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Man braucht also schon genaue Kenntnisse, um einen guten und ausgewogenen Speiseplan bei der Glyx Diät zusammenzustellen! Das zeigen auch die Erfahrungsberichte vieler User im Netz immer und immer wieder. Sei also drauf gefasst, dass es einiges an Zeit kostet, um sich einen sinnvollen Plan für den Tag beziehungsweise für die Woche zusammenzustellen. Gut ist jedoch, dass die Vorgaben relativ klar sind und die Orientierung somit um einiges leichter fällt. Das Nahrungsspektrum fällt ebenfalls recht hoch aus, so dass der Speiseplan recht abwechslungsreich gestaltet werden kann.

Insgesamt gehört die Glyx Diät zu den besseren Diät Methoden. Sie ist auch für Nicht-Diabetiker geeignet und ein guter Anhaltspunkt, um all jene Lebensmittel zu erkennen und zu verwenden, die viele wertvolle Nährstoffe und Vitamine sowie Mineralien aufweisen. Zudem sättigen diese Nahrungsmittel länger und tragen so dazu bei, dass die Fettverbrennung effektiv angekurbelt wird.

Positiv ist auch, dass viel Bewegung auf dem Programm steht – denn gesunde Ernährung und Sport sind nun mal jene Säulen, die zu einem dauerhaften Abnehmerfolg mit beitragen. Skeptisch wird allerdings gesehen, dass der Anteil von Eiweiß und Fett recht hoch ist. Da solltest Du für Dich selbst schauen, wie hoch Dein persönliches Maß an Energiezufuhr wirklich ist! Denn fette Sahnesoßen und Käsesorten sollten nun natürlich nicht en masse verzehrt werden. Das wird bei der Glyx Diät leider außer Acht gelassen.

Fast jeder von uns, der nicht mit einem wundersamen Stoffwechsel gesegnet ist, der ihm erlaubt, alles zu essen, was er nur will, ist in seinem Leben schon einmal durch die ein oder andere Diät-Hölle gegangen. Das Ergebnis: schlechte Laune, Heißhunger-Attacken und Jo-jo-Effekt.

Hinter allem steckt mal wieder das Hormon Insulin, das für unseren Blutzuckerspiegel verantwortlich ist. Glukose, auch Traubenzucker oder Einfachzucker genannt, kann von unserem Körper am schnellsten aufgenommen werden. Sie liefert schnelle Energie und sorgt dafür, dass unser Insulinspiegel nach oben schnellt. Für Leistungssportler, die Instant-Energie benötigen, ist das super. Für die Fettverbrennung jedoch ist es kontraproduktiv, da der Körper lieber mit schneller Energie arbeitet, statt auf Fettreserven zurückzugreifen, die er erst aufwendig umwandeln muss. Daher hat Glukose den glykämischen Index 100.

Komplexe Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette führen zu einem langsameren Insulinanstieg. Die Energie hält länger an und wir bekommen nicht so schnell wieder Hunger. Diese Art der Energieaufnahme ist der Fettverbrennung zuträglicher. Nahrungsmittel mit diesen Eigenschaften haben einen glykämischen Index zwischen 40 und 60.

Durch die überwiegende Aufnahme von Nahrungsmitteln mit mittlerem und niedrigem glykämischen Index wird der Blutzuckerspiegel niedrig gehalten, Heißhunger-Attacken bleiben aus. Der niedrige Blutzuckerspiegel wirkt sich auch positiv auf das Herz-Kreislauf-System unseres Körpers aus. Auch ist die Glyx-Diät eine Art der Ernährung, bei der man nicht unbedingt eine Mangelernährung riskiert, wie bei vielen anderen Diäten. Deshalb lässt sie sich auch langfristig einhalten.

Die Echtheit der in der Glyx-Diät aufgestellten Behauptungen ist stark umstritten. Studien, die zu dem Thema durchgeführt wurden, waren zu großen Teilen aufgrund ihrer niedrigen Teilnehmerzahlen nicht repräsentativ und kamen zu unterschiedlichen Ergebnissen.

Kritisiert wird, dass die Diät die Energieaufnahme durch Kalorien und Fett vernachlässigt. Außerdem wurde festgestellt, dass die glykämische Reaktion des Körpers auf das gleiche Lebensmittel bei verschiedenen Menschen unterschiedlich ausfallen kann.

Es wird vermutet, dass unterschiedliche Faktoren wie Bakterien in unserer Darmflora für den Anstieg unserer Blutzuckerwerte mitverantwortlich sind. So müssten wir uns für unsere maßgeschneiderte Diät erst einmal einer umfassenden medizinischen Untersuchung unterziehen.

Will man die Glyx-Diät nach Lehrbuch durchführen, benötigt man sehr fundiertes Wissen und gute Rechenkenntnisse. Wenn es dir reicht, dich nur grob an einen Speiseplan mit „guten“ Kohlenhydraten zu halten, wird sie wahrscheinlich sehr unkompliziert zu einer gesünderen, ballaststoffreichen Ernährung führen – unabhängig davon, ob man nun an den Glyx-Effekt glaubt oder nicht.

Gleichzeitig solltest du dich aber nicht dazu verleiten lassen, zu viele Fette und Kalorien zu dir zu nehmen. Am besten setzt du weiterhin auf pflanzliche Fette und Omega-3-Fettsäuren, wie sie viel in Fisch vorkommen. Und viel Bewegung und Sport gehören natürlich auch dazu.

Der glykämische Index ist ein Maß für die Wirkung von Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel. Ein hoher Wert bedeutet, dass der Körper die Kohlenhydrate des Lebensmittels schnell verdaut. Sie gelangen ins Blut und lassen den Blutzuckerspiegel rasch ansteigen. Lebensmittel mit einem geringen glykämischen Index bewirken dagegen nur einen langsamen und insgesamt geringeren Anstieg der Blutzuckerkurve. Das hat den Vorteil, dass der Körper weniger Insulin produziert. Dieses körpereigene Hormon sorgt dafür, dass Körperzellen Blutzucker aufnehmen. Gleichzeitig begünstigt es den Aufbau von Fettpolstern und verhindert, dass der Körper Fettreserven abbaut. Produziert der Körper viel Insulin, kann das sogar den Appetit steigern – lauter Effekte, die eine Gewichtszunahme eher fördern.

Im Grunde verfolgt die Glyx-Diät eine dauerhafte Ernährungsumstellung und ist grundsätzlich positiv zu bewerten. Richtig neu ist dieser Ansatz allerdings nicht, denn die meisten Empfehlungen decken sich mit dem Konzept der Vollwert-Ernährung aus den 80er-Jahren. Wenig verarbeitete, ballaststoffreiche Lebensmittel sättigen gut und liefern wenig Energie, fördern also eine Gewichtsabnahme. Allerdings bekommen Fleisch, Fisch und Milchprodukte bei der Glyx-Diät ein stärkeres Gewicht. In ihrem Diätentest kam die Stiftung Warentest zu dem Schluss, dass die Glyx-Diät relativ empfehlenswert sei.

Die Zeitschrift „Ökotest“ hielt der Glyx-Diät in einem Diätenvergleich zugute, dass sie reichlich Obst und Gemüse liefert und damit auch ausreichend Ballaststoffe. Positiv bewerteten die Experten auch, dass das Thema Bewegung groß geschrieben wird.

Dass allzu viele Weißmehlprodukte, Pizzen, Schokoriegel und Limonaden in einer Diät fehl am Platze sind, ist nicht neu. Insofern ist der Glyx-Faktor keine Modeerscheinung, sondern ein sinnvolles Ernährungskonzept. Nur – wie so oft – die Verpackung macht’s: Allein der Name Glyx-Brot klingt verheißungsvoller als das simple Wort Vollkornbrot – auch wenn die Zutaten sich kaum voneinander unterscheiden.

Dennoch gibt es Kritik am Konzept: Der glykämische Index variiert nicht nur von Lebensmittel zu Lebensmittel, sondern hängt von weiteren Faktoren ab, etwa von der Zubereitung, der Kombination der Lebensmittel, die Abspeckwillige gleichzeitig essen. Auch der individuelle Stoffwechsel spielt eine Rolle. „Die wissenschaftliche Basis zu dieser Diät ist noch nicht gesichert“, kritisiert die Ernährungswissenschaftlerin Isabelle Keller von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die Experten der DGE kritisieren an der Glyx-Diät auch, dass die Nährstoffrelationen nicht ausgewogen sind. Als langfristige Ernährungsmethode eigne sich die Glyx-Diät laut DGE nicht.

„Ökotest“-Expertin Professor Ursel Wahrburg hält die Versprechungen über die Wirkungen der verschiedenen angepriesenen Fatburner-Lebensmittel und Nahrungsergänzungsstoffe für nicht haltbar. Darüber hinaus ist die Nährstoffzufuhr in den ersten Abspeck-Tagen mit noch nicht einmal 1000 Kalorien sehr gering. Darüber hinaus liegen Eiweiß- und Fettanteil nach Ansicht der Experten noch etwas zu hoch. Daher kommt „Ökotest“ im Gesamturteil zu einem knappen „gut“.

Den langfristigen Effekt dieser Diät haben Susan Roberts und ihre Kollegen von der amerikanischen Tufts University in einer Studie getestet. Nach einem halben Jahr hatten die Teilnehmer, die auf den glykämischen Index achteten, mit im Schnitt 10,4 Prozent Gewichtsverlust zwar etwas mehr abgespeckt als die Vergleichsgruppe, die im Schnitt neun Prozent ihres Ursprungsgewichts verlor. Nach einem Jahr hatte sich der durchschnittliche Gewichtsverlust der beiden Gruppen jedoch auf insgesamt acht Prozent angeglichen.

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Gleichgültig, was der Medizinmann tut, ob er ein Zauberwort spricht, die guten Geister beschwört oder ein Mittel verabreicht, im Glauben der Eingeborenen helfen diese Mittel und deshalb werden sie auch gesund.

Da es schon sehr spät war und der Mann wusste, dass niemand mehr bis zum nächsten Morgen kommen würde, war er überzeugt, dass er sterben würde, da kein Mensch bei minus 30 Grad eine Nacht ohne entsprechende Hilfsmittel überleben kann.

Ein amerikanischer Psychotherapeut, nach dem auch eine Therapiemethode benannt ist, Herr Moreno, sagte sich im Alter von 90 Jahren: "Ich habe alles erreicht, was ich erreichen wollte. Ich habe mein Leben gelebt. Nun will ich sterben".

Selbstheilung durch die Kraft der Gedanken ist möglich! Denn die Gedanken und geistigen Fähigkeiten eines Menschen können viel mehr erreichen, als man glaubt. Ja, im Grunde sind viele andere Bemühungen erst dann von Erfolg gekrönt, wenn der Mensch voller Zuversicht ist und auf diese Weise seine Selbstheilungskräfte mobilisiert. Nicht umsonst heisst es: Der Glaube versetzt Berge. Und so kann die Einstellung eines Menschen diesen auch heilen – selbst von schlimmsten Krankheiten. Doch ist es alles andere als einfach, seine persönliche Einstellung und die eigenen Gedanken zu ändern. Wir berichten von Menschen, die es – meist in Extremsituationen – geschafft haben!

Ideen gehen jeder Erfindung voraus. Gedanken schaffen auf diese Weise Materie. Und genauso können Gedanken auch den Körper beeinflussen – in die negative, aber auch in die positive Richtung, ihn also krank machen oder ihn heilen. Daher gibt es immer wieder Geschichten über Selbstheilungen allein durch mentale Fähigkeiten und über die Heilkraft der Gedanken. Einige davon stellen wir Ihnen heute vor.

Vielleicht wundern Sie sich darüber, diese Thematik bei uns zu finden. Normalerweise berichten wir eher über die richtige Ernährung und über naturheilkundliche Massnahmen oder über jene Dinge, die man besser meiden sollte, wenn einem die eigene Gesundheit am Herzen liegt.

Doch weisen wir auch immer wieder auf die seelischen Aspekte einer jeden Krankheit hin und darauf, dass zum Gesundsein und zum ganzheitlichen Heilprozess immer auch die Seele gehört. Denn sie ist es, die auf ganz besondere Art und Weise die Selbstheilungskräfte aktivieren kann.

Leider geht dies oft unter – und nicht selten erleben wir, wie Menschen wirklich alles perfekt umsetzen: Die Ernährung, ein Sportprogramm, die richtige Nahrungsergänzung, Massagen, Entgiftungskuren, acht genau bemessene Stunden Schlaf und nichts als die beste Naturkosmetik. Nur eines wird vergessen und einfach beiseite geschoben: Das eigene seelische Innenleben und das Gedankenkonstrukt, das man sich aufgebaut hat und an das man glaubt.

Doch was nützt es, alle äusserlichen Details zu berücksichtigen, wenn man in Wirklichkeit unglücklich ist? Unglücklich, weil man sich mit dem Partner nicht versteht, unglücklich, weil man nicht gewertschätzt wird, weil man sich ausgenutzt fühlt, sich im Job langweilt oder gemobbt wird und eigentlich etwas ganz anderes tun würde, kurz: weil man nicht wirklich das Leben lebt, für das man tatsächlich geschaffen ist.

Häufig ist es sogar so, dass man selbst gar nicht merkt, wie unglücklich man eigentlich ist. Denn mit Hilfe von reichlich Ablenkung (TV, Internet, Konsum, Arbeit, Drogen oder anderen Zerstreuungen) wird alles, was nicht passt, erfolgreich verdrängt. Andernfalls müsste man sich ja mit den Missständen des eigenen Lebens beschäftigen und – was das Schlimmste ist – etwas ändern. Das aber ist unbequem. Lieber das Unglück, das man jetzt schon so gut kennt, behalten, als eine Reise ins Neue und Ungewisse antreten. Es könnte schliesslich noch schlimmer kommen…

Natürlich ist es nicht NUR die unzufriedene Seele und die ungünstigen Lebensumstände, die zu Krankheiten führen und die Selbstheilungskräfte schwächen. Meist spielen mehrere Faktoren mit, wozu auch die Ernährung und die allgemeine Lebensweise gehören. Doch ist die Seele IMMER mitbeteiligt, und es ist sehr oft die Seele, die verhindert, dass man wieder gesund wird – so lange man sich nicht ändert.

Manche Menschen aber nutzen die Krankheit als Chance. Sie entscheiden sich, ab sofort einiges anders zu machen. "Mit mir nicht mehr!", sagen sie. "Jetzt lebe ich so, wie ich schon immer wollte – und wenn es nur noch wenige Wochen sind!"

Oft ist es der nahende Tod, der einem von den Ärzten vorhergesagt wird und nun zu diesem Umsturz des Lebens führt. Erst jetzt wird uns klar, dass wir keine Zeit mehr zu verlieren haben. Jetzt oder nie! Erst im Angesicht des Todes fassen wir den Mut, etwas zu ändern. Die Folgen sind nicht selten überwältigend – wie auch im Falle von Lydias Grossmutter, die vor vielen Jahren – sie war um die 60 Jahre alt – eine Krebsdiagnose erhielt. Der Krebs streute bald in den ganzen Körper und man gab ihr noch drei bis sechs Monate zu leben.

Jetzt mit dem baldigen Tod vor Augen fasste Lydias Grossmutter den Mut, gegen ihren Mann aufzustehen und sich nicht länger von ihm unterdrücken zu lassen. Er war schon immer ein sehr strenger Mann, der gerne alle kontrollierte. Seiner Frau beispielsweise hatte er verboten, Musik zu machen. Auch tanzen durfte sie nicht.

Nun aber sagte sie ihm, dass er wohl kaum einer sterbenden Frau sagen wolle, was sie zu tun und was zu unterlassen habe. Auch wollte man ihr noch ein Bein amputieren, das sehr stark vom Krebs befallen war. Doch sie sagte zu ihren Ärzten, dass sie in der kurzen Zeit, die ihr noch blieb, ihr Bein behalten wolle.

Sie marschierte aus der Klinik hinaus und geradewegs hinein in den nächsten Elektromarkt, kaufte sich dort einen CD-Player und sämtliche Elvis-Presley-CDs, die sie finden konnte. Sie liebte Elvis so sehr. Sie ging nach Hause und tat das, was ihr jahrzehntelang verboten war: Sie tanzte und tanzte und tanzte.

Von Tag zu Tag ging es Lydias Grossmutter besser und besser. Drei Monate vergingen. Sie starb nicht. Stattdessen tanzte sie und spielte Klavier. Auch sechs Monate vergingen, ohne dass sie gestorben wäre. Ja, in Wirklichkeit lebte sie noch zwanzig Jahre, überlebte alle anderen Grosseltern von Lydia und starb schliesslich im Schlaf an einem Herzstillstand. Der Krebs war in Remission gegangen. Er hatte keinen Grund mehr gesehen, bei Lydias Grossmutter zu bleiben. Sie hatte ihr Problem gelöst und das getan, für das sie geschaffen war: Für Musik, Tanz und Freude am Leben.

Nicht nur eine längst überfällige Änderung der Lebensumstände beeinflusst die Körpervorgänge und die Stärke der Selbstheilungskräfte offenbar enorm. Auch der eigene Glaube. Denn dieser kann – wie wir alle längst wissen – Berge versetzen.

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Anwendungsfehler und Überdosierung:
Die Einnahmen größerer Mengen des Arzneimittels kann insbesondere bei Kleinkindern zu einer Alkoholvergiftung führen; in diesem Fall besteht Lebensgefahr, weshalb unverzüglich ein Arzt aufzusuchen ist. Bei Einnahme des gesamten Flascheninhaltes mit ca. 50% Alkohol werden bei der 30-ml-Flasche bis zu 12 g Alkohol bzw. bei der 100-ml-Flasche bis zu 40 g Alkohol aufgenommen.

In dieser Rubrik finden Sie Informationen zu naturheilkundlichen Themen. Sofern in den Artikeln Arzneimittel oder Medizinprodukte genannt werden und diese Artikel deshalb als Werbung für die Produkte verstanden werden könnten, dürfen diese Artikel nur heilberuflich tätigen Personen angeboten werden (Heilmittelwerbegesetz § 11).

Stress ist prinzipiell nicht etwas, das von außen kommt, sondern die Reaktion auf äußere oder auch innere Reize. In unserer modernen hektischen Zeit fehlt vielen Menschen einfach die Ruhe und Konzentration, die für ein gesundes körperliches und geistiges Gleichgewicht notwendig ist. Durch Lärm, Reizüberflutung, Überforderung und gesellschaftliche Zwänge ist es schwierig die innere Ruhe zu finden.

Der Schlaf dient der aktiven Erholung von Körperfunktionen und Geist und ist im Gegensatz zu früherer Auffassung kein Zustand von Inaktivität. Ausgelöst wird er durch ein System von endogenen Botenstoffen (Hormonen und Hormon-freisetzenden-Stoffen), die in den einzelnen Phasen des Schlafs die Regeneration von Zellen und dem Gehirn auslösen. Der Schlaf ist notwendig zur Regeneration des Immunsystems, der körperlichen Erholung, der Geweberestitution und der psychischen Erholung. Fortgesetzte Schlafstörungen führen daher zu einer Dysregulation des endokrinen Systems. Ratten, die über einen Zeitraum von 20 Tagen am Einschlafen gehindert wurden, starben infolge eines völligen Zusammenbruchs des Immunsystems.

Alle bisher gewonnenen Befunde sprechen dafür, dass eine körperliche Erholung und Geweberestitution vor allen Dingen während der Tiefschlafphasen vonstatten geht, die psychische Erholung erfolgt in den Traumphasen des REM- und NREM-Schlafes.

Der Wechsel von REM und NREM-Schlaf wird durch die alternierende Aktivität bestimmter Neuronenverbände im Hirnstamm gesteuert. Werden Noradrenalin und Serotonin ausgeschüttet, dominiert der NREM-Schlaf. Wenn die Aktivität dieser Transmitter nachlässt, treten andere Zellen in Aktion, welche Azetylcholin ausschütten, das zum REM-Schlaf führt. Während des Schlafes ist der Kortisolspiegel erniedrigt, und der des GH (Growth Hormon = Wachstums Hormon) erhöht, welcher für die Zellregeneration verantwortlich ist.

Durch die Therapie mit pflanzlichen und homöopathischen Arzneimitteln kann eine Beruhigung und Stressminderung erreicht werden, wodurch Blockaden im Hirn und Konzentrationsschwächen beseitigt werden können. Auch bei Schulstress und Stress im Beruf können diese Arzneimittel ohne Einschränkung der Fahrtauglichkeit oder der Fähigkeit zum Bedienen von Maschinen eingesetzt werden.

Erkrankungen der Gelenke sind zu 90% degenerativer Art und nur zu 10% entzündlich bedingt. Die häufigste Form ist die Arthrose die durch Verschleiß und Risse im Gelenk verursacht wird. Über dem 50. Lebensjahr sind fast 90% der Menschen von degenerativen Erkrankungen der Gelenke betroffen.

Die Arthritis dagegen ist eine systemische Erkrankung, die sich in den Gelenken manifestiert und meistens durch einen Defekt des Immunsystems verursacht wird. Die Hauptsymptome von Gelenkerkrankungen sind in erster Linie Schmerz und Bewegungseinschränkungen.

Arthritiden sind entzündliche, systemische Erkrankung der Gelenke die ca. 5-10% aller rheumatischen Erkrankungen ausmachen. Da sie jedoch besonders belastend sind, erscheinen sie in der Praxis wesentlich häufiger.

Durch Entzündung wird die Gelenkinnenhaut zerstört, die Entzündung greift auf Knorpel und Knochen über und kann auch Sehnen, Bänder und Schleimbeutel befallen. Durch die Zerstörung der kranken Gelenkteile wird nach und nach das Gelenk in seiner Funktion eingeschränkt, es wird gleichzeitig instabil, die Gelenkflächen weichen auseinander und typische Fehlhaltungen, wie die Deformation der Finger bei der chronischen Polyarthritis, entstehen.

Zu den sehr charakteristischen Symptomen der chronischen Polyarthritis zählt die Morgensteifigkeit; eine schmerzhafte Funktionseinschränkung der Gelenke, beispielsweise der Hand. Die Fingermittelgelenke sind spindelförmig geschwollen, leicht überwärmt und können gerötet sein. Diese Schwellungen sind Ausdruck der Gelenkinnenhautentzündung, die gleichzeitig an verschiedenen Orten auftreten können. Den Schmerzen kommt ebenfalls große diagnostische Bedeutung zu: Die chronische Polyarthritis verursacht Ruhe- und Bewegungsschmerz.

Obwohl eine Heilung der Erkrankung in den wenigsten Fällen möglich ist, ist gerade Rheuma eine Erkrankung mit unzähligen verschiedenen Therapieansätzen. In erster Linie gilt es, die Schmerzen der Patienten zu lindern und bei den entzündlichen Erkrankungen die Entzündung zu mindern. Zur Besserung der Stoffwechselsituation der Knorpelzellen wird mit physikalischen Maßnahmen (Bewegung, Wärme) der Stoffaustausch beschleunigt. Gelenkfehlstellungen werden operativ oder durch Stützen korrigiert.

Die meisten chemisch definierten Arzneimittel werden zur Schmerzlinderung und Hemmung der Entzündung angewendet, damit eine schmerzfreie Bewegung möglich wird. Fast alle Phytotherapeutika zeichnen sich vor allem durch eine diuretische Wirkung aus, topisch angewandte Mittel führen durch Hautreizung zur Überwärmung. Praktisch dienen die Arzneimittel der Phytotherapie damit einem beschleunigten Stofftransport in den Gelenken.

Auch die homöopathischen Wirkstoffe, welche bei rheumatischen Erkrankungen eingesetzt werden, sind oft zur Anwendung bei Nierenfunktionsstörungen geeignet. Da homöopathische Arzneimittel immer Einfluss auf die Dysregulation im Stoffwechsel nehmen, kann man sie als kausale Arzneimittel bezeichnen.

Ursprünglich in Südamerika beheimatet wurde die Kapuzinerkresse Mitte des 17. in Europa als Zier- und Nutzpflanze eingeführt. Auffällig sind ihre leuchtend gelben bis roten Blüten, die von Mai bis Oktober zu sehen sind. Die Blätter der Kapuzinerkresse sind rundlich und erinnern mit ihrer Form an die Kapuzen von Mönchen, was der Pflanze gemeinsam mit dem kresseartigen Geschmack ihren Namen verlieh.

Schon die Inkas sollen die Kapuzinerkresse als Desinfektionsmittel für Wunden und als Schmerzmittel eingesetzt haben. Auch in der traditionellen Medizin der Indianer Südamerikas findet sich die Pflanze als Heilmittel bei Vergiftungen, Husten und Bronchitis. Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts wird ihr eine immunstärkende Wirkung nachgesagt. Seit Beginn des 19. Jahrhunderts wird auch in Europa die medizinische Wirkung der Kapuzinerkresse genutzt. Prof. Dr. Winter forschte an der Universität Köln an der Kapuzinerkresse und belegte 1958, dass die in der Kapuzinerkresse enthaltenen Benzylsenföle gegen Infektionen der Harn- und Luftwege helfen.

Auf Basis mehrerer Studien hat die Kommission E, eine selbstständige, wissenschaftliche Sachverständigenkommission des Bundesinstituts für Arzneimittel und Medizinprodukte, den innerlichen Einsatz der Kapuzinerkresse für die adjuvante Therapie von Infektionen der ableitenden Harnwege und Katarrhen der oberen Luftwege positiv bewertet.

Was genau lässt die Kapuzinerkresse so wirksam werden? Viele Kreuzblütler verfügen über einen sogenannten Fraßschutz, einem Schutz der Pflanze vor Tierfraß durch Insekten und Wirbeltiere. In den Blättern der Kapuzinerkresse sind Senfölglykoside (Glucosinolate) gespeichert. Bei einer Verletzung der Blätter wird ein Enzym freigesetzt, welches das Senfölglykosid in das scharf schmeckende Benzylsenföl umwandelt. Was als Schutzmechanismus gedacht war, macht sich die Medizin zu Nutze: Benzylsenföle wirken durchblutungs- und sekretionsfördernd, sind bakterizid und fungizid und haben eine starke durchblutungswirkende Reizwirkung auf Haut und Schleimhaut. Zudem wirken sie appetitanregend, können (leichtes) Fieber senken, sind schleimlösend und verdauungsfördernd.

Viele der vorhandenen Apotheken bieten die Variante von einer Versandapotheke versandkostenfrei wie auch das einer Apotheke mit festen Standort. Und falls Sie schon mal zu diesem Thema im Internet recherchiert haben, ist Ihnen das sicherlich schon aufgefallen. Und diese neue Art der Apotheken wird immer beliebter. Heutzutage ist eine Bestellung in einer Versandapotheke über das Internet kinderleicht und viele Produkte erhalten Sie zudem versandkostenfrei. Auch das bestellen von Medikamenten auf Rezept ist ebenso möglich wie bei Ihrer bekannten Apotheke vor Ort. Finden Sie weitere Shops, bei denen Sie im Internet versandkostenfrei bestellen können.

Und inzwischen gibt es viele Aspekte und Vorteile die für eine Versandapotheke sprechen. Hierbei profitieren die Kunden von zahlreichen Vorzügen im Vergleich zu einer traditionellen Apotheke. Ein wichtiger Vorteil ist die Transparenz der Angebote und Produkte sowie die Möglichkeit alle Preise vorab zu vergleichen. Des Weiteren bietet Ihnen eine Versandapotheke äußerste Diskretion im Bezug auf Ihre Medikamente und weitere Leistungen s und Service. Darüber hinaus finden Sie oftmals auf den Internetseiten der einzelnen Apotheken neue Angebote oder Aktionen. Viele bieten hierbei die Bestellungen in der Versandapotheke versandkostenfrei an.

Zu den üblichen Medikamenten und Arzneimitteln finden Sie in einer Versandapotheke auch Zusatz- Medikamente und unterstützende Nahrungsergänzungsmittel wie beispielsweise für eine Diät oder zum Sport. Auch originale Markenmedikamente lassen sich in Versandapotheken teilweise bis zu 70% günstiger bestellen. Und selbstverständlich auch Homöopathische Mittel.

Ein großer Vorzug an einer Versandapotheke ist einfach, dass man immer, schnell, einfach und von zu Hause aus, bei jeder Tageszeit seine Wunschprodukte bestellen kann. Damit spart man sich den langen Weg zur Stadtapotheke und muss auch niemals anstehen oder warten.

Da es in den Apotheken vor Ort nur begrenzte Öffnungszeiten gibt, können Sie bei der Versandapotheke Tag und Nacht einkaufen und das oftmals versandkostenfrei. Zudem achten die Versandapotheken auf eine schnelle Lieferzeit und somit müssen Sie nicht lange auf Ihre Medikamente warten. Die Auslieferung erfolgt in den meisten Fällen per Post oder über einen Paketdienst.

Oftmals lassen sich die Erkrankungen anhand der Arzneimittel erkennen oder zumindest erahnen. Und gerade in den Apotheken bei Ort kann es schon vorkommen, dass man sich beim Namen kennt oder die Lebensumstände der Menschen bekannt sind. Mit der Bestellung bei einer Versandapotheke wird die nötige Diskretion einfach immer gewährleistet. Und damit man sich eventuelle peinliche Momenten erspart und man nicht persönlich mit dem Apotheker oder den Mitarbeiter bekannt ist spricht auch dieser Grund für eine Versandapotheke.

Bei allen Versandapotheken erfahren sie oberste Diskretion. Und auch beim Versand werden Sie dies bemerken. Hier werden alle Päckchen absolut neutral verpackt und ebenso der Aufdruck der gewählten Versandapotheke bietet keinerlei Hinweis auf den Päckchen Inhalt.

Rezeptpflichtige Medikamente bestellen
Falls Sie Rezept-pflichtige Medikamente bestellen möchten, geht dies ganz einfach. Sie müssen nur das benötigte Rezept des Arztes in den dafür angeforderten kostenlosen Freiumschlag stecken und an die gewünschte Apotheke per Post schicken.

Was aber auch gegen eine Versandapotheke spricht, sind akute Beschwerden oder Schmerzen sowie das Bekommen von dringenden Medikamenten. Hier empfiehlt es sich eine Apotheke vor Ort aufzusuchen, damit man schnell die richtige und nötige Behandlung bekommt.

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Wenn die Mineralik von Phenolen stammt, spielt der Boden dann gar keine Rolle? Doch, ganz bestimmt. Zum einen ist er entscheidend an der Wasserversorgung der Rebe beteiligt und diese stellt ihren ganzen Bio-Rhythmus (so viel Esoterik muss sein) nach der Verfügbarkeit von Wasser und Licht ein. Dann ist der pH-Wert des Bodens eine Einflussgröße im Wachstums- und Reifezyklus der Trauben und auch für die optimale Nährstoffversorgung wichtig (weil er den Ionenaustausch hemmt oder befördert) und letzten Endes hat die Fähigkeit zur Wärmespeicherung und Reflexion des Sonnenlichtes noch erheblichen Einfluss. Trinkt man mehrfach Rieslinge von eisenreichem und eisenarmem Schiefer parallel, die an der Mosel keine zwei Kilometer voneinander entfernt wachsen, so schmeckt man Unterschiede, die unabhängig vom Jahrgang erkennbar sind. Das ist aber mit Sicherheit nicht auf den Eisengehalt der Weine zurückzuführen. Eisen schmeckt nach nichts und die Eisenkonzentration in Lebensmitteln ist sowieso nicht schmeckbar. Eisenreicher Schiefer ist aber deutlich rostbraun gefärbt (er heißt deswegen Rotschiefer), der ‚normale‘ Schiefer dunkelgrau (entsprechend Grauschiefer betitelt). Die Fähigkeit zur Sonnenlichtreflexion und Wärmespeicherung unterscheidet sich erheblich. Und die Umgebungstemperatur hat zum Beispiel Einfluss auf die Zellveratmung von Äpfelsäure – je wärmer, desto schneller schreitet dieser Prozess fort. Dass der fast schwarze Grauschiefer also nach Sonnenuntergang noch zwei Stunden länger gespeicherte Wärme abgibt, hat erheblichen Einfluss auf die Säurestruktur des Weines und damit auf den Geschmack. Tagsüber gibt es im roten Schieferhang dafür mehr Streulicht, welches die Fotosynthese befeuert.

Fassen wir zusammen: Wein enthält Mineralstoffe, zwischen 1,5 und 3 Gramm pro Liter, vergleichbar mit gutem Mineralwasser, weniger als Milch. Diese Mineralstoffe sind vielleicht schmeckbar. Dazu haben die diversen Esther, die Aldehyde, die polymerisierten Phenole, die Reste der Hefen und auch der zugesetzte Schwefel haptisch/taktile und geschmackliche Auswirkungen, die in der gleichen Klasse wie die Mineralik spielen – also kratzende, raue oder manchmal seidige Geschmackseindrücke, die nicht mit Frucht, Zucker, Säure, Alkohol oder Tannin erklärbar sind. Auch die Zusammensetzung dieser Inhaltsstoffe-Mixes hängt stark vom Boden ab, auf dem der Wein wächst.

Der Weinanfänger ist gut beraten, sich sein eigenes Bild von Mineralik zu machen. Es gibt gestandene Profis, die das gesamte Konzept ablehnen und solche, die von nichts anderem mehr reden wollen. Ihr könnt der Mineralik also gerne hoffnungslos verfallen. Nur wenn wieder einer von den kleinen Schaufelbaggern in den Rebwurzeln anfängt, dann verlasst Ihr die Veranstaltung bitte unter Absingen schmutziger Lieder.

Rindfleisch ist ein hochwertiges Lebensmittel mit vielen wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen. So verfügt dieses Fleisch über einen hohen Anteil an Eiweiß, Fett und auch über viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Der Salzgehalt und der Natriumgehalt des Rindfleisches hingegen ist sehr gering.

In erster Linie ist der Eiweißanteil, wie bei allen Fleischsorten, im Rindfleisch besonders hoch. So verfügt dieses Fleisch in der Regel über einen Eiweißanteil von 19 bis 22 Prozent. Mit diesem Eiweißanteil unterscheidet sich das Rindfleisch nicht von den anderen Fleischsorten, wie etwa dem Kalbfleisch, dem Hühnerfleisch oder dem Schweinefleisch.

Die angebotenen Produkte aus Rindfleisch bestehen in der Regel aus einem Fleisch von Jungbullen. Dadurch weist dieses Fleisch in der Regel einen nicht so hohen Fettanteil auf. Der Fettanteil weist in den einzelnen Fleischstücken des Rindes deutliche Unterschiede auf. So liegt der Fettanteil beim Muskelfleisch des Rindes bei etwa zwei Prozent und der Fettanteil des Filets liegt bei etwa vier Prozent. Das Bruststück hingegen ist mit einem Fettanteil von über 14 Prozent deutlich fetthaltiger. Auch der Anteil der Kohlenhydrate unterscheidet sich teilweise deutlich, so hat zum Beispiel ein Stück Leber des Rindes im Durchschnitt 5,3 Gramm Kohlenhydrate je 100 Gramm. In einem Stück 100 Gramm Filet oder Brust liegt der Gehalt an Kohlenhydraten allerdings im Durchschnitt nur 0,1 Gramm.

Das Rindfleisch verfügt neben den Nährstoffen auch über einen Anteil an essentiellen Mineralstoffen, wie Eisen oder Zink. So beinhalten 100 Gramm Rinderfilet im Durchschnitt 2,3 mg Eisen und 4,4 mg Zink, ein Stück Leber verfügt sogar im Durchschnitt über 7 mg Eisen und 4,8 g Zink. Rindfleisch weist zudem auch einen hohen Anteil an wichtigem Eisen auf. So ist das Fleisch von Rindern, hinter dem Brot und dem Müsli, einer der größten Lieferanten von Eisen. Daneben enthält das Rindfleisch einen Anteil an konjugierten Linolsäure und wichtigem Selen.

Der Gehalt an einigen Vitaminen im Rindfleisch ist besonders hoch, wie zum Beispiel der sehr hohe Gehalt an Vitamin B12. So liegt der Vitamin B12 Gehalt beim Rindfleisch deutlich höher als zum Beispiel beim Hühnerfleisch. Zu den weiteren Vitaminen, die ebenfalls im Rindfleisch enthalten sind, zählen zum Beispiel die Vitamine B1, B2 oder das Vitamin B6. Das Vitamin C und das Vitamin A hingegen kommen nicht in jedem Teilstück des Rindfleisches vor. So ist etwa die Rinderleber ein Lieferant von diesen Vitaminen. Die Leber beinhaltet im Durchschnitt etwa 32 mg Vitamin C und 18 mg Vitamin A je 100 Gramm Rinderleber.

Mineralstoffe sind anorganische Bestandteile der Nahrung, die der Körper nicht selbst bilden kann. Mineralstoffe sind Essenzielle (lebensnotwendige) Bestandteile aller lebenden Zellen und sind am Stoffwechsel beteiligt.

Mineralstoffe unterscheidet man nach der Menge, in der sie im Körper vorkommen. Mengenelemente sind Mineralstoffe, die im menschlichen Körper mit mehr als 50 mg pro kg Körpergewicht enthalten sind. Spurenelemente sind Mineralstoffe die weniger als 50 mg pro kg Körpergewicht ausmachen. Die Mengenelemente werden häufig (wie auf dieser Seite) auch in Abgrenzung zu den Spurenelementen als Mineralstoffe bezeichnet.

Wie hoch der Mineralstoffgehalt der verschiedenen Nahrungsmittel ist, hängt nicht zuletzt davon ab, wie viele Mineralstoffe der Boden enthielt, auf dem die Pflanze wuchs oder was das Tier zu fressen bekommen hat. Beachten sollte man auch, dass sich manche Nährstoffe fördernd oder hemmend auf die Mineralstoffaufnahme auswirken können.

Der menschliche Organismus benötigt für seine ordnungsgemäße Funktion neben organischen Substanzen auch Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie sind z. B. Bestandteile von Körperflüssigkeiten und wichtige Baustoffe von Zähnen und Knochen. Da sie nicht vom Körper gebildet werden können, müssen sie von außen, allerdings nur in Spuren, mit der Nahrung zugeführt werden.

Mineralstoffe sind anorganische Bestandteile der Nahrung, die der menschliche Körper nicht selbst bilden kann. Mineralstoffe sind essentielle, also lebensnotwendige Bestandteile aller lebenden Zellen und sind am Stoffwechsel beteiligt. Spurenelemente wiederum gehören zu den Mineralstoffen, sind aber nur in kleinsten Mengen (unter 50 mg/kg Körpergewicht) in unserem Körper vorhanden. Trotz der geringen Mengen sind auch einige Spurenelemente lebenswichtig – ein Fehlen solcher essentiellen Spurenelemente führt zu Mangelerscheinungen, bei Eisenmangel z.B. zu Anämie (Verminderung des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin) bzw. bei Jodmangel zu Stoffwechselstörungen.

Um Mangelerscheinungen vorzubeugen, wird eine bestimmte tägliche Mindestzufuhr (EU-RDA-Wert) empfohlen. Ist diese Menge nicht in den genossenen Lebensmitteln enthalten – was durch die industrielle Produktion zunehmend häufig der Fall ist – kann oder muss sie mit Nahrungergänzungsprodukten zugeführt werden. Tatsächlich zeigen Untersuchungen in den USA, dass trotz Natur- u. Vollwertkost nicht mehr sämtliche Vitamine und Mineralien aufgenommen werden können. Die Ursachen liegen auf der Hand: unreifes Ernten, lange Transportwege, industrielle Verarbeitung und Lebensmittelzusätze. Gleichzeitig sinkt die Wasser – und Luftqualität bei gleichzeitigem Ansteigen des Nährstoffbedarfs.

Klar ist aber auch, dass der Absatz von Nahrungsergänzungsmittel ein gigantisches Wachstumspotenzial für die Industrie darstellt und diese künstliche Zufuhr gerne propagiert wird. Doch gerade bei den Mineralstoffen und Spurenelemente ist in Bezug auf die Dosierung Vorsicht geboten: Zahlreiche Spurenelemente entfalten bei überhöhter Aufnahme eine toxische Wirkung.

Wichtig für Stoffwechsel, ein Mangel führt zu einer Anämie; nicht nur der Gehalt in Lebensmitteln ist wichtig, auch die Nahrungskombination ist elementar, da z.B. Eisen aus Fleisch schneller und besser resorbiert wird als aus Pflanzen; eine zu hohe Zufuhr limitiert das Bakterienwachstum und hat negative Auswirkungen auf den Dickdarm; verbessert wird die Aufnahme durch eine gleichzeitige Zuführung von Vitamin C, verschlechtert u.a. durch Gerbsäuren (Schwarztee, Kaffee);

Symptome eines Eisenmangels sind Blässe, Müdigkeit, Inappetenz, Dyspnoe, erniedrigter Immunstatus (alles Risikofaktoren für Frühgeburt), Entzündungen der Mundschleimhaut, Pigmentverlust in Haut und Haaren, reduzierte Konzentrationsfähigkeit; Entstehung eines Eisenmangels kann durch Blutverlust, Kortison, Wachstum und ständige Einnahme säurebindender Medikamente hervorgerufen werden.

Wichtig für Stabilität von Knochen und Zähnen, wirkt karieshemmend, in therapeutischer Anwendung jedoch sehr umstritten; ein Mangel ist in unseren Breitengraden sehr selten, da das Speisesalz in der Regel durch Fluor angereichert ist;

Die Folsäure, auch Vitamin B9 oder Pteroylglutamat genannt, ist ein 1941 entdecktes, hitze- und lichtempfindliches, wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex. Es ist gut für Blut, Leber und Drüsen; Vorkommen in Leber, Vollkornprodukten, Lachs, grünem Blattgemüse, Spinat, Brokkoli, Karotten, Spargel, Rosenkohl, Tomaten, Eigelb und Nüssen. Auch in Obst und Fleisch finden sich geringe Mengen davon. Ein Fehlen der Folsäure im Körper wirkt sich besonders auf das Blutbild aus und kann in der Schwangerschaft beim Embryo zu Fehlbildungen und zu einer Frühgeburt führen.

Gefährlich ist ein Jodmangel besonders in der Schwangerschaft, da er zu Schädigungen des Kindes führen kann; bei Schwangeren empfiehlt sich eine Blutreihenfunktion über den Schilddrüsenzustand ebenso wie die Einnahme von Jodtabletten; Für den Aufbau des Thyroxins benötigt die Schilddrüse täglich etwa 200 Mikrogramm von dem Spurenelement Jod. Um die notwendige tägliche Jodmenge zu erreichen, muss auf eine bewusst jodreiche Ernährung geachtet werden. So lässt sich der Jodbedarf durch den wohldosierten Genuss von jodhältigen Mineralwässern oder regelmässigem Verzehr von Meeresfischen (z.B. ein Mal pro Woche) decken. Besonders wichtig ist eine ausreichende Jodzufuhr während des Wachstums (vor allem bei Früh- und Neugeborenen), während der Schangerschaft und der Stillperiode, da es in diesen Lebensabschnitten gilt, den erhöhten Jodbedarf zu decken. Kann dies nicht ausreichend erreicht werden, so ist die Gefahr der Kropfentstehung in diesen Lebensabschnitten besonders gross.

Durch die Bundesgesetze über den Verkehr mit Speisesalz wurde 1963 und 1990 die Jodbeimengung zum Speisesalz in Österreich gesetzlich verankert. Die Kropfhäufigkeit, aber auch die anderen durch Jodmangel hervorgerufenen Krankheiten, wie körperliche und geistige Entwicklungsstörungen, Unfruchtbarkeit und erhöhte Säuglingssterblichkeit haben deutlich abgenommen.

Kupfer ist Bestandteil der Abwehrzellen, reguliert den Eiseneinbau in die roten Blutkörperchen. Ein Mangel kann durch Kuhmilchernährung von Kleinkindern, chronischen Darmentzündungen und Diarrhoe und einen Missbrauch säurebindender Mittel entstehen und führt zu Schwäche, Müdigkeit, Hautpigmentzerstörung, erniedrigter Immunabwehr (häufige Infektionen), Gelenksentzündungen, Karies, Blutarmmut, schlechte Herzdurchblutung, Schilddrüsenstörungen.

Vorkommen in Nüssen, Hülsenfrüchten, Rosinen, Meeresfrüchten und Soja; der Tagesbedarf liegt bei 3 mg, eine toxische Wirkung tritt über 7 mg pro Tag auf und führt zu abdominellen Schmerzen, Übelkeit, Erbrechen und Leberschädigungen

Wirkung: Spielt bei der Zuckerverwertung eine Rolle
Mangelerscheinungen: Mangelhafter Calciumeinbau in die Knochen, Allergiker, Asthmatiker, Epileptiker, Diabetiker und Rheumatiker haben oft Manganmangel.
Enthalten z.B. in: Weizenkleie, Haferflocken, Haselnüssen, Getreide, Hülsenfrüchten, Spinat, Sojabohnen und Bananen
Tagesbedarf ca.: 4 mg

Steigert geistige Belastbarkeit, Muskelreflexe und Leberschutz; mitverantwortlich für Aufbau der Knochenstruktur und des Bindegewebes, Cholesterinbildung, wirkt bei Kohlenhydrat- Stoffwechsel mit; eine Unterversorgung ist sehr selten, da es in vielen Lebensmitteln vorkommt

Wirkung: wirkt als Antioxidans, verbessert die Abwehrkräfte und Entgiftungsfunktionen des Körpers. Giftige Schwermetalle können bei Selenmangel nicht abgebaut werden.
Mangelerscheinungen: Erhöhte Infektions- und Krebsanfälligkeit, Bluthochdruck, Infarktgefahr, Rheuma, Leberfunktionsstörungen, vorzeitige Alterung.

Mineralstoffe sind anorganische Bestandteile der Nahrung, die der Körper nicht selbst bilden kann. Mineralstoffe sind Essenzielle (lebensnotwendige) Bestandteile aller lebenden Zellen und sind am Stoffwechsel beteiligt.

Mineralstoffe unterscheidet man nach der Menge, in der sie im Körper vorkommen. Mengenelemente sind Mineralstoffe, die im menschlichen Körper mit mehr als 50 mg pro kg Körpergewicht enthalten sind. Spurenelemente sind Mineralstoffe die weniger als 50 mg pro kg Körpergewicht ausmachen. Die Mengenelemente werden häufig (wie auf dieser Seite) auch in Abgrenzung zu den Spurenelementen als Mineralstoffe bezeichnet.

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Vielleicht haben Sie sich diese Fragen auch schon einmal gestellt - oder auch: Wie wird ein richtiges Basen-Bad bereitet? Wie können Chlorella- und Spirulina-Algen, Bärlauch,Zistrose (Cystus) und andere Pflanzen den Körper „reinigen“? Was nützen Wellnesspflaster wie Kinotakara, was Chi-Machine oder Wärmebehandlung für die „Entschlackung“?
In mehreren Zeitschriftenartikeln und Büchern bin ich dem bereits aus ganz unterschiedlicher Sicht nachgegangen. In Vorbereitung meines neuen Sachbuches können Sie in dieser Übersicht vorab komprimiert die unterschiedlichen Ansätze und Methoden der „Entschlackung“ kennenlernen - und freuen Sie sich auf mehr.
bald in Ihrer Buchhandlung.
Ulrich Arndt

„Verschlackung“, „Übersäuerung“, „Basische Ernährung“ und „Entschlacken“ sind keine Begriffe der Schulmedizin, sondern beschreiben naturheilkundliche Theorien von Krankheitsursachen und –behandlung, gesunder Ernährung und Lebensweise. Obwohl diese nicht mit medizinischen Begriffen wie „Entgiftungstherapien“ (etwa von Schwermetallen mit Hilfe von DMPS) gleichgesetzt werden können, stehen dennoch auch hinter diesen „Alternativ-Begriffen“ Grundlagenforschungen angesehener Mediziner und Biologen. Allerdings haben ihre Erkenntnisse und die darauf basierenden Behandlungskonzepte bisher eher den Weg in die Praxen der Heilpraktiker gefunden. Zudem erhält der Kranke hier ein hohes Maß an Eigenverantwortung und bekommt einfache Methoden der Selbsthilfe an die Hand.
Sie selbst können aber schon mit kleinen Maßnahmen
viel für den Erhalt Ihrer Vitalität tun können!

Medizinische Grundlage ist die Säure-Basen-Theorie, die erstmals von Prof. Friedrich Sander formuliert wurde:
In jeder Sekunde entstehen in unserem Organismus zahlreiche verschiedene Säuren - insbesondere aus „säurebildenden“ Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern und anderem tierischen Eiweiß, Zucker, Cola, Kaffee, Nikotin und anderen Genussmitteln sowie durch Stress. Diese können oftmals nicht ausreichend und nicht schnell genug über Nieren, Haut und Lunge ausgeschieden werden, es kommt zum „Säure-Stau“ – das nennt man „Übersäuerung“.
Prof. Heine, langjähriger Leiter des Klinisch-Morphologischen Institut der Universität Witten/Herdecke, betont: Jede chronische Krankheit beginnt mit einer lokalen Übersäuerung (Azidose) des Bindegewebes (genauer: der Gewebsflüssigkeit außerhalb der Zelle, der sogenannten „Grundsubstanz“). Dem folgen entzündliche Zellreaktionen und schließlich können die dortigen lebenswichtigen Regelmechanismen nicht mehr erfolgen. Diese „Regulationsstarre“ zeigt sich je nach Ort der Übersäuerung in den unterschiedlichsten „Zivilisationskrankheiten“ und chronischen Leiden angefangen von Rheuma und Arthrose bis hin zu Allergien und Herzkreislauf-Erkrankungen. Der Mensch wird lustlos und antriebsschwach und insgesamt anfälliger, sodass sich viele krankmachende Bakterien und Viren in dem sauren Milieu besser vermehren können, was wiederum zu weiteren Erkrankungen führen kann.
Das Bindegewebe aber durchzieht unseren gesamten Organismus wie ein Filter. Hier findet die Regulation aller wichtigen Lebensvorgänge für die Zellen und Organe statt wie Wasserhaushalt, Nähr- und Sauerstoffstoffzufuhr und die Entsorgung von Stoffwechselresten. Hier enden auch alle Blutgefäße, Lymphe, Nerven und die Energie-Meridiane. In diesem riesigen Filtersystem aber bleiben Umweltgifte und der saure Stoffwechselmüll liegen, wenn sie nicht durch regelmäßige „Basenfluten“ ausgeschwemmt werden.Damit der Organismus nicht durch Übersäuerung und zu viele Säurereste geschädigt wird, hat der Körper zwei Strategien entwickelt:
- Erste Anti-Säurereaktion: der Organismus verdünnt die „Säureschlacken“ und hält dazu Wasser zurück. Der schlechte Nebeneffekt davon ist: Ödeme und Schwellungen entstehen.
- Zweite Anti-Säurereaktion: der Organismus neutralisiert die Säuren mit Hilfe von Mineralstoffen, so dass aus den Säuren „saure“ Salze entstehen, und lagert diese ab. Die negativen Begleitfolgen davon sind: Mineralstoffe werden aus den unterschiedlichsten Zellen gelöst: aus den Arterien (nach Dr. Becks Lehrbuch der Entsäuerung dadurch: hohe Cholesterin-Ausschüttung zur Reparatur und folgend eine „Arterienverkalkung“), aus dem Haarboden (nach Beck: Ergrauen, Hausausfall), aus der Haut (Orangenhaut) und aus anderen Geweben sowie aus Knorpeln und Knochen (Osteoporose, Gelenkentzündungen). Die Salze werden an Gelenken und im Bindegewebe abgelagert, was zu Reizungen und Schmerzen führen kann (Entzündungen, durch Nervenreizungen bedingte Schmerzen), aber auch in Organen (Steinbildung) und Gelenken (Arthrose, Gicht). Diese Säurereste werden „Schlacken“ genannt.
Ein gesunder Organismus baut solche Säureschlacken ab, in dem er den Körper alle drei Stunden durchspült – das sind die „Säure-Basen-Fluten“. Ist diese natürliche Regulation unzureichend, werden mehr Säurereste eingelagert als ausgespült, dann lagert der Organismus immer mehr dieser Stoffwechselreste ein – das wird „Verschlackung“ genannt. Diese Verschlackung des Gesamtorganismus wird von einer „Darm-Verschlackung“ unterschieden, bei der Verdauungsreste nicht vollständig ausgeschieden werden und sich an der Darmwand ablagern. Dort können durch Fäulnisprozesse Gifte entstehen, die wiederum den Organismus belasten und insgesamt die normale Verdauung und damit die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen.

Überwiegen in der Kost die basischen Mineralstoff-Lieferanten wie Gemüse, Salate und Obst deutlich die säurenbildenden, dann nennt man dies „Basische Kost“. Von einer wirklichen „Basischen Ernährung“ spricht man, wenn dieser Basenüberschuss mindestens 5-7mal so hoch ist wie die zugeführte säurebildende Nahrung.
Basenmangel – ja oder nein? Die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“, die aus schulmedizinischer Sicht als maßgebliche Quelle in Ernährungsfragen herangezogen wird, meint, dass heute in der Regel jeder Deutsche bei normaler Mischkost ausreichend mit Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen versorgt sei.
Dem wiedersprechen einzelne Biologen und Mediziner wie beispielsweise Prof. Manfred Hoffmann. Aufgrund seiner chemischen Analysen unserer heutigen Nahrung und Analysen unserer Ernährungsweise kommt er zu dem Schluss: Die heutige normale Mischkost hat nicht mehr genügend dieser Vitalstoffe. Im Vergleich zur empfohlenen Mindestmenge an Spurenelementen bekommen wir nach seinen Messungen aus unserer Nahrung beispielsweise nur noch ein Drittel an Zink und ein Sechstel an Selen, beide aber sind enorm wichtig für Abwehrkräfte und Entgiftung.
Nicht besser sieht es bei der ausreichenden Zufuhr an basischen Mineralien aus. Um das 5-7fache sollten die Basenlieferanten Obst und Gemüse das Sauermachende wie Fleisch, Eier, Käse, Weißmehl überwiegen – der Alltag sieht völlig anders aus. Sogar die „Deutsche Gesellschaft für Ernährung“ warnt hier paradoxerweise vor einem Säureüberschuss in unserer normalen Mischkost von 50-80 Milliäquivalent pro Tag. Um diesen zu kompensieren müsste man 1,5 Kilogramm Kartoffeln oder 800 Gramm Bananen pro Tag essen. Hier helfen neben der Umstellung auf Basische Kost oftmals nur noch gezielte Nahrungsergänzungen mit basenbildenden Pflanzengranulaten wie Dreiblatt-Kalium und Urbitter oder Kräuterauszügen, mit Mikroalgen wie Spirulina und den verschiedenen Basenpulvern.

Bei jeder Entschlackungsmethode, aber auch beim Fasten und bei vielen Frühjahrskuren, Schlankdiäten und Abnehmkuren werden die angesammelten Säureschlacken gelöst. Doch nicht immer werden sie auch genügend ausgeschieden. Es kann zu „Fastenkrisen“ wie Gelenkschwellungen, Kopfschmerzen und anderen Probleme ähnlich einer „Übersäuerung“ – jetzt durch die wieder gelösten Säurenreste – kommen. Um das zu vermeiden, müssen genügend Mineralstoffe zur Verfügung stehen und genügend Wasser getrunken werden. Für eine Gesunde Entschlackung gilt daher:

Wer mit dem Laufen beginnen will, braucht nicht viel: Ein paar Laufschuhe und los geht’s. Dabei sollte man allerdings nicht zum billigsten Angebot beim Discounter greifen, denn die Schuhe sollten zu den Füßen passen. Nicht jeder hat eine normale Passform und wer mit den falschen Schuhen joggt, riskiert Verletzungen. Hier hilft eine kompetente Beratung im Laufsport-Fachhandel vor dem Kauf der Schuhe.

Aller Anfang ist schwer
Danach kann es losgehen. Doch Vorsicht: Wer (Ausdauer-)Sport nicht gewohnt ist, sollte langsam beginnen, damit sich Bänder, Sehnen und Gelenke an die Belastung gewöhnen. Ohnehin werden bisherige Sportmuffel schnell außer Puste kommen. Es gibt im Internet viele Trainingspläne für Laufanfänger, die oft mit 1 Minute Joggen und 1 Minute Gehen im Wechsel beginnen. Diesen Rhythmus steigert man langsam und nach einigen Wochen sind 30 Minuten Joggen am Stück kein Problem.

Für viele Läufer ist die Teilnahme an einem Marathon ein wichtiges Ziel. Wer gesund ist, kann das mit einer entsprechenden Vorbereitung angehen. Auch hier helfen Trainingspläne – mindestens 50 km Joggen pro Woche mit dem damit verbundenen Zeitaufwand muss man aber einplanen, wenn man einen Marathon finishen will. Zu viel? Der Halbmarathon ist eine echte Alternative!

Jeder, der regelmäßig läuft, wird über kurz oder lang schmerzhafte Bekanntschaft mit der einen oder anderen Verletzung machen. Achillessehnen-Probleme oder Kniebeschwerden sind weit verbreitet unter Läufern. Einige Wochen Pause, ein Besuch beim Arzt und gegebenenfalls einige Sitzungen beim Physiotherapeuten helfen aber bei den meisten Verletzungen. Nur selten ist eine Operation notwendig.

Etliche Studien belegen die hochwirksame Wirkung des Schwarzkümmelöls auf die Gesundheit. Es fördert die Bildung von Immunzellen, wirkt antibakteriell, hilft effektiv gegen Schlafstörungen, senkt den Bluthochdruck und kann sogar bei Krebs helfen. Das sind nur einige positive Eigenschaften, Schwarzkümmelöl hat viel mehr davon. Dieser Artikel liefert Ihnen umfangreiche Fakten über Schwarzkümmelöl und hilft Ihnen bei Ihrer Kaufentscheidung.

Bei “Echtem Schwarzkümmel” handelt es sich um ein Gewürz, welches in seiner Form schwarzem Pfeffer ähnelt. Schwarzkümmel wird bereits seit über 2000 Jahren im Orient als Medizin angewandt. Selbst heutzutage werden seine Samen ähnlich den Sesamkörnern auf frischem Fladenbrot verteilt. Innerhalb des asiatischen Raumes werden die Schwarzkümmelsamen als “Black onion seed” (schwarzer Zwiebelsamen) bezeichnet. “Echter Schwarzkümmel” ist eine Pflanze, welche zu den Hahnenfußgewächsen (Ranunculaceae) gehört und keinesfalls mit Kreuzkümmel oder Kümmel verwandt ist.

In Europa wächst eine verwandte Art des “Echten Schwarzkümmels”: die “Jungfrau im Grünen” (Nigella Damascena). Sie wird oftmals als Garten-Schwarzkümmel bezeichnet. Sie stammt ursprünglich aus dem südlichen Europa und wurde in unseren Breiten kultiviert. Eine weitere verwandte Art des “Echten Schwarzkümmels” ist der Acker-Schwarzkümmel (Nigella arvensis), welcher vor langer Zeit in Mitteleuropa als Wildpflanze beheimatet war, heutzutage jedoch als ausgestorben gilt.

In der westlichen Gesellschaft ist der “Echte Schwarzkümmel” (nigella sativa) wenig bekannt, obwohl er seit Hunderten von Jahren als Hausmittel und Küchenkraut genutzt wird. Er wird zugunsten der teilweise geringer wirksamen Pharmazeutika vernachlässigt, obwohl durch ihn im Vergleich mit pharmazeutischen Produkten kaum Nebenwirkungen zu erwarten sind. Wer nun gegen etliche Beschwerden auf natürliche Weise vorbeugen will, sollte “Echten Schwarzkümmel”/Schwarzkümmelöl stets in seiner Küche verwenden.

Seit 1964 fanden zum “Echten Schwarzkümmel” (auch als “Ägyptischer Schwarzkümmel” bekannt) ungefähr 458 wissenschaftliche Studien statt, welche auch veröffentlicht wurden. Sie bestätigen sämtlich, was innerhalb der Kulturen in Nordafrika sowie im Mittleren wie auch Nahen Osten bereits seit jeher bekannt ist: Der “Echte Schwarzkümmel” ist ein wahres Allroundheilmittel für unseren Körper und unsere Gesundheit.

Schwarzkümmelöl ist als wertvolle Ergänzung der täglichen Nahrung äußerst empfehlenswert. Es ist für jeden Menschen ausgezeichnet verträglich und hat einen guten Geschmack, sodass es auch von Kindern optimal vertragen wird und in keiner Küche zur gesunden Ernährung fehlen sollte.

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Hinweis Häufig wird das Ausmaß der verbrannten Kalorien deutlich überschätzt und nach dem Training zu viel gegessen. Es ist hilfreich, in etwa zu wissen, wie viel an Energie verbrannt wurde.

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Immunotherapy with IgY is by design a low toxicity treatment and is therefore ideally suited for long term prophylaxis, even more so for conditions where it is simply not possible to stay away from the microorganisms that cause the infection.

This is exactly the situation for cystic fibrosis patients. IMMUNSYSTEM's drug candidate, Anti-Pseudomonas IgY, is a daily treatment to help in the battle against the daily dose of bacteria that none of us can escape.
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Purification on Protein A is the most common method for purification of antibodies, especially in the later phases of pharmaceutical development. The MouSelect kit are designed to aid in an early selection of polyclonal or monoclonal antibodies, to a preferential purification on Protein A.
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The immune system, which is made up of special cells, proteins, tissues, and organs, defends people against germs and microorganisms every day. In most cases, the immune system does a great job of keeping people healthy and preventing infections. But sometimes problems with the immune system can lead to illness and infection.

The immune system is the body's defense against infectious organisms and other invaders. Through a series of steps called the immune response, the immune system attacks organisms and substances that invade body systems and cause disease.

The immune system is made up of a network of cells, tissues, and organs that work together to protect the body. One of the important cells involved are white blood cells, also called leukocytes, which come in two basic types that combine to seek out and destroy disease-causing organisms or substances.

Leukocytes are produced or stored in many locations in the body, including the thymus, spleen, and bone marrow. For this reason, they're called the lymphoid organs. There are also clumps of lymphoid tissue throughout the body, primarily as lymph nodes, that house the leukocytes.

The leukocytes circulate through the body between the organs and nodes via lymphatic vessels and blood vessels. In this way, the immune system works in a coordinated manner to monitor the body for germs or substances that might cause problems.

A number of different cells are considered phagocytes. The most common type is the neutrophil, which primarily fights bacteria. If doctors are worried about a bacterial infection, they might order a blood test to see if a patient has an increased number of neutrophils triggered by the infection. Other types of phagocytes have their own jobs to make sure that the body responds appropriately to a specific type of invader.

The two kinds of lymphocytes are B lymphocytes and T lymphocytes. Lymphocytes start out in the bone marrow and either stay there and mature into B cells, or they leave for the thymus gland, where they mature into T cells. B lymphocytes and T lymphocytes have separate functions: B lymphocytes are like the body's military intelligence system, seeking out their targets and sending defenses to lock onto them. T cells are like the soldiers, destroying the invaders that the intelligence system has identified.

When antigens (foreign substances that invade the body) are detected, several types of cells work together to recognize them and respond. These cells trigger the B lymphocytes to produce antibodies, which are specialized proteins that lock onto specific antigens.

Once produced, these antibodies stay in a person's body, so that if his or her immune system encounters that antigen again, the antibodies are already there to do their job. So if someone gets sick with a certain disease, like chickenpox, that person usually won't get sick from it again.

This is also how immunizations prevent certain diseases. An immunization introduces the body to an antigen in a way that doesn't make someone sick, but does allow the body to produce antibodies that will then protect the person from future attack by the germ or substance that produces that particular disease.

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Essentielle Aminosäuren:
Arginin, Histidin, Isoleusin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenyalanin, Thereonin, Tryphtophan, Valin.
Diese Aminosäuren benötigt der Körper, kann sie aber nicht selbst aufbauen und müssen deswegen über die Nahrung aufgenommen werden.

Die optimale Versorgung gewährleistet eine abwechslungsreiche Kost. Es darf gerne gelegentlich etwas hartgekochtes Ei unter das Körnerfutter gegeben werden damit möglichst alle essentiellen Aminosäuren in der Nahrung enthalten sind.

Mineralstoffe sind essentiell, sie müssen also stets durch das angebotene Futter von dem Körper aufgenommen werden. Es wird zwischen Mengen- und Spurenelementen unterschieden. Mengenelemente sind im Körper reichlich vorhanden (mehr als 50mg pro Kilogramm Körpergewicht). Spurenelemente hingegen sind nur zu einem geringen Anteil im Körper zu finden (weniger als 50mg pro Kilogramm Körpergewicht)

Zwar kann der Körper all diese Elemente speichern, doch diese Reserve reicht nicht lange, daher sollte stets darauf geachtet werden, dass Wellensittiche durch eine abwechslungsreiche Kost mit allen der oben aufgeführten Elemente versorgt werden.

Mengenelemente:
Calcium und Phosphor
Damit diese beiden Mengenelemente optimal aufgenommen werden können, benötigen Wellensittiche ein Calcium-Phosphor-Verhältnis von circa 1,8: 2. Zudem benötigen Wellensittiche eine Versorgung mit Vitamin D. Diese kann durch eine Bird-Lamp gewährleistet werden.
Calcium ist sehr wichtig für das Skelett von Wellensittiche und ist indirekt auch an Muskel- und Herztätigkeiten beteiligt In 100 ml Blut sind durchschnittlich 10 mg Calcium enthalten. Sollte der Wert fallen, wird Calcium aus den Knochen entzogen.

Zu wenig Calcium kann z.B. zu Herz-Kreislauf-Schwächen, Rachitis und Osteomalazie führen. Rachitis ist eine Störung des Knochenstoffwechsels im jungen Alter. Osteomalazie wird die Krankheit bei adulten Wellensittichen genannt. Diese Krankheit kann zu einer Deformierung der Beine oder auch der Wirbelsäule führen. Ein Mangel an Phosphor löst Durchfall und Abmagerung aus.
Ein Calciummangel ist bei Wellensittichen sehr viel häufiger festzustellen als ein Mangel an Phosphor. Es sollten immer Kalksteine, Grit und Sepiaschalen angeboten werden um den Bedarf von Calcium zu decken.

Magnesium
Magnesium wird für die Funktion der Nerven und Muskeln gebraucht. Zudem wird es für den Kohlenhydratstoffwechsel benötigt. Zu wenig Magnesium kann zu Muskelkrämpfen, Herz-Kreislaufstörungen und einer schlechteren Nährstoffverwertung führen. Ein Mangel an Magnesium kommt bei Wellensittichen selten vor.

Natrium, Calium, Chlor
Diese drei Elemente stehen in einer engen Verbindung im Körper. Sie regulieren den osmotischen Druck der Zellen. Sie sind also wichtig für die Gewebespannung. Natrium und Calium sind wichtig für die Funktion von Nerven. Calium unterstützt den Abbau von Kohlenhydraten und hilft dem Körper Energie zu gewinnen.
Zusammen mit Wasserstoff bildet Chlor die Magensalzsäure. Diese ist für die Verdauung von Eiweiß nötig und wirkt zudem antibakteriell. Selten wird ein Mangel an diesen Elementen bei Vögeln festgestellt. Kochsalz, auch Natriumchlorid genannt, kann sogar tödlich für sie sein.

Schwefel
Schwefel nehmen Wellensittiche zumeist durch die Aminosäuren Ceystin, Cystin und Methionon auf. Diese sind unter anderem in tierischem Eiweiß zu finden und werden zum Federaufbau und den Eiweißstoffwechsel benötigt.

Eisen
Circa 70 Prozent des von durch die Nahrung aufgenommenen Eisens wird für den Blutfarbstoff Hämoglobin verwendet. Er transportiert den Sauerstoff in die Zellen. Der restliche Teil wird für die Leber und die Milz benötigt. Ein Mangel kann zu einer geschwächten Immunabwehr und zu vergiftungsähnlichen Erscheinungen führen. Zu viel Eisen wird vom Körper ausgeschieden, es kann also zu keiner Überdosierung kommen. Eisen ist insbesondere in Hirse und Eigelb enthalten.

Kupfer
Das Spurenelement Kupfer wird für die Bildung von Hämoglobin und den Aufbau der Federn gebraucht. Zudem unterstützt es die Aufnahme von Eisen und umgekehrt. Ein Mangel kann Störungen des Wachstums verursachen. Kupfer ist unter anderem in Sonnenblumenkernen enthalten.

Kobalt
Kobalt ist Bestandteil des Vitamins B12 und hilft unter anderem bei der Bildung von roten Blutkörperchen. Mangelerscheinungen treten kaum auf, weil meist genug Kobalt durch die Nahrung aufgenommen wird.

Mangan
Der Manganbedarf ist recht hoch, weil es nicht vom Körper gespeichert werden kann. Vor allem bei Vögeln führt ein Mangel oft zu einem gestörten Knochenwachstum. Viel Mangan enthalten z.B. Weizenkeime.

Chrom, Flour, Vanadium, Zink, Nickel Silizium und Zinn
Diese Spurenelemente werden in ausreichenden Mengen über die Nahrung aufgenommen. Zudem führt eine Überdosierung schnell zu Vergiftungserscheinungen und sollten nicht noch zusätzlich verabreicht werden. Sind sie trotzdem in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, sollte genau auf die Dosierungsanleitung geachtet werden.

Sie werden für die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen benötigt. Wichtig sind die Fette aufgrund der darin enthaltenen essentiellen (=lebensnotwendigen) Fettsäuren. Sie können nicht vom Körper produziert werden und müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Sie kommen insbesondere in Weizenkeimen, Sesam, Leinsamen, Mohn und Hafer vor.

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und regeln den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten. Sie sind ein wichtiger Treibstoff des Körpers von Wellensittichen und liefern Energie für die Leistung der Muskeln und des Gehirns.
Werden zu viele Kohlenhydrate aufgenommen, wird der Überschuss in Fett umgewandelt oder in Form von Glycogen in Muskeln, Leber und Nieren gespeichert.

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*Mit Magnesium und B-Vitaminen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung.