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So einfach von heute auf morgen nichts mehr essen, ist nicht sinnvoll. Vor allem sollten Sie vor einer Fastenkur, auch wenn sie nur ein paar Tage dauert, Rücksprache mit Ihrem Hausarzt halten. Denn es könnten Krankheiten vorliegen, bei denen eine Fastenkur mehr schadet, denn sie nützt. Insbesondere dann, wenn Sie regelmäßig Medikamente einnehmen müssen. Ist das alles abgeklärt und es bestehen seitens Ihres Arztes keine Einwände, können Sie mit der Kur beginnen und mit Fasten abnehmen.

Schon nach zwei Tagen an denen Sie keine feste Nahrung zu sich nehmen schaltet der Organismus und hier insbesondere der Stoffwechsel auf den sogenannten Hungerstoffwechsel um. Wenn Sie also durch Fasten abnehmen, wird sehr wenig Energie verbraucht. Das entlastet nicht nur Herz und Kreislauf, auch der Blutdruck sinkt und Sie können wesentlich leichter durchatmen. Es gibt verschiedene Methoden des Heilfastens, unter anderem

    • Beim Saftfasten – wie der Name schon vermuten lässt, sind hier nur Obst- und Gemüsesäfte erlaubt
    • Mit Molke Fasten abnehmen bedeutet ebenfalls, dass Sie keinerlei feste Nahrung zu sich nehmen
  • Eine Kombination aus Gemüsebrühe und zugesetztem Eiweiß wird in der Markert-Diät empfohlen

Sehr oft wird die Buchinger-Methode empfohlen, um mit Fasten abnehmen zu können. Bei dieser Fastenart stehen Gemüsebrühe und Säfte auf dem „Speisezettel“, die mit wenig Kalorien, Mineralien und Vitaminen angereichert sind. Das trägt zur Entlastung des Stoffwechsels bei. Außerdem soll durch die Aufnahme der Kohlehydrate verhindert werden, dass anstelle von Fett Eiweiß aus den Muskeln abgebaut wird.

Übrigens, mit Fasten abnehmen ist keine Diät, denn der schnelle Wechsel zwischen normalem Stoffwechsel und dem Hungerstoffwechsel lässt bei Ihnen erst gar kein Gefühl für Hunger aufkommen. Was das mit Fasten abnehmen außerdem sehr beliebt macht ist die Tatsache, dass Sie sehr schnell ein paar Kilo an Gewicht verlieren.

Mit Fasten abnehmen geht im Prinzip ohne hungern zu müssen. Das Hungergefühl ist bereits nach zwei Tagen verschwunden. Genau dann greift der Organismus auf das zurück, was sich so im Laufe der Zeit in den Depots angesammelt hat. das sind auch die Stoffe, derer Sie sich entledigen möchten. Schlacken und Gifte, die sich eingenistet haben und die nun zum Abtransport frei werden. Ganz einfach auch deshalb, wie keine neuen Stoffe aus der Nahrung aufgenommen werden.

Auch die Fettdepots müssen dran glauben. Wenn Sie sich jetzt noch ausreichend bewegen, ist das optimal um mit Fasten abnehmen zu können. Sie sehen schon nach ein bis zwei Tagen den Erfolg, täglich können Sie etwa 350 Gramm mit Fasten abnehmen. Das ist von der Methode des Fastens abhängig. Aber ganz gleich für welche Art Sie sich entscheiden, abnehmen werden Sie immer.

Mit Fasten abnehmen ist nicht nur für Ihren Körper, sondern auch für Ihre Psyche gut. Körperlich erfahren Sie schon in ein paar Tagen, dass Sie sich wohler fühlen, dass Sie leichter im wahrsten Sinne des Wortes die Treppe hinaufgehen können. Und nicht zuletzt der Blick auf die Waage zeigt, dass Sie leichter geworden sind.

Ihr Selbstbewusstsein wird gestärkt, denn Sie haben es geschafft, wenigstens eine kurze Zeit auf feste Nahrung zu verzichten. Als Sie sich für das mit Fasten abnehmen entschieden haben, waren Sie vielleicht noch nicht so ganz von der Wirksamkeit überzeugt, aber der Erfolg ist nicht ausgeblieben. Zudem konnten Sie Ihren Körper ein bisschen besser kennenlernen.

Der Verzicht auf Nahrung hat Sie wahrscheinlicher sensibler werden lassen, ganz besonders in Bezug auf die Menge und die Intensität beim Umgang mit Salz und Zucker. Sie spüren, dass es mit weniger genauso gut schmeckt. Vor dem Fasten waren die Portionen bei den Mahlzeiten immer ziemlich üppig, das reduzieren Sie jetzt auf ein Minimum, denn der Magen ist infolge des Abnehmens geschrumpft. Was letztlich auch zur Folge hat, dass Sie auch nach dem Fasten abnehmen.

Ein Tipp noch zum Schluss: Lassen Sie es nach dem Fasten langsam angehen, denn sonst tritt wie bei allen Diäten, die einen kurzfristigen Gewichtsverlust garantieren, der allseits gefürchtete Jo-Jo-Effekt ein. Übrigens, mit Fasten abnehmen sollten Sie maximal zwei Wochen durchhalten. Gegen mehrmalige Wiederholungen innerhalb eines Jahres steht jedoch nichts dagegen.

Heilfasten soll den Körper entgiften, entsäuern, entschlacken und neue Vitalität bringen. Viele verbinden mit einer Fastenkur auch den Wunsch schnell schlank zu werden. Doch wer durch Fasten abnehmen möchte, wird enttäuscht: Fasten ist eher was für Kopf und Seele, weniger für die schlanke Figur.

Gefastet wird schon seit tausenden Jahren. Bereits im alten Ägypten war das Fasten ekannt. In fast allen Religionen gibt es Fastenzeiten: 40-tägige Fastenzeit der Christen vor Ostern, Fastentage wie Jom Kippur im Judentum oder der Monat Ramadan im Islam.

Diente das religiöse Fasten vor allem der Reinigung der Seele, der Buße, der Abwehr des Bösen sowie Erleuchtung und Erlösung, so wird das therapeutische Fasten vor allem aus gesundheitlichen Gründen durchgeführt.

Es soll den Körper von Giftstoffen (Detox) und von Schlacken befreien, überflüssiges Fett schmelzen lassen sowie den Körper, vor allen den Darm, reinigen. Beim Fasten gibt es nichts zu essen, es werden nur Flüssigkeiten wie Wasser oder Tee getrunken.

Der Körper passt sich diesem Nahrungsentzug an, indem er auf Hungerstoffwechsel (Hungeradaptation) umschaltet. Kurz: Der Stoffwechsel wird langsamer, der Körper läuft auf Sparflamme. Er weiß ja nicht wie lang er noch ohne Essen auskommen muss. Er greift seine Reserven an, leider nicht vornehmlich das Körperfett, sondern die körpereigenen Eiweiß- und Kohlenhydrat-Reserven in Leber und Muskeln. Erst wenn diese erschöpft sind, wird mehr Fett verbrannt.

Heutzutage werden Fastenkuren gern in Verbindung mit sogenannten Fasten-Wanderungen in einer Vielzahl von Wellness Hotels angeboten. Besonders im Januar, nach der genussmittelreichen Weihnachtszeit, meinen Viele, Fasten zu müssen.

Fastenkuren in Wellness-Hotels oder Kurkliniken gibt es für jeden Geldbeutel. Meist sind diese Fastenangebote als Gesamtpaket geschnürt: Fasten, inklusive medizinischer Check-Up sowie diverse Massage- und Wohlfühlbehandlungen. Von 300 – 500 Euro pro Woche bis 1.000 – 3.000 Euro pro Woche ist alles möglich.

Meist dauern die Fastenkuren eine Woche. Es gibt aber auch Kuren die zwei bis drei Wochen dauern. Fasten sollten nur sehr gesunde Menschen und auch nur unter ärztlicher Anleitung, beispielsweise in einer guten Fastenklinik.

Dies ist aber leider vor allem Wasser, was der Körper abbaut sowie wertvolle Muskulatur. Letztere, weil dem Körper kein muskelerhaltendes Eiweiß zugeführt wird. Der Gewichtsverlust durch das Fasten ist meist nicht von Dauer, häufig schlägt danach sogar der gefürchtete Jojo Effekt zu und man ist danach schwerer als zuvor.

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Durch den erhöhten Stoffwechsel verbrennt der Körper zusätzliches Fett, was zu einem schnelleren Gewichtsverlust führt. Dieser Effekt ist beim EGCG stärker und nachhaltiger als bei Koffein. Eine Kombination von EGCG und Koffein, wie sie im grünen Tee vorhanden ist, wirkt nach wissenschaftlichen Erkenntnissen sogar noch effektiver als beide Stoffe jeweils einzeln. Deshalb ist grüner Tee beim Abnehmen eine wertvolle Hilfe. Er hilft allerdings nicht nur bei der Gewichtsreduktion, sondern kann auch langfristig helfen, nicht nur das Gewicht zu halten, sondern auch diversen Erkrankungen vorzubeugen.

Grüner Tee und schwarzer Tee kommen beide von derselben Pflanze, sind jedoch unterschiedlich verarbeitet. Schwarzer Tee wird vor dem Trocknen einem Fermentationsprozess ausgesetzt, bei dem viele Inhaltsstoffe zerstört oder in andere Stoffe umgewandelt werden. Unter anderem werden dabei große Teile der Polyphenole (u. a. EGCG) zerstört. Bei grünem Tee wird dieser Fermentationsprozess durch starkes Erhitzen verhindert. Diese Unterschiede in der Verarbeitung führen dazu, dass in schwarzem Tee nur ca 3 – 10% Polyphenole enthalten sind, während grüner Tee 30 – 40% Polyphenole enthält. Insofern ist natürlich der Effekt von grünem Tee beim Abnehmen wesentlich stärker und nachhaltiger als der von schwarzem Tee.

Am besten brüht man grünen Tee nicht mit kochendem Wasser auf, da er dann sehr bitter schmeckt. Ideal ist es, wenn die Wassertemperatur ca 70°C beträgt. Natürlich muss sich jetzt niemand extra ein Thermometer anschaffen. Man erreicht in etwa die richtige Temperatur, wenn man das Wasser nach kurzem Aufkochen wenige Minuten abkühlen lässt. Die richtige Menge von Teeblättern ist hier abhängig von der Größe des Gefäßes, der verwendeten Teesorte und den Geschmacksvorlieben des Teetrinkers. Was für einen zu stark ist, kann für den anderen zu schwach sein. Die meisten Empfehlungen sprechen von einem Teelöffel je Tasse.

Einen guten Grünen Tee kann man übrigens durchaus mehrfach aufbrühen. Mit einigen Tees sollen sogar bis zu 10 Aufgüsse möglich sein. 3 – 4 Aufgüsse sind aber mit fast jedem grünen Tee machbar.
Wieviel Grünen Tee sollte man trinken?

Johann Sigismund Elsholtz, der Leibarzt des Großen Kurfürsten soll einmal gesagt haben, dass 10 – 50 Tassen Tee am Tag sehr gesund seien. Er selber trinke bis zu 200 Tassen am Tag. Man kann davon ausgehen, dass er wohl recht kleine Tassen zur Verfügung hatte. Heutzutage sind die Tassen deutlich größer, weshalb man davon ausgeht, dass man heute etwa 4 – 5 Tassen Tee am Tag trinken sollte, um in den vollen Genuss der positiven Wirkung zu kommen. Man kann wohl durchaus auch etwas mehr trinken, sollte aber immer ein vernünftiges Maß im Auge behalten. Die richtige Menge ist auch immer abhängig vom Alter und der körperlichen Konstitution des Konsumenten.

Natürlich hat jeder ein unterschiedliches Geschmacksempfinden und nicht jeder trinkt gerne viel grünen Tee zum Abnehmen. Auch für diese Menschen gibt es Alternativen. Inzwischen werden von vielen Herstellern Tabletten, Kapseln, Pulver oder Tropfen mit Grüntee-Extrakt angeboten. Es gibt auch Koch- und Backrezepte, bei denen grüner Tee verwendet wird. Auf diese Weise hat man zwar nicht den Vorteil, gleichzeitig ein kalorienfreies Getränk zu genießen, nimmt aber immer noch die wertvollen Inhaltsstoffe des grünen Tees zu sich. Begeisterte Teetrinker können sich aber zugute halten, dass sie beim Genießen von grünem Tee gleichzeitig auch etwas für ihre Gesundheit und ihr Gewicht tun. Da schmeckt doch der tägliche grüne Tee gleich noch besser.

bei dieser Überschrift mag der ein oder andere erst einmal denken, Kokosmilch – die hat doch viel Fett – die kann nix sein zum abnehmen. Eben doch, weil diese fette unser Körper unbedingt braucht und erst dadurch ein guter Stoffwechsel möglich wird.

Wenn man es genau nimmt, ist die Kokosnuss keine Nuss, sondern eine Steinfrucht der Kokospalme. Sie wächst nur in tropischen Gebieten wie Asien, Afrika, Mittel- & Südamerika. Der größte Exporteur von Kokosnüssen ist Indonesien mit jährlich mehr als 20 Millionen Tonnen der harten Steinfrucht. Aber natürlich auch Länder wie die Philippinen, Indien, Brasilien, Sri Lanka, Thailand, Mexiko, Vietnam, Papua-Neuguinea und Malaysia Exportieren Kokosnüsse und die daraus hergestellten Produkte.

Kokosmilch schmeckt köstlich und ist super gesund. Dank ihres hohen Anteils an mittelkettigen Fettsäuren wird die Kokosmilch ähnlich wie Kohlenhydrate vom Körper als schneller Energielieferant genutzt und im Gegensatz zu anderen Fetten nur selten ins Fettgewebe eingelagert. Kokosmilch kann daher sehr gut beim Abnehmen helfen. Abgesehen davon soll Kokosmilch gegen Akne wirksam sein und sogar die Schilddrüse bei einer Unterfunktion stimulieren können.

Neuere veröffentlichte Forschungsergebnisse lassen erkennen, dass natürliches Kokosfett als Bestandteil der Ernährung zu einer Normalisierung der Körperfettwerte führt, die Leber vor Alkoholschäden schützt und die entzündungshemmende Reaktion des Immunsystems verbessert. Die gesundheitsfördernden Funktionen der Fettsäuren aus Kokosnüssen werden offenbar zunehmend erkannt.

Aufgrund jüngster Berichte der amerikanischen Gesundheitsbehörde FDA, die eine Kennzeichnung der Transfettsäuren fordern, wird Kokosöl in eine wettbewerbsfähigere Position gehoben, was ihm zur Rückkehr in die Back- und Schnellimbiss-Industrie verhelfen kann, wo es seit jeher wegen seiner Funktionsvielfalt geschätzt wird. Jetzt kann es für eine weitere Eigenschaft Wertschätzung erlangen: die Verbesserung der menschlichen Gesundheit.

Kokosmilch, Kokoswasser oder Kokossahne? Was ist was? Oft herrscht ziemliche Verwirrung darüber, was Kokosmilch überhaupt ist. Wenn Sie ein Loch in eine Kokosnuss bohren, einen Strohhalm hineinstecken und die Kokosnuss genüsslich austrinken, dann handelt es sich um das Kokoswasser und nicht um die Kokosmilch.

Wenn Sie anschließend die Nuss aufschlagen, das weiße Fruchtfleisch herausschaben, es zusammen mit etwas warmem Wasser in den Mixer geben, gründlich mixen und dann diese Mischung auspressen, dann erst erhalten Sie die Kokosmilch. Würden Sie jetzt die Milch einen Tag stehen lassen, dann würde sich der Fettanteil der Kokosmilch irgendwann oben absetzen, so dass Sie ihn abschöpfen können. Auf diese Weise erhalten Sie die reine Kokossahne.

Bei den Mineralstoffen dominieren Magnesium, Kalium, Phosphor und Calcium. Bei den Spurenelementen sind besonders Eisen, Mangan, Kupfer und Zink hervorzuheben. Außerdem ist die Kokosnuss reich an allen B-Vitaminen und an Vitamin E. In fast jeder traditionellen Tropen-Mahlzeit findet sich etwas von der Kokosnuss: das Kokosfleisch für Snacks und Zwischenmahlzeiten, die Kokosmilch und das -wasser für Soßen und Getränke, das Kokosfett zum Braten, Kochen, Backen und Frittieren. Durch die Kombination der Kokosnuss mit anderen traditionellen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Früchten und Reis entsteht eine nahrhafte, sättigende und dabei ausgesprochen vitamin-, mineralstoff- und ballaststoffreiche Ernährung.

Was viele nicht Wissen: Weil Kokoswasser in der ungeöffneten Frucht steril ist und isotonische Eigenschaften aufweist, kann es sogar – im Notfall – als Infusion gegen Volumenmangelschock verwendet werden. Jedoch stellt es keine Alternative zur Rehydration dar, da es zu wenig Kochsalz und Glukose enthält.

Das Pulver wird schonend durch eine Sprühtrocknung gewonnen. Dem Pulver gibt der Hersteller noch Rapadura Puderzucker und natürliches Vanille-Sahne-Aroma zu – fertig ist das „Kokosnussdrinkpulver„. Mit dem Pulver (zwei Esslöffel voll) und Wasser lassen sich ganz einfach mit dem Mixstab köstliche Shakes aufrühren. Also wer immer flexibel sein möchte und öfters mal z.B. einen Shake macht kann auf Kokospulver nicht verzichten.

Kokosmilch ist sehr fetthaltig. Je nach Verdünnung enthält sie zwischen 15 und etwa 22 Prozent Fett. Im Vergleich zur Sahne aus Kuhmilch ist das noch recht wenig, da diese zwischen 30 und 35 Prozent Fett enthält. Kokosmilch liefert jedoch nicht nur weniger Fett, sondern auch ein ganz besonderes Fett. Die Fettsäuren in Kokosmilch sind die seltenen mittelkettigen Triglyceride, auch MCT (Middle Chain Triglycerides) genannt. Die besondere Eigenschaft der MCTs ist, dass sie im Körper schneller zu Energie verbrannt werden als andere Arten von Fettsäuren, die eher dazu führen, dass die Fettpölsterchen wachsen. Die mittelkettigen Triglyceride sind besonders nützlich für die Energieversorgung der Lymphknoten und der Leber.

Wie bei jedem Lebensmittel besteht natürlich auch bei Kokosmilch die Möglichkeit, zu viel davon zu sich zu nehmen. Übertreibt man es mit Kokosmilch-Shakes, Kokosmilch-Desserts, Kokosmilch-Smoothies, Kokosmilch-Suppen usw. was zugegebenermaßen überhaupt nicht schwer fällt, weil die Kokosmilch einfach nur köstlich schmeckt wäre der positive Effekt der MCTs jedoch irgendwann einmal dahin. Man sollte also – wenn man Gewicht verlieren möchte – darauf achten, täglich nicht mehr als 60 ml (1/3 Tasse) Kokosmilch zu sich zu nehmen.

Normale Sahne enthält meist knapp ein Drittel Fett, Kokosmilch dagegen nur etwa die Hälfte. Besonders für Menschen mit einem zu hohen Cholesterinspiegel eignet sich die Kokosmilch als Sahneersatz daher sehr gut, weil sie kein Cholesterin enthält. Kokosmilch hat einen weiteren großen Vorteil: Menschen, die keine Milchprodukte vertragen, können Kokosmilch meist ohne Probleme zu sich nehmen. Am besten passt die Kokosmilch natürlich zu asiatischen Gerichten, weil sie eine exotische Note ausstrahlt. Wenn sie eisgekühlt ist, kann man sie wie normale Schlagsahne steif schlagen. Genauso kann die Kokosmilch aber auch für den Kaffee oder zum Kochen und Backen verwendet werden.

Es spricht sehr viel für den Verzehr von Kokosnüssen und sämtlichen Kokosprodukten. Es lässt sich sogar beobachten, dass Krankheiten wie Arteriosklerose, Herzinfarkt oder Schlaganfall, die angeblich durch gesättigte Fettsäuren ausgelöst werden, gerade in jenen Gegenden besonders selten sind, in denen gerne und viel mit Kokosmilch und Kokosöl gekocht wird.

Eine Studie mit pazifischen Inselvölkern, deren traditionelle Ernährung nun mal aus einem sehr hohen Anteil an Kokosnuss und damit aus bis zu 57 Prozent Fett besteht, zeigt, dass diese typischen Beschwerden dort überhaupt nicht auftreten. Diejenigen Inselbewohner jedoch, die nach Neuseeland auswanderten und dort mehr ungesättigte Öle, Mehl, Reis und Zucker zu sich nahmen, litten bald genau an den Krankheiten, die doch eigentlich dem Verzehr gesättigter Fettsäuren angekreidet werden. Ausgerechnet Muttermilch enthält ganz besonders viel von der Fettsäure, aus der sich Kokosöl zur Hälfte zusammensetzt. Sie besteht zu 40 bis 50 Prozent aus Laurinsäure, einer gesättigten und gut bekömmlichen Fettsäure mit antimikrobieller und antiviraler Wirkung. Die Zellwände zahlreicher Krankheitserreger bestehen überwiegend aus Fetten und sind wesentlich empfindlicher als etwa menschliche Zellwände. Die mittelkettige Laurinsäure kann die Zellwände dieser Krankheitserreger wie ein Lösungsmittel zerstören oder für das Immunsystem angreifbar machen. In der Muttermilch schützt die Laurinsäure demzufolge das noch nicht voll ausgebildete Immunsystem des Babys vor Keimen.

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Um Ihren Körper wirklich zu verändern und schnell abzunehmen, müssen alle Faktoren richtig zusammenarbeiten. Nur so erreichen Sie Ihre Ziele - nur die richtige Mischung aus gesunder Ernährung, Sport und Ruhe führt zu optimalen Ergebnissen.

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Beim männlichen Embryo bilden sich unter dem Einfluss von Androgenen Penis, Hodensack und Prostata. In der Pubertät führt Testosteron zum Wachstum der Geschlechtsorgane, zur Reifung der Spermien und zur Ausbildung eines männlichen Erscheinungsbildes: Schultern und Brustkorb werden breiter, der Kehlkopf wächst (Adamsapfel), die Stimme wird tiefer (Stimmbruch), die Behaarung nimmt zu (Bart, Achsel- und Schamhaare) und die Gesichtszüge werden gröber (vorstehendes Kinn, breites Kiefer). Darüber hinaus steigert Testosteron das sexuelle Verlangen (Libido), den Antrieb, aber auch aggressives Verhalten.

Das Hormon sorgt bei beiden Geschlechtern für die Zunahme von Muskelmasse und Muskelkraft sowie von Knochendichte und Knochenreife und beeinflusst den Fett- und Zuckerstoffwechsel. Bei Frauen können hohe Testosteronspiegel zu einer Vermehrung der Körper- und Gesichtsbehaarung (Hirsutismus), Akne, Vertiefung der Stimme und Wachstum der Klitoris führen. Wie sich Testosteron bei Frauen im Speziellen auf Knochen, Muskulatur, Brustgewebe und Gebärmutterschleimhaut sowie auf Zucker- und Fettstoffwechsel, körperliches Erscheinungsbild, sexuelle Funktion und Stimmung auswirkt, ist noch nicht restlos geklärt. Zum besseren Verständnis sind weitere Forschungen nötig.

Der Testosteronspiegel kann zu hoch sein, wenn das Hormon von Tumoren, etwa der Hoden, Eierstöcke oder Nebennierenrinden, übermäßig produziert wird - oder aber, wenn es als Dopingmittel von außen zugeführt wird. Weiters kommt es im Rahmen von seltenen angeborenen Erkrankungen zu einer Erhöhung von Testosteron (Adrenogenitales Syndrom, komplette Androgenresistenz). Bei Frauen können die Androgenwerte auch im Rahmen eines Polyzystischen Ovarialsyndroms erhöht sein.

Zu niedrig kann der Testosteronspiegel bei schweren Allgemeinerkrankungen, Alkoholismus, starker Gewichtsabnahme (z.B. Anorexia nervosa) oder Stress sein. Darüber hinaus kann die Konzentration des Hormons bei Schädigungen der Hoden (z.B. durch Verletzungen, Entzündung oder Tumoren), bei Einnahme bestimmter Medikamente ( Pille, Glukokortikoide) sowie bei spezifischen Erkrankungen ( Morbus Addison, Klinefelter-Syndrom) zu gering sein.

Die Produktion von Androgenen nimmt bei Männern im Alter stetig ab. Früher bezeichnete man diesen Prozess - in Anlehnung an die Menopause bzw. das Klimakterium bei der Frau - als Andropause oder Klimakterium virile. Diese Bezeichnungen sind aber wenig zutreffend. Denn während es bei Frauen innerhalb eines kurzen Zeitraums zu einem massiven Abfall der weiblichen Geschlechtshormone kommt, wird Testosteron bei Männern nur allmählich weniger. Die folgende Tabelle gibt auf das Lebensalter bezogene durchschnittliche Testosteronwerte bei Männern wieder:

Der Spiegel beginnt im vierten Lebensjahrzehnt langsam zu sinken, jährlich um etwa ein bis zwei Prozent. Nur ein Teil der älteren Männer weist Testosteronwerte auf, die deutlich unter denen von jungen, gesunden Männern liegen. Kommt es bei Männern im Alter zu einem Testosteronmangel, der Beschwerden nach sich zieht, wird dies heutzutage als Testosteron-Mangel-Syndrom (TMS) oder partielles Androgendefizit des alternden Mannes (PADAM) bezeichnet. Die zwei größten Gruppen von Männern mit erniedrigten Androgenwerten sind chronisch kranke sowie sehr alte Männer. Welchen langfristigen gesundheitlichen Effekt ein beschwerdefreier Hormonmangel für diese Personen hat und ob sie auch ohne Vorliegen von Beschwerden von einer Testosterongabe profitieren, ist zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch nicht bekannt.

Welche Testosteronwerte bei Frauen im Laufe des Lebens als "normal" anzusehen sind, ist derzeit noch nicht klar. Fest steht: Die Produktion von Testosteron nimmt auch bei Frauen mit zunehmenden Alter ab. Allerdings kommt es - im Gegensatz zu Östrogenen und Gestagenen - zu keinem massiven Abfall von Testosteron in der Menopause. Neben dem Alter beeinflussen auch Zyklus und Tageszeit den Androgenspiegel von Frauen.

Wie sich zu niedrige Androgenspiegel bei Frauen genau auswirken, ist nicht bekannt. Daher empfiehlt die US-amerikanische Endocrine Society, bei Frauen die Diagnose "Androgendefizit" nicht zu stellen. Auch rät sie von einer Testosterongabe ab, obwohl Hinweise existieren, dass Frauen in Einzelfällen von einer Androgenzufuhr profitieren können. Denn: Ob niedrige Testosteronspiegel der weiblichen Gesundheit langfristig schaden und ob eine Langzeitgabe von Androgenen für Frauen unbedenklich ist, ist der Fachgesellschaft zufolge noch nicht ausreichend erforscht.

Der Testosteronspiegel schwankt beim männlichen Geschlecht im Tagesverlauf. Im Verlauf von 24 Stunden sinkt er auch bei bis zu 15 Prozent der jungen, gesunden Männer unter Normwerte ab. Gemessen werden sollte daher immer während des morgendlichen Hochs, also zwischen 8.00 und 10.00 Uhr. Bei grenzwertigen Spiegeln empfiehlt sich eine Wiederholung der Messung nach zwei bis vier Wochen. Denn bei bis zu einem Drittel der Patienten ergibt sich dann ein Wert im Normbereich.

Da ein Großteil des Testosterons im Blut an Transporteiweiße wie SHBG gebunden ist, beeinflusst deren Konzentration den gemessenen Testosteronspiegel. So kann es unter anderem bei Übergewicht, Erkrankungen von Schilddrüse (Hypothyreose), Leber (Zirrhose) oder Nieren (nephrotisches Syndrom) sowie bei der Einnahme bestimmter Medikamente (Antiepileptika, Östrogene) zu veränderten SHBG-Spiegeln kommen.

In diesem Fall sind Spezialmessungen erforderlich, die das nicht an Eiweiße gebundene ("freie") Testosteron bestimmen. Normalerweise wird der Gesamttestosteronspiegel (freies plus an Eiweiße gebundenes Testosteron) im Blut bestimmt. Es gibt auch andere Spezialmessungen, die das sogenannte bioaktive Testosteron ermitteln. Darunter versteht man das nicht "fest" an SHBG gebundene Testosteron - also das freie plus das "locker" an Albumin gebundene Testosteron. Früher glaubte man, dass die Konzentration des bioaktiven Testosterons der tatsächlichen Wirkung des Hormons auf den menschlichen Körper entspricht. Heutzutage weiß man, dass der Zusammenhang zwischen Testosteronspiegel und hormoneller Wirkung komplexer ist.

Es gibt derzeit keine Empfehlung, den Androgenspiegel bei Männern ab einem gewissen Alter generell zu überprüfen. Dies würde nach Ansicht von Expertinnen und Experten der Endocrine Society viel eher dazu führen, Männer aufgrund eines "Mangels", der keine Beschwerden verursacht, als krank zu bezeichnen und entsprechend zu therapieren.

Es gibt allerdings eine Reihe von Zuständen und Situationen, die mit hoher Wahrscheinlichkeit mit einem Testosterondefizit einhergehen und bei denen daher eine Bestimmung des Hormonspiegels sinnvoll ist. Dazu zählen unter anderem die langfristige Einnahme bestimmter Medikamente (Glukokortikoide, Opioide), Unfruchtbarkeit, Erkrankungen der Hirnanhangsdrüse (Hypophyse) und dialysepflichtige Nierenerkrankungen sowie COPD, Diabetes mellitus Typ 2 und Osteoporose.

Flohsamen sind ein altes Heilmittel, das botanisch zur Gattung der Wegeriche zählt. Verwendung finden dabei die kleinen Samen bzw. deren Schalen, und Hildegard von Bingen setzte die Heilpflanze bereits zum Entgiften und Entschlacken ein. Ansonsten kommen die Schalen des Flohsamens Volksheilkundlich und in der Naturmedizin bei Verdauungsstörungen zum Einsatz – vor allem Verstopfung, aber auch Durchfälle werden damit behandelt. Flohsamen haben also eine regulierende Wirkung auf den Darm. In unserer modernen Zeit gewinnt nun das Abnehmen mit Flohsamen, also die Bekämpfung von Übergewicht, wieder verstärkt an Aktualität.

Da die Flohsamenschalen eine hohe Quellfähigkeit besitzen, rufen sie ein starkes Sättigungsgefühl hervor. Das Hungergefühl lässt nach und es wird insgesamt weniger Nahrung aufgenommen. Der günstige Einfluss auf den Blutzuckerspiegel verhindert zudem die gefürchteten Heißhungerattacken. Zusätzlich haben Flohsamenschalen eine sanft stoffwechselfördernde Wirkung, was sich ebenfalls förderlich bei der Gewichtsreduktion auswirkt. Dadurch sind Flohsamenschalen zum Abnehmen natürlich gut geeignet, doch sollte eine Ernährungsumstellung damit einhergehen, die von Kohlenhydraten weg und zu Eiweiß, Obst und Gemüse hinführt.

Wer mit Flohsamen oder Flohsamenschalen abnehmen möchte, nimmt klassischerweise das lose Produkt. Sie bekommen es in Apotheken und Reformhäusern, und es wird dann in Flüssigkeit (alles außer Milch) eingerührt und getrunken. Wegen der hohen Quellfähigkeit ist es sehr wichtig, dass bei der Anwendung von Flohsamen zum Abnehmen stets sehr viel Flüssigkeit getrunken wird, am besten im Verhältnis von eins zu zehn, was übrigens zusätzlich den Magen füllt und zum Gewichtsverlust beiträgt.

Die empfohlene Tagesmenge liegt bei Flohsamen zwischen 10 und 40 Gramm, bei Flohsamenschalen zwischen 4 und 20 Gramm. Darüber hinaus gibt es auch Fertigpräparate, etwa Kapseln, die nach Packungsanweisung genommen werden. Flohsamen gelten generell als gut verträglich, jedoch ist von Flohsamen abzuraten, wenn zusätzliche Quellmittel genommen werden bzw. ein krankhaft verengter Magen-Darm-Trakt vorhanden ist oder die Gefahr eines Darmverschlusses besteht.

Fazit: Flohsamen sind seit Hildegard von Bingen bereits als bewährtes Heilmittel bekannt und werden in unserer modernen Zeit auch zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Abnehmen mit Flohsamen allein ist jedoch nicht möglich, doch wirken Flohsamen bei einer kalorienbewussten und gesunden Ernährungsumstellung unterstützend.

• Lycopodium D6 wirkt als Appetitzügler und Carduus Marianus D6 unterstützen die Funktion der Leber und wirkt entgiftend. Die auch als Mariendistel bekannte Pflanze wird zudem bei Verstopfung verabreicht.
Lycopodium, auch bekannt als Bärlapp, wirkt hauptsächlich im Magen und reguliert zudem Blähungen, Völlegefühl und Verdauungsstörungen.

• Globuli Solidago D6 oder Berberis regen die Ausscheidungen von Giftstoffen über die Nieren an. Berberis, beschleunigt zudem den Stoffwechsel. Solidago wird oft auch als Goldrute bezeichnet.
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• Acidum Phosphoricum wirkt gut bei Heißhunger Attacken und bietet hier schnelle Hilfe..

• Fucus fesculosus D6 bringt trägen Stoffwechsel wieder in Schwung. Es sollte jedoch vorab eine Schilddrüsenuntersuchung erfolgen. Sonst kann die Einnahme von Fucus fesculosis (Blasentang) unter bestimmten Umständen zu einer Gewichtszunahme führen.

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Wenn Du wirklich erst 12 Jahre alt bist, dann solltest du Dir keine Gedanken übers Abnehmen machen. Zumal du bei deiner Größe eh schon wenig wiegst. Die Grenze zur Magersucht ist hier sehr schnell erreicht. Also solltest du Dich lieber auf deine Freunde und deinen Spaß konzentrieren und nicht an Diäten denken.

ich kann da Tobias nur 100% zustimmen. In deinem Alter und bei deiner Größe und Gewicht solltest Du dir absolut keine Sorgen über das Abnhemen machen. Es kann sogar wirklich gefährlich werden wenn Du nur ans Abnehmen denkst.

In 10 Tagen kann ich mir das nicht realistisch vorstellen. Bin allerdings auf die Website 10 Wochen 10 Kilo gestoßen, wo das jemand wohl schon einmal geschafft hat in 10 Wochen 10 Kilo abzunehmen und es jetzt wieder versucht. Ich bleibe da am Ball.

Ich möchte auch gerne abnehmen so ca. 5 kg…
Ich habe Klamottengröße 40 möchte aber 36. Auch sonst bin ich nicht dick habe aber einen kleinen Bauch und mollige Schenkel.. Kann mir einer einen Link sagen wo steht wie man das schafft in ca 2 Wochen??
Danke 😀
Lola

es ist doch eigentlich ganz einfach und total günstig, wenn man will.
Schaut man sich doch die Ernährungstipps von Atkins, Logi, Strunz etc. an. Es einfach eine Sache der Ernährung, so nimmt man ab, Diäten sind meistens immer vom JoJo Effekt betroffen, man muss langfristig seine Essgewohnheiten ändern. So habe auch ich 30 Kilo abgenommen und meistens mehr als 2 Kilo im Monat … ging es mir schlecht? Nein! Wurde meine Gesundheit geschädigt? Nein! Im gegenteil sogar! Ich bin heute morgen meine Radstrecke in einer neuen Rekordzeit geschafft, ohne Kohlenhydrate. Eiweiß liefert auch Energie;).

Hi Leute =)
Okay ich hab etwa das gleiche Problem wie einige hier …
Also wir fahren in ca 2 1/2 Monaten in den Urlaub … Und möchte bis dahin noch etwa 8 – 10 Kilo abnehmen, allerdings steh ich im Moment ziemlich unter zeitdrzck und mir ist klar, dass einmal die Woche ca. eineinhalb Stunden Sport dafür nicht aussreichen, deshalb meine Frage:
Hat irgendjemand eine Idee, wie ich das schaffen könnte bzw. Was ich noch alles ausprobieren könnte damit ich mIch im Urlaub auch mal im Bikini an dej Strand trauen kann?

trotzdem: jedenfalls habe ich richtig viel hüftspeck. ich sage das nicht, weil ich übertreiben will, und hören will, wie gut ich doch bin(keine ahnung wie die alle das immer machen) sondern, ich habe eine c.a.
4 cm dicke fettschickt auf den hüften, habe einen kleinen bauch und wenn ich einen bikini anhabe, sieht man das fett richtig raussprießen, ich meine es ernst. mir ist das total unangenehm, neben meinen freunden zu stehen, die haben das alle schon in den genen,
ich erwarte jetzt nicht eine übertriebene diät als tipp, und ich will auch nicht untergewichtig werden, nein. ich möchte nur um die 6 kilo abnehmen und ich weiß ich bin im wachstum, aber ich trau mich nicht mal ins schwimmbad.

du bist mit einem BMI von 21 in einem normalen Bereich. Wenn du noch 6 Kilo abnehmen willst, bist du an der Schwelle zum Untergewicht. Ebenso ist es nicht ratsam nur noch Suppe zu essen, da dein Körper sonst auf Sparflamme umschaltet, d.h. du nimmst nicht mehr ab und nimmst später, schneller wieder zu (Jo-Jo). D.h. lieber normal Essen (Gemüse, Salat, Fisch, Fleisch) und dazu Sport treiben. Ideal für die Fettverbrennung sind Ausdauersportarten (Joggen, Schwimmen, Radfahren), diese sollten 3 mal pro Woche mindestens 40-60 Minuten betrieben werden. Aber wie immer gilt, auch hier nicht übertreiben.

Fettarme Ernährung bedeutet, darauf zu achten, dass die Kalorien nicht Überhand nehmen und trotzdem gut zu essen – aber wie gesund ist fettarmes Essen? Macht Essen auf Dauer noch Spaß, wenn ständig fettarm gespeist wird?

Fettarmes Essen bedeutet Gemüse, Obst und Vollkorn. Fastfood ist aus dem Ernährungsplan komplett gestrichen. Das hört sich für Viele nach Entbehrung an, kann aber schmecken. Es darf genascht werden, aber nicht zu viel und am besten greift man zu Obst oder Joghurt – ein Tipp: Finger weg von Light-Produkten! Weniger Fett, bedeutet nicht weniger Kalorien. Bei der fettarmen Ernährung geht es darum, dass die Nahrung bewusst zu sich genommen wird – man gewinnt Kontrolle über die Ernährung, genau wie bei einer Diät. Fettarmes Essen kann mit den richtigen Rezepten schmackhaft und sättigend sein, sodass die Ausschüttung der Endorphine nicht ausbleibt. Ein wichtiger Faktor! Denn unser Gemütszustand hängt nicht selten von der Ernährung ab. Aber ist fettarmes Essen, auch wenn es uns „glücklich“ macht, tatsächlich gesund? Und eine perfekte Lösung, um Gewicht zu verlieren – statt die unzähligen Diäten im Test zu durchlaufen?

Fettarmes Essen ist gesund, aber nicht auf Dauer! Die weit verbreitete Meinung, dass Fette grundsätzlich ungesund sind und dick machen, hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen bei ihrer Ernährung auf gesunde Fette verzichten. Dabei bringt dieser Verzicht im Vergleich zu einer richtigen Diät nur wenig. Möchte man abnehmen, muss man auch „fetthaltige“ Lebensmittel konsumieren – nur die richtigen müssen es sein.

Industriell hergestelltes Fett wird in Massen produziert und verarbeitet, damit es möglichst günstig ist. Lebensmittel, die mit dem geruchsneutralen Fett versehen werden, weisen eine längere Haltbarkeit auf als „natürliche“ Lebensmittel. Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, verzichtet auf geruchloses Öl, überhitztes Fett und Transfette. Doch wie erkennt man Lebensmittel mit ungesundem Fett? Schließlich schreit nicht jedes Produkt, zu dem man greift, danach. Einem kann man sich jedoch sicher sein, fast alle industriell hergestellte Lebensmittel sind mit künstlichem Fett versehen. Weitere Informationen zu industriell hergestellten Lebensmitteln gibt es hier: Alkohol in Lebensmitteln

Fett ist Träger von Geschmacks- und Aromastoffen, darum schmecken fettreiche Lebensmittel meist besser, jedoch hat das Fett mehr als doppelt so viele Kalorien wie Kohlenhydrate und Eiweiße. Trotzdem muss eine gesunde Ernährung auch Lebensmittel mit „hohem“ Fettanteil beinhalten – ebenso wie Obst und Gemüse. Es gilt, ein gesundes Mittelmaß zu finden und nach Möglichkeiten selber zu kochen, um industrielles Fett und Öl zu umgehen.

Zubereitung: Die Kräuter hacken, das Filet würfeln und die Butter in einer beschichteten Pfanne zergehen lassen. Karottenstifte, Zwiebel-Streifen und Erbsen 2-3 Minuten dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen, die Filetwürfel dazugeben und fertig garen lassen.

Dieses Gericht ist ein gelungenes Beispiel für gesunde Ernährung. Es ist fettarm und durch das Gemüse reich an Vitaminen. Das Kochen gestaltet sich simpel und schnell. Tipp: solche Rezepte können mit Sahne verfeinert werden, wer sich inmitten einer Diät befindet, sollte auf die zusätzlichen Kalorien jedoch verzichten.

In der afrikanischen Küche oft etwas schärfer, ist dieses Rezept (wie viele Rezepte auch) auf den europäischen Gaumen abgestimmt – wer es trotzdem scharf mag, findet zahlreiche Rezepte in der thailändischen Küche. Die Kombination aus Obst und Gemüse, zudem die fettarme Beilage Reis, macht dieses Essen zu einer perfekten Diät-Kost.

Die beiden Rezepte zeigen deutlich, dass fettarme Gerichte die alltägliche Küche bereichern, allerdings sollte man Lebensmittel mit gesundem Fett nicht meiden. Tipp: nur kalt gepresstes Öl, mild duftend und unerhitzt unterstützt die Gesundheit und Hilft beim Abnehmen.

Trainieren ist gut für den Körper; um aber Muskeln zu bekommen, ist die richtige Muskelaufbau Ernährung ebenso wichtig. Dazu gehört eine ausgewogene Ernährung, die sich am individuellen Kalorienbedarf misst und somit auch vom Ziel des Trainings abhängt. Eine erfolgreich angesetzte Muskelaufbau Ernährung ist bei weitem nicht so kompliziert, wie von vielen Sportlern vermutet. Doch selbstverständlich müssen einige wichtige Faktoren, Abläufe und Prozesse des Körpers bewusst wahrgenommen und verstanden werden, um ein gutes Ergebnis zu erzielen.

Grundsätzlich gilt, dass der Körper Nahrung, also Kalorien, benötigt. Die Eiweiße gehen in die Muskeln. Fette und Kohlehydrate bringen die nötige Energie. Werden dem Körper zu wenig Kalorien zugeführt, kann dieser beim Muskelaufbau nicht mehr mithalten. Wird aber nur die genau benötigte Energiemenge zugeführt, stagniert der Körper. Darum ist eine zusätzliche Energiezufuhr beim Muskelaufbau sinnvoll: Zusätzlich zum benötigten Eiweißanteil sollte beim Muskelaufbau ein Plus von ca. 300 kcal zugeführt werden, wobei gleichzeitig auf eine ausgewogene Ernährung geachtet werden sollte.

Ernährt man sich den Tag über nach keinem geregelten Prinzip, wird zum großen Teil Fett aufgebaut. Der Körper braucht zu bestimmten Tageszeiten gewisse Nährstoffe, also Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße. Kohlenhydrate eignen sich am besten zum Frühstück und nach erfolgtem Training. Fett nimmt man über den Tag hinweg zu sich. Dennoch sollte 2 Stunden vor und nach dem Training die fetthaltige Nahrung vermieden werden. Wichtigster Bestandteil der Muskelaufbauernährung, wie auf multipower.com erklärt, ist Eiweiß, dessen Aufnahme sich über den ganzen Tag verteilen sollte. Zudem sollte ständig viel Wasser getrunken werden. Nur so können die aufgenommenen Nährstoffe auch in die Muskelzellen transportiert werden. Ansonsten würden die Nährstoffe im Fettdepot eingelagert werden. Darum ist ausreichende Wasserzufuhr bei den Mahlzeiten ebenfalls wichtig für den Muskelaufbau. Zwei bis drei Liter Wasser sollte man am Tag zu sich nehmen. Beim Sport allerdings sollte für jede Stunde Bewegung noch ein Liter Wasser zusätzlich getrunken werden. Weiterhin gilt allgemein bei der richtigen Ernährung für den Muskelaufbau, dass Ballaststoffe, Vitamine, Spurenelemente und Mineralien dafür wichtig sind, denn eine mangelnde Ernährung kann negative Auswirkungen haben.

Eiweiße sind auch als Proteine bekannt. Sie sind die Lebensbedingung für die Zellen bei Tieren, Pflanzen und Menschen, weil sie für die Reparatur des Gewebes sowie den Zellaufbau zuständig sind. In Form von Hormonen und Enzymen regeln sie den Stoffwechselprozess und sorgen in den Muskelfasern für die Bewegung. Sogar im Immunsystem und im Blut sind Eiweiße vorhanden. Während sie beim Energiestoffwechsel eher unwichtig sind, stellen sie einen essentiellen Wert für den Muskelaufbau dar, da Proteine dafür den hauptsächlichen Baustoff liefern. Eiweiße machen dabei 20 % des Körpergewichts aus. Mehr zu diesem Thema finden Sie auch beim Bundesministerium für Gesundheit.

Die Menge des pro Tag benötigten Proteins hängt vom eigenen Kalorienbedarf ab. Dieser ist individuell zu bestimmen, da er vom Körperfettanteil, dem eigenen Gewicht und der sportlichen Betätigung abhängig ist. Jedoch existiert eine grobe Rechnung, durch die der Proteinbedarf eines durchschnittlichen Sportlers ermittelt werden kann. Lässt man die Faktoren Körperfettanteil und sportliche Aktivität außen vor, richtet sich der Bedarf einzig nach dem Gewicht.

Eine große Diskussion besteht um die Menge der Proteinzufuhr bei Kraftsportlern und Bodybuildern. Ernährungswissenschaftler, welche sich intensiv mit der Muskelaufbau Ernährung auseinandergesetzt haben, sind zu dem Ergebnis gekommen, dass Sportler, die den Fokus auf den Muskelaufbau legen, eine Proteinzufuhr von 1,8g-2g Protein pro Kilogramm Körpergewicht aufweisen sollten.

  • Für eine normale Frau mit einen Körpergewicht von 60 kg sieht der Bedarf wie folgt aus: 0,8 g x 60 = 48 g Protein / Tag.
  • Bei einem Bodybuilder, der 90 Kilogramm auf die Waage bringt, entspräche das einem mittleren Wert von knapp über 170g Protein. Berechnet wie folgt: 1,9 g x 90 = 171 g Protein / Tag.

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Wie lange es dauert, bis Sie Ihr Ziel auf eine gesunde Art und Weise erreichen, lässt sich schlecht berechnen. Dennoch muss es kein halbes Jahr dauern - aber 4 Wochen sind oftmals zu kurz gegriffen. Denn halten Sie sich vor Augen: Ein Kilogramm Fett enthält rund 9.000 Kilokalorien. Um die einzusparen, benötigen Sie nun mal ein wenig Zeit, wenn Sie Ihrem Körper nicht schaden wollen.

Wenn Sie 10 Kilo abnehmen wollen, halten Sie nicht zu starr an zeitlichen Parametern fest. Abnehmen in 2 Wochen ist nicht immer möglich. Fest steht nämlich, dass einige Menschen schneller abnehmen, als andere. Der Grund dafür ist fest in unserer Erbsubstanz, der DNA, verankert. Der Stoffwechsel ist hierfür in einem großen Maße verantwortlich. Menschen, die beispielsweise leicht abnehmen, verwerten nicht alles, was sie an Nahrung zu sich nehmen. Ihr Stoffwechsel ist schnell und manche Kalorien rasseln nur so durch. Andere hingegen sammeln alle ihnen bereitgestellten Nährstoffe auf und wandeln sie schnell in Fett um. Wenn sie 10 Kg abnehmen wollen, müssen sie etwas mehr Geduld mitbringen und Ihren Erfolg nicht nur an der Dauer der Diät festmachen.

10 kg abnehmen - das ist ein ganz schön großes Ziel. Was Sie hier in jedem Fall benötigen, ist die richtige Herangehensweise. Setzen Sie sich kleine Zwischenziele. Auf diese Weise behalten Sie den Überblick und haben immer wieder kleine Erfolgsmomente, die Sie motivieren. Ein gesundes Ziel beispielsweise ist es, in 4 Wochen zwei Kilo abzunehmen. Damit Sie sich nicht zu schnell unter Druck setzen, verzichten Sie darauf, jeden Tag auf die Waage zu steigen. Erstens: Wie viel Sie an einem Tag abnehmen, spiegelt nicht Ihren Fortschritt wider. An manchen Tagen zeigt die Waage große Fortschritte, an anderen meinen Sie zugenommen zu haben. Das ist ganz natürlich und kein Grund zur Sorge – was zählt, ist was Sie nach einem Monat auf die Waage bringen.

Aber müssen überhaupt 10 Kilo runter? Vielleicht reicht auch ein kurzes Abnehmen in 2 Wochen. Der Body-Mass-Index hilft dabei, das gesunde Gewicht zu ermitteln. Er gibt das Verhältnis von Körpergröße zu Körpergewicht wieder und wird daher gern genutzt, um Normal-, Unter- oder Übergewicht auszurechnen – und auf diese Weise auch Diät-Erfolge sichtbar zu machen. Mittlerweile gibt es im Internet zahlreiche Rechner zur Ermittlung des eigenen Werts, allerdings kann der BMI auch ganz einfach selbst berechnet werden: Das eigene Gewicht wird dabei durch die Größe zum Quadrat geteilt. Ein Beispiel: Ein Mann wiegt bei einer Körpergröße von 1,80 Meter 100 Kilogramm. Um seinen BMI auszurechnen, müssen die 100 Kilogramm durch das Ergebnis von 1,8 mal 1,8 geteilt werden. Das gerundete Ergebnis lautet 31.

Was sagt dieser Wert nun aus? Entsprechend der von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) verwendeten Werte gilt ein Mensch mit einem BMI unter 18,5 als untergewichtig. Menschen mit einem BMI zwischen 18,5 und 25 haben hingegen ein Idealgewicht. Liegt der Wert darüber, spricht man von Übergewicht – ist er höher als 30 sogar von Adipositas, also krankhaftem Übergewicht.

Der BMI ist ein nützlicher Wert, um das eigene Gewicht kritisch zu überprüfen, allerdings darf die Aussagekraft nicht überbewertet werden. Der BMI dient nur als grober Richtwert – nicht zuletzt, weil er weder zwischen Geschlechtern unterscheidet, noch die Körperstatur einbezieht oder zwischen Fett und Muskulatur differenziert. Zwei gleich große und gleich schwere Menschen kommen laut Formel auf das gleiche Ergebnis, selbst wenn eine der Personen über viel Muskulatur, die andere über mehr Fett verfügt. Aus diesem Grund sollten Sie sich nicht zwanghaft am BMI orientieren – insbesondere dann nicht, wenn Sie Sportler oder Bodybuilder sind. Auch für Kinder unter 16 Jahre, ältere Menschen sowie werdende und stillende Mütter ist die Maßeinheit nicht sehr aussagekräftig.

Für eine Gewichtsreduktion ist gesundes Essen essenziell. Das heißt: Käseaufläufe, Chips und Pommes müssen vom Speiseplan gestrichen werden – so schwer es auch fällt. Nur ein Wandel der Essgewohnheiten kann auch einen körperlichen Wandel bewirken. Dieser ist dringend notwendig, denn Übergewicht ist nicht nur eine Frage der Ästhetik – wer zu viele Kilos auf die Waage bringt, gefährdet auf lange Sicht auch seine Gesundheit. Diabetes und Herzerkrankungen sind nur einige der möglichen Folgen.

Folgende Lebensmittel sollten Sie in jedem Fall von Ihrem Ernährungsplan streichen, wenn sie erfolgreich UND schnell 10 Kg abnehmen wollen: Zuckerhaltige Erfrischungsgetränke, Süßigkeiten, kleine Snacks zwischendurch und auch Fast Food. Wenn Sie konsequent hierauf verzichten, werden schon bald die Kilos zu purzeln beginnen.

Sie wollen sich aber trotzdem gekonnt erfrischen? Dann peppen Sie Ihr Wasser doch etwas auf. Ein paar Spritzer Zitrone oder einige Blätter Minze werten den Drink enorm auf - und das ganz ohne Kalorien. Trinken Sie über den Tag verteilt mindestens 10 mit 250 Millilitern Wasser gefüllte Gläser - das stillt nicht nur den Durst, sondern auch den Hunger. Achten Sie außerdem darauf, dass viele gesunde Lebensmittel auf Ihrem Diätplan stehen. Obst und Vollkornprodukte sind hier die richtige Wahl. Sie Sie versorgen mit zahlreichen lebenswichtigen Nährstoffen und halten lange satt. Achten Sie auch bei den Hauptmahlzeiten darauf, genug zu sich zu nehmen.

Die Ernährungspyramide gibt einen wichtigen Anhaltspunkt, wie sich Essgewohnheiten auch langfristig umstellen lassen. Ganz unten im Fundament befinden sich Gemüse, Obst, Wasser, Tee – alles gesunde Nahrungsmittel, die in größeren Mengen täglich verzehrt werden dürfen. Auch Fleisch darf gegessen werden, allerdings in Maßen. Fisch ist eine gute und gesunde Alternative. Die Spitze der Pyramide bilden zuckerhaltige Produkte und Alkohol. Auf diese sollte weitestgehend verzichtet werden, um erfolgreich abzunehmen.

Wenn Sie 10 Kg abnehmen wollen, ist Bewegung genauso wichtig, wie der Verzicht auf Süßspeisen. Haben Sie schon lange keinen Sport gemacht, können auch kleine Änderungen schon viel bewirken. Nehmen Sie ab sofort beispielsweise die Treppe, anstelle mit dem Fahrstuhl in den dritten Stock zu fahren. Oder lassen Sie einfach mal das Auto auf seinem Parkplatz stehen – das spart nicht nur Geld, sondern hilft Ihnen dabei, die überschüssigen Kilos loszuwerden.

Außerdem sollten Sie beginnen, Sport in Ihren Diätplan zu integrieren. Wichtig: Eine Einheit sollte mindestens 30 Minuten dauern - erst dann kommt die Fettverbrennung so richtig in Fahrt. Eine Kombination aus Ausdauer- und Kraftübungen ist dabei die richtige Wahl. Gehen Sie beispielsweise 30 Minuten lang joggen und schließen Sie eine Viertelstunde Krafttraining an. So verlieren Sie nicht nur Fett, sondern straffen auch Ihren Körper durch gezielten Muskelaufbau. Passende Übungen finden Sie im SAT.1 Ratgeber.

Natürlich wollen immer alle schnell abnehmen. Gerade wenn ich mich an alte Zeiten und Vorher-Nachher-Bilder erinnere… Daher habe ich auch die etwas überspitzte Überschrift gewählt. Schnell abnehmen ist aber – und das kann ich vorweg sagen – nicht mit einem Rezept zum Abendessen oder einem Lebensmittel allein zu erreichen. Allerdings können uns ein gesundes Bewusstsein und ein paar Tipps helfen, schneller abzunehmen als ohne das Nachdenken darüber…

So, nun zum Kern meines Beitrages. Wie Ihr alle wisst, ist Low Carb eine meiner Kompontenten gewesen, um schnell abnehmen zu können. (Schließlich kann ich bei neun Monaten und 50 verlorenen Kilos schon von „schnell“ sprechen. Bei allen Bedenken, die sich nicht eingestellt haben) Jedenfalls ist Low Carb beim schnellen abnehmen für mich also wichtig gewesen und ich hatte die schnelle Verfügbarkeit von Eiweiss zu Beginn schon als eine Herausforderung beim Abnehmen gesehen.

Doch eines Tages sah ich im Supermarkt – und ehrlich gesagt, bin ich daran seit Jahren immer und immer wieder vorbei gegangen und haben sie keines Blickes gewürdigt – die Packungen mit gefärbten und hart gekochten Eiern. Und sie liegen dort nicht nur zu Ostern, sondern zu jeder Jahreszeit. Dann erkannte ich aber die Chance, diesen „Service“ der Industrie in meine Bemühungen zum schnellen abnehmen zu nutzen.

Wie schon öfter beschrieben, trenne ich durch den hohen Unterschied bei den Kalorien das Eiweiss vom Eigelb. Das mache ich bei gekochten Eiern beim Abnehmen ebenso wie bei „meinem“ Rezept für Rührei zu Frühstück. Und vom Essen und schnell abnehmen unterwegs oder im Büro ganz zu schweigen, denn hier ist die schnelle Verfügbarkeit von Eiweiß ja ebenso auf der Tagesordnung beim angestrebten Verlust von Körpergewicht und dem anstehenden hofftenlich positiven Gang auf die Waage.

Um zum Kern zurückzukommen. Durch die hart vorgekochten Eier komme ich recht schnell und unkompliziert an eine leckere Zwischenmahlzeit oder ein sehr eiweissreiches Essen (immer gern in Kombination mit einem Salat). Denn hier heisst es: Fertiges Ei rausnehmen, schälen, Ei aufbrechen, Eigelb zurück in die Packung, Eiweiss salzen (was manchmal sogar gleich mit in der Packung ist und beim „unterwegs abnehmen“ ganz praktisch ist.

Und dann das Wichtigste: Essen. Macht nach zwei, drei Stück sehr satt. Hält lange an. Und hilft beim schnell abnehmen mit Low Carb. Und was die Debatten zu Cholesterin oder Fast Food betrifft – mein Ziel war schnell abnehmen… und dann ist dieser Tipp immer noch deutlichst sinnvoller als dieser lustige Tipp zum Gewichtsverlust…:)

Susi Förster hat nicht nur erfolgreich abgenommen, sie hilft inzwischen mit ihren Erfahrungen, Tipps und Rezeptinspirationen aus dem Bereich Ernährung und Fitness auch anderen ihre Traumfigur zu erreichen. Wir haben Susi interviewt und sie nach ihrem Geheimnis gefragt. So viel sei vorab gesagt: Wir sind motiviert – du auch?

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Die Naturheilpraxis Silvia Heeb ist ein Ort der umfassenden Behandlung von Körper, Geist und Seele des Menschen. Die Therapien verstehen sich in erster Linie als Stärkung und Lenkung der Selbstheilungskräfte mittels natürlicher Heilmethoden.

In Europa ist die Kräuterstempelmassage allgemein als reine Wellness-Massage bekannt,
wogegen in der asiatischen Kultur die Kräuterstempelmassage aufgrund Ihrer positiven Wirkung auf den gesamten Organismus seit Generationen als ganzheitliche Heilmethode angewandt wird.

Die klassische Massage basiert auf Streichungen, Knetungen, kreisenden Bewegungen, Klopfungen und Vibrationen. Sie dient dazu Verspannungen und Verhärtungen der Muskulatur zu lösen und die allgemeine Durchblutung zu verbessern. Die reflektorische, positive Wirkung auf unsere Psyche und unser Wohlbefinden zeigt sich oft schon während oder kurz nach der Behandlung. Psychisch bedingte Störungen von Herz- und Blutkreislauf lassen sich durch die klassische Massage positiv beeinflussen.
Eine klassische Massage kann helfen die Seele baumeln zu lassen, sich für einen Moment auf nichts anderes zu konzentrieren um wieder gestärkt den Alltag in Angriff zu nehmen. Vielleicht ist die Massage genau jene Oase um Ihre Lebensenergie neu zu beleben.

Die Sportmassage ist eine Ergänzung zur klassischen Massage. Hier verwendet man die Griffe der klassischen Massage sowie weitere Ergänzungsgriffe und geht auf die Bedürfnisse des Sportlers sowie die speziellen Probleme beim Sport ein. Davon ausgehend, dass aktive Sportler robuster sind als evtl. gebrechliche ältere Personen, wird die Massage dementsprechend kräftiger durchgeführt und so der Körper auf eine bevorstehende körperliche Beanspruchung vorbereitet und durchblutet. Während des Sportes entstandene Krämpfe können mit den Dehnungsgriffen, die zur Sportmassage gehören, behandelt werden. Nach dem Sport wird regenerativ und lockernd massiert.

Die Thai Massage (TTM) wirkt ganz besonders intensiv, weil sie aus einer Kombination aus Druckmassage und Dehnübungen besteht. Die Dehnübungen können auch als passives Yoga verstanden werden, weil Sie sich nicht selbst bewegen müssen, sondern der Masseur sie sanft in die richtige Position führt.

Durch die Bewegungen während der Thai Massage wird Ihren Körper und Ihren Muskeln verstärkt Sauerstoff zugeführt und Sie werden angeregt tief zu atmen. Die Atmung trägt Ihr Prana durch den Körper und durch eine tiefe, kontrollierte Atmung öffnen sich Ihre Energielinien. Dies führt zu einem fliessenden Prana, durch das Sie sich tiefenentspannt fühlen.

Seit über 2000 Jahren wird die Massage mit warmen Lavasteinen angewendet. Den Ursprung finden wir an verschiedenen Orten auf dieser Welt wie beispielsweise auf Hawaii bei den Urvölkern, in Nordamerika bei den Schamanen, aber auch die Traditionelle Chinesische Medizin hat sich der Hot Stone Massage, angenommen. Sie werden auf die Akupunkturpunkte aufgelegt.

Eine Fussreflexzonenmassage lockert nicht nur die Muskeln und Sehnen oder bewirkt eine Steigerung der lokalen Durchblutung. Neben der Entspannung soll sie auch bei einer Vielzahl von chronischen und akuten Erkrankungen helfen – vorausgesetzt, die Fussreflexzonenmassage wird fachgerecht durchgeführt.

Die Fussreflexzonentherapie ordnet verschiedene Bereiche am Fuss bestimmten Organen zu. Wie auf einer Landkarte liegen die so genannten Reflexpunkte auf der Fusssohle verteilt. Eine Massage dieser Zonen verbessert die Organfunktion und regt die Selbstheilungskräfte an. Das Ziel einer solchen Reflexzonenbehandlung ist es, Blockaden aufzulösen und über eine tiefe Entspannung das gesamte System wieder in ein Gleichgewicht zu bringen. Dabei geht es aber nicht nur um Techniken: Die Fussreflexzonenmassage ist ein wirksames Heilverfahren, das den Menschen ganzheitlich betrachtet und nicht nur einzelne Symptome behandelt.

Durch sanfte Pump-, Kreis- und Schöpfgriffe wird das Lymphsystem in seiner Tätigkeit angeregt. Die Anregung bewirkt, dass das Lymphsystem mehr Gewebeflüssigkeit aufnimmt und abtrans-portiert. Dies führt zur Entstauung des Gewebes.

  • Ödeme durch Erkrankung des Lymphgefässsystems und der venösen Gefässe
  • Ödeme nach Verletzungen und Operationen
  • Lymphödem nach Operationen bei Krebserkrankungen
  • rheumatische Erkrankungen
  • generell zur Entschlackung und Entstauung

Die klassische Massage basiert auf Streichungen, Knetungen, kreisenden Bewegungen, Klopfungen und Vibrationen. Sie dient dazu Verspannungen und Verhärtungen der Muskulatur zu lösen und die allgemeine Durchblutung zu verbessern. Die reflektorische, positive Wirkung auf unsere Psyche und unser Wohlbefinden zeigt sich oft schon während oder kurz nach der Behandlung. Psychisch bedingte Störungen von Herz- und Blutkreislauf lassen sich durch die klassische Massage positiv beeinflussen.
Eine klassische Massage kann helfen die Seele baumeln zu lassen, sich für einen Moment auf nichts anderes zu konzentrieren um wieder gestärkt den Alltag in Angriff zu nehmen. Vielleicht ist die Massage genau jene Oase um Ihre Lebensenergie neu zu beleben.

In Europa ist die Kräuterstempelmassage allgemein als reine Wellness-Massage bekannt,
wogegen in der asiatischen Kultur die Kräuterstempelmassage aufgrund Ihrer positiven Wirkung auf den gesamten Organismus seit Generationen als ganzheitliche Heilmethode angewandt wird.

Verbindung von Körper und Geist und Kraft der Sexualenergie: In der Tantramassage wird die Verbindung von Körper und Geist angestrebt. Dieser Geist des Tantras ist auch für Menschen erlebbar, die spirituellen Ideen und Erfahrungen skeptisch gegenüber stehen. Die Tantramassage bejaht alle menschlichen Aspekte, wie Sinnlichkeit und Sexualität, welche Lebenskraft für jeden Menschen ist.

Ritual: Die Massage wird in ein Ritual eingebettet, das sehr individuell gestaltet sein kann. In einem bewussten Schritt entsteht eine Begegnung zwischen Shiva und Shakti – dem Göttlichen in Mann und Frau. Der Alltag tritt in den Hintergrund. Feste Abläufe gibt es nicht. Die äussere Struktur gibt dem Handeln der massierenden Person Autorität und Verantwortung. Das Ritual beginnt mit einer Begrüssung und endet mit einem Dank an die Person die massiert wurde. Damit wird das innige gemeinsame Erlebnis beendet und die beiden Personen treten wieder zurück in ihre persönliche Realität.

Das Ziel der osteopathischen Behandlung ist, den Ursprung eines Leidens zu erkennen, mit sanften Techniken zu beeinflussen, im besten Fall zu beheben und die dem Körper innewohnenden Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Gleiche Krankheitssymptome können bei verschiedenen Personen unterschiedliche Ursachen haben. Daher folgt die osteopathische Behandlung keinem Patentrezept, sondern ist immer individuell auf die Patientin oder den Patienten zugeschnitten. Wichtige Behandlungsfelder sind Rückenschmerzen und Kopfschmerzen.

Darüber hinaus kann Osteopathie auch in anderen Fällen hilfreich sein und wird oft sehr erfolgreich für die Behandlung von Babys und Kleinkindern eingesetzt. Unter anderem können lang anhaltendes Schreien ohne erkennbaren Grund, Schiefhals, Asthma und Aufmerksamkeitsstörungen osteopathisch behandelt werden. Während der Schwangerschaft kann Osteopathie ebenfalls hilfreich sein etwa bei Störungen im Bereich der Blase und zur Geburtsvorbereitung.

Voraussetzung ist, dass die Behandlung ärztlich empfohlen wurde und qualitätsgesichert durch einen Leistungserbringer durchgeführt wird, der Mitglied eines Berufsverbandes der Osteopathen ist oder eine ostheopathische Ausbildung absolviert hat, die zum Beitritt zu einem Verband der Osteopathen berechtigt. Diese Einschränkung ist insofern wichtig, als die Berufsbezeichnung „Osteopath" nicht geschützt ist. Zur Erstattung benötigen wir die ärztliche Empfehlung der osteopathischen Behandlung (formlose Bescheinigung) und die Originalrechnung.

Fragen Sie vor dem Behandlungsbeginn, ob Ihr Osteopath oder Ihre Osteopathin über die erforderliche Qualifikation verfügt. Sofern keine Mitgliedschaft in einem Verband besteht, prüfen wir gerne für Sie den entsprechenden Qualifikationsnachweis.

Meine Aufgabe als Heilpraktiker ist es, Sie mit Ihren individuellen Gesundheitsproblemen wahrzunehmen und unter dem Aspekt der "Ganzheitlichkeit" ein individuell auf Sie abgestimmtes Behandlungskonzept zu erarbeiten.

Bei vielen Beschwerden, denen mit der "Schulmedizin" oftmals nur schwer beizukommen ist, wie Magen-Darmprobleme, Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien, Hautprobleme usw. bringen "sanfte" Methoden wie z.B. Colon-Hydro-Therapie zur Darmreinigung und Darmsanierung, gezielte Ausleitungsmethoden zur Entgiftung des Körpers, eine Ernährungsumstellung im Rahmen einer selbstverantwortlichen Gesundheitsvorsorge den Körper dazu, seine eigenen Selbstheilungskräfte zu mobilisieren.

Den Körper unter der Mitberücksichtigung der Auswirkungen auf Geist und Seele zu betrachten und sanft wieder in die Eigenregulation, heute auch Körperintelligenz genannt, zu bringen, ist das oberste Ziel in meiner Naturheilpraxis in Butzbach.

Der Mensch ist ein hochkompliziertes Wesen, in dem die unterschiedlichsten Strukturen miteinander vernetzt sind. Im Idealfall besteht ein Gleichgewicht und alle Systeme – Körper, Geist und Seele – sind in Harmonie miteinander. Eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung sind ebenso wichtig wie frei fliessender Atem oder die Fähigkeit, Phasen hoher Anspannung durch Entspannung auszugleichen.

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Endlich! Die lästigen Kilos sind runter, die Hosen passen wieder und die Fettpölsterchen rund um die Hüfte sind verschwunden. Die Wunschfigur ist erreicht - mit einer Ausnahme: aus den vollen Brüsten sind flache, schlaffe Hängebrüste geworden, die den subjektiven Erfolg der Gewichtsreduktion merklich schmälern.

Ein Experte erläutert: "Eine Gewichtsabnahme bedeutet in erster Linie eine Reduktion des Fettgewebes im gesamten Körper. Da die Brust neben Binde- und Drüsengewebe aber vor allem aus Fettgewebe besteht, ist ein Verlust an Fettgewebe immer auch gleichzusetzen mit einem Verlust an Volumen. Der Hautmantel, der nun nicht mehr vollständig gefüllt ist und sich - vor allem bei älterer Haut oder bei schwachem Bindegewebe - nicht ausreichend zusammenziehen kann, erschlafft. Das heißt, die Brust verliert an Elastizität und es kommt zu einem Durchhängen im oberen Brustbereich und einer Volumenverschiebung nach unten. Die Brustwarze zeigt dabei deutlich nach unten. In der Praxis lautet daher einer der häufigsten Beweggründe für eine Bruststraffung Gewichtsreduktion mit dem unvermeidlichen Verlust an Volumen und der daraus resultierenden Hängebrust."

Frauen, die ihr Übergewicht mühsam abgearbeitet haben, leiden besonders hart unter diesem unerwünschten Nebeneffekt. War zuvor das zu hohe Gewicht Ursache ihrer Unzufriedenheit, so ist es nun die erschlaffte Brust, die erneut zu Einschränkungen im alltäglichen Leben führt. Im bekleideten Zustand fühlen sich diese Frauen zwar deutlich besser als zuvor, betrachten sie sich jedoch nackt im Spiegel, entwickeln sich neue Hemmungen und Schamgefühle.

Die Bruststraffung nach Gewichtsverlust ist ein äußerst effektiver Eingriff, um die erschlaffte Brust zu festigen und ihr eine ästhetischere Form zu verleihen. Dabei wird der Hautüberschuss im unteren Brustbereich entfernt und die Brustwarze in eine höhere Position gebracht. Die Brust selbst wird angehoben. Das kann entweder durch eine Neumodellierung des vorhandenen Gewebes erfolgen oder mithilfe von Implantaten.

Auch das beste Ergebnis einer Bruststraffung wird nicht ewig halten. Die Brust unterliegt dem natürlichen Alterungsprozess und wird im Laufe der Zeit erneut an Form und Festigkeit verlieren. Wie dauerhaft das Resultat ist, richtet sich nach Qualität der Haut, dem Gewicht der Brüste und dem Grad der individuellen Gewebeerschlaffung.

"Um diesen Prozess nicht unnötig zu beschleunigen, sollten Sie nach der Bruststraffung starke Gewichtsschwankungen unbedingt vermeiden. So kann auch nach einer äußerst erfolgreichen Bruststraffung Abnehmen und Zunehmen und wieder Abnehmen - der allseits bekannte JoJo-Effekt - das Gewebe schneller erschlaffen lassen, da die elastischen Fasern der Brust mit jeder Volumenveränderung ausleiern und Spannkraft verlieren."

Diese Nachricht wird viele Besorgte entlasten, die akribisch versuchen den Cholesterinspiegel unter dem medizinisch festgelegten Grenzwert von 200 Milligramm pro Deziliter zu halten. Sie verzichten auf Eier, Speck oder Butter, nur um aus dem Risikobereich zu kommen und Cholesterin senken zu können. Leider sind diese Bemühungen fast umsonst, denn Cholesterin wird zu 90% in der Leber gebildet und nur zu etwa 10 % über die Nahrung aufgenommen. Schwankungen aus der Ernährung werden über die Synthese in der Leber ausgeglichen. Wie viel davon hergestellt wird, ist genetisch festgelegt. Cholesterin ist nicht nur schlecht, sondern lebensnotwendig. Deshalb verlässt sich der Körper nicht darauf, wie viel davon über die Nahrung zugeführt wird. Cholesterin wird über die Blutgefäße überall dorthin gebracht, wo es gebraucht wird. Beispielsweise ist Cholesterin die Vorstufe von Vitamin D, Bestandteil von Zellmembranen und die Ausgangssubstanz von Steroidhormonen.

Was können Sie tun, wenn die Cholesterinwerte nun zu hoch sind und Sie Cholesterin senken wollen? Wer nicht familiär vorbelastet ist, nicht raucht, weder Übergewicht, Bluthochdruck oder Diabetes hat, hat in der Regel auch ein sehr geringes Risiko einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall zu erleiden. Medikamente, die Cholesterin senken sollen, müssen dann in der Regel nicht eingenommen werden. Entscheidend ist in so einem Fall die nachdrückliche Empfehlung des Arztes, einen gesunden Lebensstil zu führen. Zu diesem gehört eine ausgewogene Ernährung, Bewegung und Normalgewicht.

Zwar lässt sich der Cholesterinspiegel kaum durch den Verzicht auf Nahrungscholesterin senken, wohl aber durch Gewichtsreduktion. Wer überflüssige Pfunde verliert und Normalgewicht anstrebt, der kann Cholesterin senken, fast wie nebenbei. Fettreiche Lebensmittel sind aus diesem Grund nicht wegen des Cholesterins tabu, sondern wegen der vielen Kalorien. Eine energiereduzierte Mischkost wird für das Abnehmen empfohlen. Dabei soll die Energiezufuhr nur moderat gesenkt werden, so lässt sich eine Abnahme von maximal 1 Kilogramm pro Woche erzielen. Fettdepots werden so abgebaut und Muskelmasse bleibt erhalten. Abnehmen mit dem individuell erstelltem Diätplan macht es möglich, nach genau diesen Prinzipien auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren.

Interessant ist in diesem Zusammenhang auch, dass viele Salate, Öle, Gewürze und Obstsorten die Bildung von Cholesterin in der Leber senken und die Fettverdauung anregen sollen. Wie also sollte die figur- und cholesterinbewusste Ernährung aussehen? Im Grunde sollte die Diät besonders viel Obst und Gemüse enthalten. Ballaststoffe wirken sich günstig auf die Sättigung und den Cholesterinspiegel aus und sollten aus Vollkornprodukten wie Vollkornnudeln oder Vollkornbrot stammen. Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse sind ebenfalls wichtige Quellen für Ballaststoffe. Die Diät sollte zwar fettarm sein, dennoch sind bestimmte Fette günstig und zu empfehlen. Pflanzliche Fette sind zu bevorzugen, denn diese enthalten vor allem einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Besonders empfehlenswert ist Olivenöl, es liefert vornehmlich einfach ungesättigte Fettsäuren, die den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel senken können. Nicht alle Produkte tierischer Herkunft sind zu meiden. Im Gegenteil, bei Fischen dürfen Sie zugreifen. Vor allem fettreicher Seefisch liefert die gesunden Omega-3-Fettsäuren, die sich überaus positiv auf die Blutfettwerte auswirken können.

Sarah Schocke studierte Ernährungswissenschaften in Gießen sowie International Food Business and Consumer Studies in Kassel und Fulda. Sie arbeitet als Fachjournalistin und Autorin für alle Themen rund um das Thema Ernährung – auch Kochbücher.

Xylit gehört zu den Zuckeralkoholen und ist ein Zuckeraustauschstoff. Als solcher enthält er weniger Kalorien als normaler Zucker, besitzt aber die gleiche Süßkraft und lässt sich ähnlich verarbeiten – perfekt, für alle, die abnehmen möchten. Aber ist Xylit gesund? Alles über den Zuckerersatz Xylit, Nachteile, Vorteile und ob er wirklich beim Schlankwerden hilft, lesen Sie hier.

Xylit ist auch bekannt unter den Namen Xylitol oder Birkenzucker. Er wird nämlich aus der Rinde von Birken gewonnen. Weitere Quellen sind andere Hölzer, Maiskolbenreste, Stroh oder Rückstände aus der Zuckerherstellung. Unter hohen Temperaturen und hohem Druck wird Birkenzucker in einem mehrstufigem, industrialisierten Verfahren aus diesen Rohstoffen extrahiert.

Zwar schmeckt Birkenzucker genauso süß wie normaler Zucker und hat eine ähnliche Konsistenz, chemisch betrachtet gehört er aber nicht zu den Kohlenhydraten, sondern zu den Zuckeralkoholen. Das macht ihn zu einem beliebten und weit verbreiteten Zuckeraustauschstoff mit dem Namen E 967.

Zuckeraustauschstoffe haben in der Regel ähnliche Eigenschaften wie Zucker und lassen sich wie solcher verarbeiten, haben aber einen geringeren Energiegehalt. Das ist etwa für diätetische Lebensmittel wichtig. 240 Kilokalorien (kcal) pro 100 g enthält Xylit. Zucker hingegen wartet mit 400 kcal je 100 g auf.

Zuckeralkohole wirken nicht kariogen. Das liegt daran, dass Karies verursachende Bakterien Zuckeralkohole wie Xylit nur langsam und unzureichend verstoffwechseln können. Daher enthalten spezielle Zahnpflegekaugummis Xylit.

Da Xylit nicht zu den Kohlenhydraten, sondern zu den Zuckeralkoholen gehört, erfolgt der Abbau insulinunabhängig, der Blutzucker steigt nur leicht an. Frühere Empfehlungen tabuisierten Haushaltszucker für Diabetiker. Aus dem Grund wurde Xylit in speziellen Lebensmitteln für Diabetiker verwendet. Heutzutage ist Zucker bei Diabetes nicht mehr verboten und Diabetikerlebensmittel aus Zuckeraustauschstoffen haben an Bedeutung verloren.

Neben all den positiven Eigenschaften hat Birkenzucker Nachteile: In hohen Dosen kann Xylit nämlich abführend wirken. Entsprechende Hinweise müssen sich auf Lebensmitteln befinden, deren Anteil an Xylit mehr als zehn Prozent beträgt. Die Darmbakterien bauen Birkenzucker sehr schnell ab. Deswegen kann Durchfall folgen, auf eine Mahlzeit mit hohen Mengen an Xylit. Schädlich ist Birkenzucker jedoch nicht.

Xylit ist nicht nur in der Lebensmittelindustrie beliebt. Immer mehr Gesundheitsbewusste interessieren sich für Birkenzucker in ihrer täglichen Ernährung. Da Süßkraft und kristalline Konsistenz der von Zucker stark ähneln, kann dieser durch Xylit ersetzt werden. Backen, Marmelade kochen, Desserts süßen – das klappt alles mit Birkenzucker. Warm löst er sich jedoch besser auf als kalt.

Birkenzucker ist in veganen Supermärkten, in großen, gut sortierten Supermärkten, im Reformhaus oder in Onlineshops im Internet erhältlich. Dort kostet ein Kilo Xylit durchschnittlich zwischen 15 und 20 Euro.

Viele wundern sich, dass Lectine einen möglichen Einfluss auf Gewichtszunahme haben. Ist Ursache für Übergewicht nicht zu suchen bei der Anzahl der Kalorien in der Nahrung oder den Fetten oder bei einem Mangel an Bewegung oder einer Kombination all dieser Faktoren? Die Antwort auf diese Frage ist teilweise – ja, wie immer bei komplizierten Angelegenheiten, die vollständige Antwort ist nicht so einfach.

Es wird mittlerweile akzeptiert in Kombination mit anderen Faktoren, dass das Insulin einer Mahlzeit ein Schlüssel sein kann, wie Ihr Körper Kalorien verbraucht. Was ist Insulin, und wie kann dieses Hormon mich dick machen? Einfach ausgedrückt, kann Insulin als ein Schutz- Hormon angesehen werden, das sicherstellt, dass unser Blutzuckerspiegel nicht zu hoch ansteigt. Nach einer Kohlenhydrat reichen Mahlzeit (wie einem Teller mit Pasta, einer Schüssel Müsli, Süßigkeiten, etc.), gelangt oft mehr Zucker in unser Blut als wir brauchen, und so produzieren wir vermehrt Insulin um diesen überschüssigen Zucker zu lagern. Aber unsere Fähigkeit diesen extra Zucker zu lagern, ist begrenzt (manche Zucker können in der Leber und im Muskelgewebe gelagert werden), dieses Übermaß an Zucker wird zum Großteil zu den Fettzellen transportiert und dort gelagert.

Die Lagerung dieser übermäßigen Zucker-Kalorien wird reguliert, indem das Insulin spezielle Rezeptoren bindet auf der Außenseite unserer Fettzellen. Einzig Insulin hilft den Fettzellen, Zucker aufzunehmen; es signalisiert den Fettzellen das Fett nicht zur Energiegewinnung zu nutzen, sondern Fett und Kohlenhydrate zu speichern und startet die Zell-Maschinerie zur Umwandlung von Zuckern in Fett. Manche Lectine haben einen Insulin-ähnlichen Effekt wie die Fettzell-Rezeptoren, und so können sie signalisieren, dass die Fetzellen aufhören sollen Fett zu verbrennen und die extra Kalorien als Fett lagern sollen.

Wie passen Lectine in das Bild für Gewichtsreduktion? So wie es aussieht haben manche Lectine einen Insulin-ähnlichen Effekt auf die Fett-Zell-Rezeptoren. Insulin hat nur einen vorübergehenden Effekt auf diese Rezeptoren, nicht so Lectine, diese binden sich an die Rezeptoren und haben so einen anhaltenden Effekt. Das Weizenkeim-Lectin zum Beispiel, kann sich an die Insulin Rezeptoren binden und signalisiert den Fettzellen, die Fettverbrennung zu stoppen und die extra Kalorien als Fett zu speichern.