelten etwa 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilo und Tag.
  • Sehr aktiv: Hier gilt entweder ein sehr aktiver Beruf und Sport oder Berufssportler. Auch mehrere Stunden Krafttraining und Ähnliches zählen in diese Kategorie. Hier wären 2 Gramm Eiweiß pro Kilo und Tag wichtig.
    1. Jemand wiegt 80kg, arbeitet im Büro und treibt keinen Sport. Diese Person sollte täglich 80g Eiweiß essen.
    2. Jemand wiegt 80kg, arbeitet als Erzieher und treibt zusätzlich keinen Sport. Diese Person sollte täglich 120g Eiweiß essen.
    3. Jemand wiegt 80kg, arbeitet als Möbelpacker und geht nach der Arbeit zum Ausdauertraining. Diese Person sollte täglich 160g Eiweiß essen.

    Bevor Sie nun unten einen kostenlosen, 3 tägigen Eiweiß Diätplan finden, noch kurz zur Praxis. Seien wir einmal ehrlich: Wer hat schon die Zeit oder Lust, ständig Nährstoffe auszurechnen und nachzusehen? Auch sehen die Zahlen (siehe obige Beispiele) sehr theoretisch und praxisfern aus. Es geht aus diesen Zahlen nicht hervor wie viel Fisch oder Fleisch man denn nun, während der Eiweiß Diät, essen darf.
    Bedeuten 80g Eiweiß auch 80g Ei? Sind 120g Eiweiß auch 120g Schnitzel? Das wäre dann doch etwas wenig pro Tag und sieht nicht danach aus, als ob man davon satt werden könnte.

    So können Sie folgern, dass 100g Fleisch und Fisch immer um die 20g Eiweiß hat. Hier gibt es natürlich auch Abweichungen. Zum Beispiel sehr spezielle Produkte wie Rinderbrust (Spannrippe), welches nur 14g Eiweiß auf 100g Produkt enthält. Aber wie oft kauft man schon so speziell ein? Meistens gehen Sie zum Metzger und wollen ein völlig normales Produkt, ein Stück Fleisch eben. Und diese regulären Fleischstücke bewegen sich alle um einen Wert von 20g Eiweiß auf 100g Produkt.
    Wenn Sie also wissen, dass Sie 120g Eiweiß essen sollten, dann können Sie beruhigt 300g Schnitzel (60g Eiweiß), 200g Schinken (40g Eiweiß) und ein paar Eier an einem Tag essen.
    Auch sind die Angaben oben (siehe „Die Theorie“) nur Anhaltspunkte für eine erfolgreiche Eiweiß Diät. Jeder Körper funktioniert ein kleines bisschen anders, und auch das Aktivitätslevel kann schwanken. Zum Beispiel, wenn Sie sich im Fitnessstudio anmelden. In der Regel ist man am Anfang öfter dort, nach einiger Zeit jedoch pendelt man sich auf einen bestimmten Rhythmus ein.

    Es ist auch kein Drama, wenn Sie an einem Tag etwas weniger Eiweiß essen und an einem anderen Tag etwas mehr. Sie müssen also während der Eiweiß Diät tatsächlich nicht ständig mit Papier und Bleistift unterwegs sein, und jede Malzeit ausrechnen. Haben Sie einfach die angesprochenen, ungefähren 20g Eiweiß pro 100g Produkt im Hinterkopf. Damit sind Sie gut beraten. Und sollten Sie einmal etwas Besonderes kochen, so können Sie immer im Internet Nährstofftabellen finden, um es genau auszurechnen.

    Das Werkstoffkonzept bestimmt eine der wesentlichsten Eigenschaften unserer Schrauben – die Festigkeit. Der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Materialien kommt daher eine besondere Bedeutung zu. Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung und Kompetenz sind wir an sämtlichen Innovationen im Bereich der Werkstoffe für hochfeste Verbindungselemente federführend beteiligt, beispielsweise an der Neuentwicklung von Dualphasenstählen oder auch Konzepten für höchste Festigkeiten. Die von uns seit Jahrzehnten sicher beherrschte Bor-Metallurgie führte so auch zur Freigabe der borlegierten Stähle für alle Festigkeitsklassen.

    Um sicherzustellen, dass alle Schrauben die gewünschten mechanischen Eigenschaften erfüllen, werden von KAMAX ausschließlich spezifisch ausgewählte Werkstoffe eingesetzt. Diese müssen exzellent für die Kaltumformung geeignet sein, um z.B. hohe Umformgrade ohne Risse bei guten Werkzeugstandzeiten zu ermöglichen. Weiterhin sind ausgezeichnete Vergütungseigenschaften, zur Sicherstellung der geforderten Festigkeits- und Zähigkeitswerte unserer Verbindungselemente, unverzichtbar.
    Unter Berücksichtigung der DIN-Normen erfolgt die Auswahl des verwendeten Werkstoffes teilespezifisch in Abhängigkeit der Festigkeitsklasse, Bauteilabmessung, Geometrie und Kundenanforderung.

    Im Standardbereich verwenden wir auf die Endfestigkeit abgestimmte niedriglegierte Stähle nach eigenen Spezifikationen. Höher legierte Stähle wie z.B. A286 kommen zum Einsatz, wenn warmfeste oder korrosionsbeständige Eigenschaften gefordert sind.

    Für spezielle Anwendungen nutzen wir Dualphasen-Werkstoffe, deren Festigkeit ausschließlich durch Kaltumformung erzeugt wird und die daher ohne vergütende Wärmebehandlung eingesetzt werden können. Verbindungselemente aus diesen Materialien haben inzwischen einen festen Platz in unserem Produktspektrum eingenommen, beispielsweise Kaltumformteile wie Langschaftkugelbolzen.

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    Die Osteopathie wird oft in drei Gebiete unterteilt, obwohl eigentlich ''alles'' miteinander in Verbindung steht. Die parietale Osteopathie behandelt den Bewegungsapparat, die viscerale Osteopathie die inneren Organe und die kraniosakrale Osteopathie den Schädel.

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    „Gesund werden – gesund bleiben: das Leben lange genießen!“ Ein erster Schritt hierzu ist die Umstellung der Lebensgewohnheiten, damit es gelingt, die körpereigenen Selbstheilungskräfte ausreichend anzuregen und zu stärken. Hierbei helfen uns ganz natürliche Methoden, die den Körper sanft unterstützen.

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    Arganöl wird als Körperpflegemittel bereits seit Jahrhunderten verwendet. Die Herstellung des reichhaltigen Öls war lange Zeit ausschließlich den Frauen der Berberstämme bekannt, in deren Lebensraum der Arganbaum wächst. Hergestellt mit großem Aufwand, wird das Öl

    Hanföl gehört zu den Pflanzenölen und wird aus den Hanfsamen gewonnen. Es hat keine berauschende Wirkung und gehört zu den gesündesten Speiseölen. Hanf ist eine der ältesten Nutzpflanzen und seit vielen Jahrtausenden bekannt. Gewonnen wird

    Schwarzkümmel, der eigentlich Echter Schwarzkümmel heißt, gehört zu den Hahnenfußgewächsen und ist eine meist schlank wachsende Pflanze, die bis zu 50 cm hoch werden kann. Ursprünglich ist der Schwarzkümmel in Westasien, der Türkei und dem

    Wer das Wort Insulin hört, bringt damit automatisch einen Diabetiker in Verbindung. Jeder kennt das, denn diese Patienten müssen sich das Hormon spritzen. Das ist verständlich, denn Insulin wird in der Regel als „Dickmacherhormon“ bezeichnet. Es gibt jedoch einen Ernährungsplan, der genau das berücksichtigt. Denjenigen,

    Kartoffeln kommen in Deutschland viel auf den Tisch, daher ist es kein Wunder, dass die Kartoffeldiät so beliebt wurde. In erster Linie ist die Kartoffeldiät als eine Mono Diät anzusehen, denn sie besteht aus einem Lebensmittel. In der Regel geht es hier um eine Kombination

    Schlank werden ohne Hunger leiden zu müssen, ist für die meisten Utopie. Es geht aber doch, wenn die Haferflocken Diät angewendet wird. Haferflocken sind nicht nur gesund, sie haben auch jede Menge guter Inhaltsstoffe wie: Natrium Kalium Kalzium Kohlehydrate Eiweiß Magnesium dazu kommen Ballaststoffe, die

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    Baguettebrot hat einen GI von 70.
    Der GI ist eine eher abstrakte Zahl ohne praktischen Nutzen.
    Der GL-Wert von Baguettebrot liegt bei 34.
    Die Aussage ist beim Beispiel von Baguettebrot: „100 Gramm Baguettebrot bewirken denselben Blutzuckeranstieg wie 34 Gramm Traubenzucker.“
    Auch wenn diese Aussage noch immer relativ abstrakt ist, so kann man sich als Normalbürger zumindest schon etwas mehr unter dieser Zahl vorstellen.

    Und das ist genau der Punkt, den die Wissenschaft an der Glyx Diät kritisiert. Der Blutzuckerspiegel an sich hat mit einer Gewichtsreduktion nichts zu tun.
    Was mit einer Gewichtsreduktion zu tun hat, ist die Energiebilanz. Diese wird zumeist in Kalorien ausgedrückt. Eine Kalorie ist eine Kalorie egal in welcher Form und in welchem Lebensmittel sie vorkommt. Wer zunehmen möchte, braucht eine positive Energiebilanz, soll also mehr Kalorien zu sich nehmen, als er verbraucht. Wer abnehmen möchte, braucht eine negative Energiebilanz, soll also weniger Kalorien zu sich nehmen, als er verbraucht.

    Das ist durchaus möglich. Die Glyx Diät schränkt den Konsum vieler Lebensmittel ein. Vor allem sind davon Lebensmittel betroffen, die einfache Zucker, sogenannte Monosaccharide, beinhalten. Viele dieser Lebensmittel haben einen hohen GI und/oder GL.
    Diese Lebensmittel sind zugleich sehr kalorienreich. Das Weglassen dieser Lebensmittel bedeutet, dass weniger Kalorien gegessen werden.
    Außerdem soll man während der Glyx Diät zu bestimmten Zeiten essen und auf Zwischenmahlzeiten verzichten. All diese Regeln bewirken im Endeffekt eine negative Energiebilanz, die zur Gewichtsreduktion führt.

    Lebensmittel mit sogenannten „schlechten Kohlenhydraten“ sind zu vermeiden, diese haben einen hohen glykämischen Index.
    Die Glyx Diät ist keine Ernährung ohne Kohlenhydrate, sondern vielmehr eine Ernährung, die auf sogenannte „gute Kohlenhydrate” fokussiert.

    Glyx bezieht sich auf die Reaktion vom Blutzucker nach der Nahrungszufuhr, also nach dem Essen. Glyx oder auch der glykämische Index betrifft also auch den Insulinspiegel, da durch diese Werte erkenntlich wird, wie schnell Kohlenhydrate als Zucker verwandelt und in das Blut gelangen. Ein hoher glykämischer Index bedeutet, dass der Organismus die Kohlenhydrate schnell verdaut, da der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt. Bei einem niedrigen Wert steigt der Blutzucker nur gering, deshalb wird auch weniger Insulin produziert. Ist der Insulinspiegel sehr hoch, dann wird das durch die Nahrung aufgenommene Fett gespeichert und nicht abgebaut.

    Der Blutzuckerspiegel sollte für einen gesunden Organismus konstant bleiben, so dass sich unter anderem auch das Risiko an Schlaganfällen und Diabetes vermeiden lässt. Bei der Glyx Diät geht es also um die richtige Auswahl an Lebensmittel, optimal sind Werte unter 50, der Mittelwert liegt zwischen 55 und 70. Die Glyx Werte lassen sich in Glyx Tabellen nachvollziehen. Der höchste Glyx Index Wert, in der Kurzform GI genannt, ist 100.

    Entwickelt wurde die Glyx Diät 1999 von einer in Starnberg geborenen Ökotrophologin, Marion C. Grillparzer, die mittlerweile auch eine erfolgreiche Autorin mit ihren Büchern über Gesundheit und Ernährung ist.

    Bei der Glyx Diät solltest Du auf Lebensmittel verzichten die Glucose, also Traubenzucker enthalten, aber auch Weißbrot, Süßigkeiten, Wurst, weißer polierter Reis, Sahne, sowie Instant-Kartoffelbrei haben einen hohen GI. Bei der Glyx Diät besteht die Nahrung vorwiegend aus Vollkornprodukten, Obst und Gemüse, Geflügel, Fisch, Milchprodukte und Eier, also Lebensmittel die gute Kohlenhydrate enthalten, was sich in einem niedrigen GI ausdrückt. Auch Hülsenfrüchte, Nüsse und pflanzliche Öle stehen auf dem Ernährungsplan der Glyx Diät. Werte zwischen 55 – 70 haben Naturreis, der traditionelle Haushaltszucker, sowie Vollkornbrot. Bei Fruchtsäften sollte man sich die Inhaltsstoffe ansehen, da der GI je nach Saft und Hersteller variieren kann.

    Die Glyx Diät ist sehr abwechslungsreich und auch sättigend, es kommt dabei im Prinzip nur auf die richtige Zusammenstellung der Lebensmittel an. Als Regel gilt, dass Du durchschnittlich 1 g Eiweiß/kg Körpergewicht zu Dir nimmst, aber auch die Vitamine in Form von Obst und Gemüse sind dabei sehr wichtig.

    Bei der Glyx Diät geht es nicht nur um eine gute Kombination der Lebensmittel, sondern auch um die richtige Zubereitung der Speisen, weshalb wir Dir hier einige Rezeptideen als Anhaltspunkt geben. Das Abendessen sollte Low Carb und deshalb Eiweißhaltig sein.

    1. Frühstück bei der Glyx Diät
      Was das Frühstück bei der Glyx Diät angeht, so kannst Du 2 Scheiben Vollkorn- oder Knäckebrot essen. Als Aufstrich eignet sich z.B. Frischkäse oder ein leckerer Fruchtaufstrich. Auch Milch-Shakes mit Obst sind bei der Glyx Diät erlaubt.
    2. Mittagessen bei der Glyx Diät
      Nudeln schmecken nicht nur sehr gut, sondern sind optimal für ein schmackhaftes Mittagessen mit einem verhältnismäßig niedrigen GI. Geeignet sind beispielsweise Nudeln mit Gemüsesoße oder auch mit Thunfisch.
    3. Abendessen bei der Glyx Diät
      Abends solltest Du vorwiegend Proteine essen, also Steaks, Geflügel oder auch Eier wenn Du kein Fleisch möchtest. Auch hier ist Gemüse als Beilage empfehlenswert.

    Die Glyx Diät sollte im Prinzip nicht nur zum Abnehmen verwendet werden, sondern als generelle Ernährungsumstellung. Durch den Verzicht von Lebensmittel mit einem hohen Glyx Index werden sogenannte dickmachende Kohlenhydrate vermieden und somit auch weniger Kalorien gegessen, da in den meisten Fällen diese Lebensmittel auch sehr viele Kalorien enthalten. Obwohl die Glyx Diät eigentlich für Diabetiker empfohlen ist, findet sie mittlerweile immer mehr Anhänger von Menschen, die bei anderen Diäten keine Erfolge aufweisen konnten.

    Die Glyx Diät sollte allerdings auch mit sportlichen Aktivitäten kombiniert werden um den Stoffwechsel und somit auch die Fettverbrennung zu beschleunigen. (Ähnlich wie bei der: Stoffwechseldiät) Sie ist bei Übergewichtigen mit Blutzuckerproblemen ideal. Ansonsten ist die Glyx Diät sehr abwechslungsreich, sättigend und gesund, da auf Glukose verzichtet wird und die Ernährung auch viele Ballaststoffe enthält. Solange Du auf Kartoffeln (Im Gegensatz zur Kartoffel Diät), polierten Reis und auch auf Weißbrot verzichten kannst, ist die Glyx Diät im Verhältnis zu anderen Diäten sogar eine sogenannte Schlemmerdiät, wie am Beispiel der Montignac-Methode ersichtlich ist, die sich aus Low Carb Ernährungsplan, Trennkost Ernährung, sowie aus der Glyx Diät zusammensetzt.

    Was die Erfahrungsberichte über die Glyx Diät angeht, so ist von einem Gewichtsverlust von durchschnittlich 5 kg in einem Monat die Rede, ohne dabei zu hungern. Die meisten Anhänger der Glyx Diät schwärmen von einem neuen Lebensgefühl, sie fühlen sich aktiver und viel gesünder. Allerdings kann auch nicht jeder auf Kartoffeln, Reis, Weißbrot und Schokolade verzichten. Wer die notwendige Disziplin hat, kann mit der Glyx Diät wirklich erstaunliche Resultate erzielen. Was den Jo-Jo-Effekt angeht, so muss man sich an diese Ernährungsweise halten, um seine Traumfigur beibehalten zu können. Ansonsten wird die Glyx Diät durchaus als sehr abwechslungsreich beschrieben, wenn man sich mit den GI-Werten auskennt.

    Wichtig ist allerdings, dass man bei der Glyx Diät die Zufuhr an Eiweiß nicht vernachlässigt. Wird zu wenig Eiweiß verzehrt, dann baut der Organismus bei der Glyx Diät Muskelmasse ab, was eigentlich nicht der Sinn sein sollte. Bei einem Gewicht von ca. 80 kg sollte man also unbedingt die vorgeschriebenen 80 Gramm an Eiweiß einhalten die beispielsweise in Käse, Quark, Fisch, Fleisch und Geflügel vorhanden sind. Obwohl die eingenommenen Kalorien bei der Glyx Diät keine große Rolle spielen, sollte man sich trotzdem die Mühe machen, diese zusammenzuzählen, um eine Unterversorgung zu vermeiden, vor allem dann, wenn die Diät mit Sport kombiniert wird. Die Kalorienwerte sollten im Durchschnitt 1.500 kcal betragen, um auf eine gesunde Weise ohne Jo-Jo-Effekt abzunehmen.

    Bei der Glyx Diät handelt es sich durchaus um eine effektive Ernährungsumstellung zum Abnehmen, ohne dass man auf bestimmte Mengen oder Kalorien aufpassen muss. Wichtig sind, die schädlichen oder dickmachenden Kohlenhydrate zu vermeiden. Die meisten Abnehmwilligen fühlen sich mit der Glyx Diät viel besser und weniger müde, übrigens auch bei anstrengenden Stresstagen. Was die vorgeschriebene Menge an Eiweiß angeht, so kann man diese durch Protein-Shakes ersetzen um eine Unterversorgung zu vermeiden. Im Prinzip ist die Glyx Diät sehr abwechslungsreich, wenn man sich an die erlaubten Lebensmittel hält und die Kohlenhydrate unterscheiden kann.

    Wenn Du mit der Glyx Diät abnehmen möchtest, dann solltest Du Dir unbedingt die Glyx Tabelle anschaffen, da es ansonsten schwierig ist, sich dementsprechend zu ernähren. Obwohl man im Prinzip bei der Glyx Diät auf Snacks oder Zwischenmahlzeiten verzichtet, kann man durchaus Möhren essen oder natürlich auch einen Apfel.

    Wichtig bei der Glyx Diät ist, wie bei den meisten anderen Diäten auch, die Flüssigkeitszufuhr, sowie sportliche Aktivitäten. Beides ist notwendig um den Organismus von Giftstoffen zu befreien, den Stoffwechsel anzukurbeln, sowie die Fettverbrennung zu unterstützen.

    Nachteilig bei der Glyx Diät ist, dass jeder Organismus oder jede Person unterschiedlich auf die eingenommenen Kohlenhydrate reagiert. Das Verarbeiten hängt nicht nur von der Zubereitung der Lebensmittel ab, sondern auch vom individuellen Stoffwechsel, der von Mensch zu Mensch unterschiedlich ist.

    Ein zu niedriger Blutzuckerspiegel macht hungrig, wer sich also rein auf den GI-Wert konzentriert, muss bei der Glyx Diät nicht unbedingt abnehmen, da man gleichzeitig auf die Anzahl der Kalorien achten sollte, da man zum Abnehmen weniger Kalorien zu sich nehmen muss, als man wirklich für den täglichen Energieverbrauch benötigt. Der eigentliche Blutzuckerspiegel ist also zum abnehmen nicht so wichtig, wie die Energiebilanz in Kalorien. Da die meisten Lebensmittel die einen hohen GI haben auch sehr kalorienreich sind, ist eine Gewichtsreduktion so gut wie unerlässlich, vor allem dann, wenn die Glyx Diät mit Sport oder anderen körperlichen Aktivitäten in Verbindung steht, von der Flüssigkeitszufuhr einmal abgesehen, die zum entschlacken effektiv beiträgt.

    Bei der Glyx-Diät steht der sogenannte glykämische Index der Lebensmittel im Mittelpunkt, welcher auch als Glyx bezeichnet wird. Dieser ist ein Maß, der die Wirkung von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegelangibt. So wird bei dieser Schlankheitskur zwischen „guten“ und „schlechten“ Kohlenhydraten bzw. Lebensmitteln, die den Blutzuckerspiegel langsam und schnell ansteigen lassen, unterschieden.

    Die Diät wurde von der Ökotrophologin Marion Grillparzer entwickelt, welche auch die Abkürzung „Glyx“ einführte. Die Diät eignet sich für Menschen, die gesund und ohne Hungergefühl aber dafür auch nur langsam abnehmen möchten.

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    Erfolgreiche Dranbleiber tracken ihren Körperbau, aber sie lassen sich durch ihre Waage nicht verrückt machen. Es ist okay, wenn Du an Gewicht zunimmst – so lange es Muskeln sind. Mit dem richtigen Ernährungs- und Trainingsprogramm ist es durchaus möglich, dass Du auch im Kaloriendefizit Muskeln aufbaust.

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  • www.netzpolitische-bildung.de am 7. Juni 2018 plant die Bundeszentrale für politische Bildung von 10:00 bis 22:00 Uhr eine Streaming-Konferenz. Alle Events, Talks und Veranstaltungen an diesem Tag werden live gestreamt und auf einer zentralen Seite gebündelt werden.

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