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Mountainbikes waren 1984 in Deutschland sehr selten und noch was "fremdes". Eine Marke in Deutschland der ersten Stunde, die Mountainbikes anbot, war z. B Centurion. Und gleichzeitig brach in Deutschland das BMX Fieber aus.

Das Bild zeigt die ab 1990 erhältliche Top XT M 735 7-fach Komponenten-Gruppe. Die mit dem goldenen XT Schriftzug! Hier auf dem Bild mit etwas entschärften Biopace SG (Superglide) Kettenblätter. Die ersten Biopace HG Kettenblätter aus der 6-fach XT Gruppe, hatten noch das extreme eierige Kettenblatt-Design. Ansonsten: 7-fach Hyperglide Kassette, SLR Plus Rapidfire-Schalthebel, Low-Profile Cantilever-Bremsen.

Das Bild zeigt die 1995er Top XTR M 910 8-fach Komponenten-Gruppe. Nach dem Erscheinen der XTR 1992 (1992-1994 Modellbezeichnung M 900), ist das 95er Jahr das letzte Baujahr dieser Gruppe. Für 1995 ist die XTR von Shimano noch einmal überarbeitet worden (1995 Modellbezeichnung M 910). traumhaft.

Optical Gear Display:
Die optische Ganganzeige an der Hebeleinheit.
Advanced Light Action Schaltsystem:
Am Schaltwerk speziell beschichtete Verbindungsachsen
und die innenliegende Spiralfeder.
HyperDrive Kurbelgarnitur:
Kurbelbolzen aus Titan. Kettenblattschrauben aus 7075er Alu.
Parallax Naben:
Der größere Durchmesser des Nabenkörpers verstärkt die Nabenflansche.
M-System Bremsen:
Die extra großen Cartridge-Bremsschuhe (M70 R) bestehen aus der neuen M-System Gummimischung.
Neue Aluminium Sattelstütze:
Die Konifizierung ermöglicht eine höhere Festigkeit bei gleichzeitiger Gewichtsreduzierung. EASTON Aluminium + Easton Logo.

Das Bild zeigt die 1995er Top XT M 737 8-fach Komponenten-Gruppe. Sie wurde 1994 als 8-fach XT Gruppe im Markt eingeführt. Sie löste die kultige XT M 735 7-fach Gruppe ab. Shimano baute irgendwie Suntour das Microdrive System (kleine Kettenblätter, 42, 32,22 Z) nach, zwecks der Gewichtsreduzierung!

Optical Gear Display:
Die abnehmbare Ganganzeige an der Hebeleinheit.
Aluminium Schnellspanner:
Der Aluminium Schnellspanner trägt zur Gewichts-
reduzierung bei.
M-System Bremsen:
Die Cartridge-Bremsschuhe sind jetzt austauschbar.

Optical Gear Display:
Die optische Ganganzeige an der Hebeleinheit.
Advanced Light Action Schaltsystem:
Am Schaltwerk speziell beschichtete Verbindungsachsen
und die innenliegende Spiralfeder.
HyperDrive-C:
Die Kurbelgarnitur mit der Abstufung 42-32-22 reduziert
die Größe und das Gewicht des Antriebssystems.
Kurbel FC-M 563-S in Silber mit schwarzen Blättern.
Kurbel FC-M 563-B in Schwarz mit silbernen Blättern.
8-fach Dual SIS:
Der 8-fach Kassettenkranz erweitert die Übersetzungs- bandbreite.
Parallax Naben:
Der größere Durchmesser des Nabenkörpers verstärkt die Nabenflansche. Der Aluminium Schnellspanner trägt zur Gewichts- reduzierung bei. Die Naben jetzt für den 8-fach HG Kranz.
M-System Bremsen:
Die Cartridge-Bremsschuhe sind austauschbar (M65 T).

PD-M 535 Pedale:
Die nachfolgende Click-Pedale des Vorgängers PD-M 525. Der Pedalkörper ist leichter und kleiner geworden. In Verbindung mit der Schuhplatte SM-SH 51 bietet das Pedal insgesamt 12 Grad Bewegungsspielraum.

Abnehmen mit Kaffee – funktioniert das oder nicht? Die einen Diäten verbieten Kaffee, die anderen geben ihn hingegen als Geheimtipp für Abnehmen mit. Was ist nun richtig, und welche Standpunkte liegen den Verboten bzw. Geboten des Kaffees bei Diäten zugrunde? Oder anders gefragt: Kann man mit Kaffee abnehmen?

1. Koffein wirkt als Appetitzügler und kann deshalb eine Diät dahingehend unterstützen, dass man weniger Hunger hat und damit auch weniger isst. Insbesondere diejenigen, die erstmals damit beginnen Kaffee zu trinken, werden damit abnehmen, wenn es sich nicht gerade um einen Milchkaffee mit viel Zucker handelt. Auch umgekehrt klappt es: Wer damit aufhört Kaffee zu trinken, wird in vielen Fällen zunehmen, da der Appetit wieder wesentlich stärker ausgeprägt ist.

2. Kaffee ist ein sehr figurfreundliches Getränk: Er besteht zwar zu 30 % aus Kohlehydraten, diese werden jedoch beim Rösten zum Großteil zerstört. Kaffee enthält von Natur aus Fett, jedoch nur in so geringen Maßen, dass es nicht ins Gewicht fällt, sodass Kaffee hinsichtlich der Nährwerte zum Abnehmen geeignet ist, da er – in Abhängigkeit von der Zubereitungsweise – wenige Kalorien enthält.

3. Das im Kaffee enthaltene Koffein kurbelt den Stoffwechsel an: Der Körper produziert automatisch mehr Wärme und verbraucht dadurch Energie – ein Effekt, der beim Abnehmen absolut erwünscht ist. Der Grundumsatz erhöht sich, sodass der Körper von sich aus mehr Kalorien verbraucht als ohne Kaffee. Allerdings handelt es sich um nur um ca. 50 bis 100 kcal, die der Körper pro Tag zusätzlich verbraucht.

4. Dass viele Menschen mit Kaffee abnehmen, liegt auch daran, dass Koffein sportliche Leistungen verbessert. Zum Einen ist man durch den Koffeinkick aufgeputscht und hat viel mehr Lust auf Sport. Außerdem hält man beim Training auch länger durch, was dem Abnehmen zugute kommt.

5. Kaffee regt den Darm an, weshalb der Verdauungsbrei wesentlich kürzer im Darm verweilt, sodass der Körper weniger Kalorien verwerten kann. Außerdem besteht ein Zusammenhang zwischen der Füllung des Darms und dem Appetit – ein Aspekt, der beim Abnehmen nicht vernachlässigt werden sollte. Ein regelmäßiger Stuhlgang ist eine wichtige Voraussetzung für das Abnehmen. Oder andersherum gesagt: Wer Verstopfung hat und diese bisher erfolgreich mit Kaffee therapiert hat, wird bei Verzicht auf Kaffee weniger leicht abnehmen.

6. Koffein wirkt als Fatburner, regt also die Lipolyse an. Aus diesem Grund nehmen viele Menschen, die abnehmen wollen, Koffeintabletten oder Guarana-Kapseln ein. Heßmann-Kosaris (2006: 61 f.) warnt allerdings davor, dass dieser Fatburner-Effekt nur dann tatsächlich den Fettabbau unterstütze, wenn man sich im Anschluss an den Koffeinkonsum bewege. Bei sitzender Tätigkeit hingegen würden die „freigesetzten Fettsäuren […] wieder in Fett zurückverwandelt“.

1. Koffein erhöht den Blutzuckerspiegel und ist deshalb bei vielen Diäten verboten. Eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels bewirkt einen Anstieg des Dickmacher-Hormons Insulin. Wenn der Insulinspiegel dann wieder sinkt, bekommt man Hunger. Aus diesem Grund kann Kaffee – vor allem in zu hohen Dosen – den Erfolg beim Abnehmen gefährden.

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Quark gibt es in verschiedenen Fettstufen, vom Magerquark mit bis zu zehn Prozent Fettgehalt bis hin zur Doppelrahmstufe mit bis zu 85 Prozent Fett in Trockenmasse. Zum Abnehmen sollten Sie natürlich die niedrigeren Fettstufen vorziehen, denn Sie möchten ja Fettpölsterchen reduzieren und nicht vermehren, stimmst?! Verrühren Sie den Quark noch zusätzlich mit etwas kohlensäurehaltigem Mineralwasser, lässt sich auch der feste Magerquark leicht glatt rühren.

Fertige Quarkzubereitungen, wie Sie diese natürlich überall kaufen können, sollten nicht unbedingt Ihre erste Wahl beim Abnehmen mit Quark sein: Viele davon, auch fettreduzierte, enthalten reichlich Zucker. Rühren Sie also Ihren Fruchtquark oder einen herzhaften Quark-Dip lieber selbst an.

Für ein leckeres Frühstück mit Quark bietet sich die Kombination mit Früchten an: 100 Gramm Waldbeeren ergeben mit 250 Gramm Magerquark und zwei Esslöffeln Haferflocken bereits eine vollwertige Mahlzeit. 250 Gramm Magerquark lassen sich mit einer Banane und 350 Millilitern Wasser zu einem kalorienarmen Shake mixen. Natürlich können Sie auch Ihr Lieblings-Obst verwenden und mit verschiedenen Früchte-Kombinationen experimentieren. Zum Süßen eignen sich Stevia und Honig.

Wenn Sie lieber herzhaft essen, schmecken Sie den Magerquark mit Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Kerbel sowie etwas Meersalz und Pfeffer ab; wenn Sie mögen, können Sie auch noch ein wenig Knoblauch hinzufügen. So entsteht ein schmackhafter Dip für gekochte Kartoffeln zum Mittagessen oder einen großen Rohkost-Teller am Abend.

Das Überangebot an Nahrungsmitteln verlockt uns dazu, mehr zu genießen, als uns gut tut. Die Folge: Wir legen immer mehr an Gewicht zu. Als Gegenmaßnahme kursieren zahllose Diätvorschläge, Tipps und Tricks, die uns eine schlanke Linie versprechen – angefangen von der Dr. Atkins- und der GLYX-Diät über die Trennkost bis zu den Nutripoints. À la longue bringen diese Diäten nicht den gewünschten Erfolg, denn der anschließende Jo-Jo-Effekt macht alle Mühen wieder zunichte. So greifen viele Diätwillige wieder auf Althergebrachtes zurück und versuchen es mit einer Monddiät. Dabei wird „Diät“ nach dem ursprünglichen griechischen Begriff verstanden, nämlich als „Änderung der Ernährungsgewohnheiten, um das Idealgewicht und damit Wohlbefinden zu erreichen“.
Auf dem Weg zur Traumfigur werden auch Sie im Mond einen zuverlässigen Partner finden, denn der Erdtrabant bewegt nicht nur die Weltmeere, sondern auch die Flüssigkeit im menschlichen Körper, der immerhin bis zu 75 Prozent aus Wasser besteht. Da

mit ist es einleuchtend, dass der Mond auf unseren Organismus eine umfassende Wirkung ausübt. Auch haben langfristige Beobachtungen gezeigt, dass der Mond unser Essverhalten und die Wirkung der Nahrungsmittel in unserem Körper beeinflusst. Wer diesen Rhythmus kennt, kann gesund genießen und manchmal sogar schlemmen, ohne um seine Figur fürchten zu müssen.
Es geht dabei nicht ums Kalorienzählen, sondern vor allem darum, zu wissen, was man zu bestimmten Mondzeiten essen soll, und was nicht! Bevor Sie mit einer Monddiät beginnen, sollten Sie sich daher eine Art Mondtagebuch zulegen, in das Sie die Details Ihrer Ernährung mit Datum, Mondphasen und Tierkreiszeichen sowie Ihrem Gewicht eintragen. Dann haben Sie ein zuverlässiges Protokoll, das den Erfolg Ihrer Diät dokumentiert.

Die Neumond-Phase sorgt für Entgiftung und Entschlackung. Deswegen ist in dieser Phase der Erfolg eines Fasttages überaus effizient. Die Mondimpulse unterstützen zusätzlich die Wirkung von Kräutertees, die auf Reinigung ausgerichtet sind. Alle, die jetzt nicht auf das Essen verzichten wollen, sollten bedenken, dass es für das Wohlbefinden in jedem Fall nützlich ist, zu diesem Zeitpunkt nicht zu schlemmen, denn maßvolle Ernährung unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen. Ratsam wäre ein Obst- oder Safttag. Dies ist auch der richtige Zeitpunkt für den „kick the habit“ – schlechte Gewohnheiten wie Rauchen und Alkohol kann man jetzt am leichtesten aufgeben.
Bei zunehmendem Mond verwertet der Organismus jede Nahrung besonders gut. Das ist nicht gerade förderlich, wenn man versucht abzunehmen, da die Kalorien im Körper dafür sorgen, dass der Body viel schneller die Form verliert. Zurückhaltung heißt die Devise dieser Phase, dann haben störende Fettpölsterchen keine Chance. Fleisch oder Wurst sollten deshalb nur sehr sparsam auf dem Speiseplan stehen. Stattdessen Sojaprodukte – sie enthalten viel Eiweiß, aber keine versteckten Fette.
Zu Vollmond reagiert nicht nur die Psyche auf die gebündelte Energie des Erdtrabanten mit Unruhe, auch der Körper kann so seine Problemchen haben – die Nervosität wirkt sich unter Umständen negativ auf das Verdauungssystem aus. Aber nicht nur deswegen ist maßvolle Nahrungsaufnahme angesagt. Jetzt ist nämlich der Zeitpunkt größter Aufnahmefähigkeit des Körpers für alle Nährstoffe. Was einerseits positiv ist, weil das zum Aufbau des Immunsystems beiträgt, andererseits aber schlägt sich üppiges Essen jetzt ganz schnell an den Hüften nieder. Bei Vollmond sollten Sie also besonders aufpassen und nicht zu viele Dickmacher (Süßigkeiten, Fette usw.) zu sich nehmen.
In der abnehmenden Phase ist der gesamte Körper in Hochform und verbraucht die zugeführte Energie auf dem schnellsten Wege. Für die „abnehmende“ Phase gilt „nomen est omen“. Sie können in dieser Zeit schon einmal nach Lust und Laune bei Pizza, Schokolade oder Eiscreme zuschlagen, ohne dass sich gleich unerwünschte Kilos ansetzen.
Auch das Fasten hat einen angenehmen Effekt: Weil der Hunger in dieser Phase geringer ist, können Sie Diäten viel leichter durchhalten und deren entschlackende Wirkung optimal nützen. Vollkornprodukte, Gemüse und Fisch sind für Diätwillige empfehlenswert, um die abnehmende Phase des Erdtrabanten auszukosten.

Einen wesentlichen Einfluss auf die Ernährung haben nicht nur die Mondphasen, sondern die Mondstände im Tierkreis, was von den Ernährungswissenschaftlern völlig ignoriert wird. Empfohlen wird zwar eine ausgewogene Ernährung, aber nach dem Prinzip, dass alle Nährstoffe – Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett und Vitamine – gleichzeitig auf den Teller gehören. Und genau das ist nicht immer richtig. Es geht viel mehr darum, zu wissen, welche Nahrungsmittel man zu gewissen Mondzeiten essen soll und welche nicht! So, wie der Mond auf seiner Reise durch die Sternzeichen das Wachstum der Pflanzen beeinflusst, so ist auch die Verwertung der darin enthaltenen Stoffe nicht an allen Tagen gleich. Die Erfahrung hat uns gelehrt, dass der Körper zu gewissen Zeiten – wenn der Mond in einem bestimmten Tierkreiszeichen steht – auf bestimmte Nährstoffe in besonderer Weise reagiert. Früher wusste man das und hielt eine Art „Trennkost“ ein. Nur selten kamen Kartoffeln, Gemüse, Beilagen, Fleisch, Käse und Rohkost gleichzeitig auf den Tisch. Wenn Sie also die „Nahrungsqualität“ des Tages beachten, werden Sie nicht nur gesund und fit sein, sondern auch schlank bleiben, ohne dass Ihnen der Jo-Jo-Effekt ein Schnippchen schlägt. Auf den ersten Blick mag das etwas mühsam erscheinen, aber mit der Zeit werden Sie sich daran gewöhnen und die Mondphasen und -stände voll in Ihren Speiseplan integriert haben.

Die Feuerzeichen (Widder, Stier, Schütze) bestimmen die Eiweißqualität, das heißt, an den Tagen, in denen der Mond in einem dieser Tierkreiszeichen steht, werden eiweißhaltige Nahrungsmittel besonders gut verwertet.

Auf die Speisekarte gehören: Fisch, mageres Fleisch und Getreide. Auch scharfe Gewürze werden gut vertragen. Weil der Mond in den Feuerzeichen auch die Fruchtpflanzen beeinflusst, fördert er die Bekömmlichkeit von Fruchtgemüse, wie Bohnen, Erbsen, Tomaten, Kürbisse Linsen, Gurken, Oliven, Paprika, Feigen, Beeren, Melonen etc. Bevorzugt sollte man sie mit eiweißhaltigen Zutaten kombinieren. Speisen wie beispielsweise Chili con Carne, oder gefüllte Paprika sind an Feuertagen genau das Richtige.

Die Erdzeichen (Stier, Jungfrau und Steinbock) beeinflussen die Salzqualität. Verwenden Sie an diesen Tagen wenig bis gar kein Salz und wenn, nur Meer- oder Kräutersalz. In dieser Zeit wirkt der Mond auf die Wurzel der Pflanzen. Essen Sie daher vorwiegend Wurzelgemüse: Kartoffeln, Karotten, Radieschen, Knoblauch, Zwiebeln, Kohlrüben, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Sellerie etc. Auch Pilze werden gut vertragen. Die Wasserzeichen (Krebs, Skorpion und Fische) stehen für die Kohlenhydratqualität. Viele Menschen entwickeln an diesen Tagen einen wahren Heißhunger auf Brot, Kuchen und Süßigkeiten.

Wer abnehmen will, sollte sich das möglichst versagen und auf einen niedrigeren Kohlenhydratanteil im Essen achten: kein weißes Mehl, keinen weißen Zucker. Um den süßen Hunger zu stillen, greifen Sie am besten zu Cornflakes oder Keksen aus dem Reformhaus. Essen Sie stattdessen viel frisches Gemüse. Denn die Wasserzeichen sind auch Blatttage, das heißt, der Mond begünstigt die grünen Blätter. In der Küche sollten vor allem Blattpflanzen zubereitet werden. Die da sind: Salate, Spinat, Petersilie, Rosenkohl, Kohl (Wirsing, Grünkohl, Weißkohl), Sauerkraut, Spargel, Porree etc.

Die Luftzeichen (Zwilling, Wassermann, Waage) wirken auf das endokrine System des Körpers. Fette und Öle werden besonders gut verwertet. An diesen Tagen sollten aus Rücksicht auf die Waage tierische Fette vom Speiseplan verbannt werden – kein Schmalz, kein Speck. Verwenden Sie kalt gepresste pflanzliche Öle, auch Butter und Käse schaden nicht. Wenn der Mond ein Luftzeichen durchwandert, begünstigt er das Wachstum der Blütenpflanzen und steigert damit die Bekömmlichkeit von Artischocken und Broccoli, Avocados, Borretsch-, Holunder- und Lavendelblüten.

Grundsätzlich sollten Sie wissen: Der zunehmende Mond führt zu, baut auf, absorbiert, atmet ein, speichert Energie, sammelt Kraft, lädt ein zur Schonung und Erholung. Bei zunehmendem Mond haben wir viel öfter ein Völlegefühl als bei abnehmendem Mond. Wir nehmen auch leicht an Gewicht zu. Der abnehmende Mond spült aus, schwitzt und atmet aus, trocknet, fördert Aktivität und Energie. Bei abnehmendem Mond kann man mehr essen als sonst, ohne gleich Gewicht zuzulegen.

D er 4 Wochen Powerplan dient dazu, schnell mal gesund abzunehmen. Dr. Pape´s „Stranddiät“ die in der Fernsehsendung Akte von Ulrich Meyer vorgestellt wurde, ist ebenso hilfreich um sein Gewicht zu reduzieren. Bevor man sich für eine Diät entschließt, sollte man sich klar machen, dass eine kurzfristige Veränderung der Ernährung nur wenig Sinn macht. Wer wirklich schlank werden und bleiben will, muss sich zuerst darüber informieren, was zu einem passt. Die Hersteller der Diätprodukte machen Millionen und trotzdem gibt es immer noch dicke Menschen. Da stimmt doch was nicht!

Die Schlank im Schlaf Trennkost Methode nach Dr. Pape ist auf Dauer durchzuhalten, denn es ist eine Ernährungsumstellung die man beibehalten kann. Wer auf Nummer Sicher gehen will, nimmt sich einen Diät-Coach und lässt sich durch die Zeit des Abnehmens begleiten. Auch wenn man das gewünschte Gewicht erreicht hat, bietet dieser Coach auf der tollen Seite hilfreiche Tipps und Rezepte.

Das Schlank im Schlaf Buch für Berufstätige ist ein weiterer Schatz. Ganz neu ist jetzt auch noch Schlank im Schlaf der Fitness Turbo erschienen. Besonders freue ich mich über das Buch von Dr. Pape: „Die Hormonformel“. Wie Frauen wirklich abnehmen. Das bekannte Buch kann man auch online über google book lesen: Schlank im Schlaf.

Ich schreibe hier meine eigenen Erfahrungen, die ich im Laufe meines Lebens mit Diäten gemacht habe. Mich würden auch Eure Erfahrungen interessieren. Schreibt mir einfach eine Mail. Mein Mann hat nach einer Weile dann auch mitgemacht und bis jetzt (7Mon.) 35 KG abgenommen! Er nahm schneller ab als ich. Er hatte auch von Anfang an auf die Übersäuerung geachtet, womit ich ja erst später begann. Schaut darauf, dass ihr Basenpulver oder Basentee oder den Entsäuerungstee Royal Plus von Prof. Tepperwein trinkt. Es ist doch offensichtlich, dass Diäten DICK machen, weil man meint, man darf nicht mehr essen und muss hungern. Was passiert in Ihrem Körper, wenn Sie hungern? Schon alleine, wenn sie abends daran denken, dass Sie Morgen eine Diät beginnen, nehmen das Ihre Zellen wahr und schalten sofort auf Sparflamme. Der Stoffwechsel wird runter gefahren. Sie glauben gar nicht, was Sie mit Ihren Gedanken alles erreichen können. Glauben Sie nicht? Probieren Sie es doch mit einer ganz einfachen Geschichte aus: Schließen Sie die Augen und versuchen Sie eine Person zu visualisieren, die in eine Zitrone beißt. Schon alleine beim Schreiben dieses Satzes läuft mir dass Wasser im Mund zusammen! So genau funktioniert unser ganzer Körper. Es ist zwar nicht immer alles gleich so sichtbar zu überprüfen wie die Sache mit der Zitrone, doch wirken wird es auf jeden Fall. Manipuliert ein Bild von einem schlanken Körper und klebt euren Kopf drauf. Hängt es an den Kühlschrank!

Das Ernährungskonzept der Dr. Pape Insulin Trennkost Diät, die mit der „Schlank im Schlaf“ Methode realisiert wird, basiert auf einfachen und klaren Regeln für den Alltag. Die meisten Regeln versprechen eine gesunde und langfristige Abnahme des Übergewichtes, und auf Dauer angewendet eine gesündere Lebensweise. Damit Sie die Grundlagen der SiS Methode von Anfang an verinnerlichen, ist es ratsam, dass Sie sich ein Schlank im Schlaf Buch kaufen. Mittlerweile gibt es eine vielzahl von unterschiedlichen SiS Büchern – maßgeschneidert für unterschiedliche Typen.

Frauen sind ihren Hormonen ausgeliefert, besonders was Wohlbefinden, Aussehen und Figur betrifft. So nehmen sie aufgrund ihrer hormonellen Situation in bestimmten Lebensphasen leichter zu – und tun sich schwerer als Männer, die Kilos wieder loszuwerden. Doch es gibt eine gute Nachricht: Jede Frau hat es weitgehend selbst in der Hand, ihren Hormonhaushalt positiv zu beeinflussen und ihr Gewicht ins Lot zu bringen. Hier bestellen …

Die Fortsetzung der Schlank-im-Schlaf-Erfolgsgeschichte: das Kochbuch, mit dem auch Berufstätige mit wenig Zeit leicht und bequem abnehmen können. Ein maßgeschneidertes Konzept, das auch unterwegs funktioniert. Kombinationsvorschläge für morgens, mittags und abends zeigen, wie es geht. So ist auch das Essen im Restaurant oder in der Kantine kein Problem. Wer etwas mehr Zeit hat, kombiniert Fertigprodukte mit frisch Zubereitetem. Hier bestellen …

Sie leben nach diesem Prinzip und sind auf der Suche nach neuen Rezepten? Das Schlank-im-Schlaf-Kochbuch hat sie: Rezepte mit dem perfekten Nährstoffmix, zum gesunden und einfachen Abnehmen. Egal ob Sie berufstätig sind, wenig Zeit zum Kochen haben, oder die gesamte Familie zum Schlemmen am Tisch sitzt. Ob süss der herzhaft, mit unseren zahlreichen Frühstücksideen starten Sie gesund in den Tag. Hier bestellen …

Ein echter Geheimtipp unter den Reduktionsdiäten ist die Quarkdiät. Ihr größter Vorteil: Es gibt keine starren Diät-Vorschriften, und Abnehmen mit Quark fällt vielen leichter als Abnehmen ohne Quark.

Der Run auf die Quark-Diät könnte noch größer werden als bei der Bananen-Diät. Wir warten nur noch auf erste, glaubwürdige und bestätigte Erfolgsmeldungen nach dem Muster: “11 kg abgenommen in drei Wochen mit der Quark-Diät”, dann kann der Medien-Rummel mit Berichten in Bild-Zeitung, Bild der Frau und natürlich den elektronischen Medien losgehen.

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  • Die Glyx-Diät lässt andere Parameter beim Abnehmen und der Ernährung im Allgemeinen außer Acht, wie beispielsweise die Werte von Fetten und Eiweißen. Es droht beispielsweise eine zu fettreiche Ernährung.
  • In der Nahrung enthaltene Kalorien sowie die Energiebilanz werden bei der Glyx-Diät nicht berücksichtig – zum Abnehmen eignet sie sich daher eher nicht.
  • Der glykämische Index ist ein isolierter Wert – da die Kombination von verschiedenen Lebensmitteln den Index beeinflussen kann, ist er für eine gesamte Mahlzeit in der Regel nicht aussagekräftig.
  • Die positive Wirkung eines niedrigen glykämischen Index ist nicht zweifelsfrei erwiesen, zudem reagiert der Blutzucker bei verschiedenen Menschen mitunter nicht immer gleich auf die Nahrung.

Halten sich die Anwender an die von Grillparzer entwickelte Glyx-Diät, lässt sich zumindest einer der Kritikpunkte entkräften: Die Diät achte zu wenig auf die Energiebilanz und andere Faktoren beim Abnehmen. Denn nach der Erfinderin der Glyx-Diät fußt diese nicht nur auf dem glykämischen Index, sondern auf fünf Säulen: Ernährung, Bewegung, Entgiften, Körperwahrnehmung und Entspannung. Die Energiebilanz hat in der Glyx-Diät also ebenso ihren Platz wie die Vermeidung von Stress. Nach Meinung von Grillparzer und anderen Ernährungswissenschaftlern regen Stresshormone die Einlagerung von Fett an. Grillparzer empfiehlt deswegen auch, sich nicht zu häufig auf die Waage zu stellen. Der Betroffene setzt sich während einer Diät damit nur unter unnötigen Druck.

Fazit: Die Glyx-Diät ist zum Abnehmen nur eingeschränkt zu empfehlen. Zum einen wird hierbei nicht genügend auf eine gesunde Ernährung geachtet, zum anderen ist die Wirkung des glykämischen Index auf den Blutzuckerspiegel umstritten. Ein allgemeiner Verzicht auf zuckerhaltige Lebensmittel kombiniert mit moderatem Sport zwei bis dreimal in der Woche verspricht Menschen, die abnehmen wollen, bessere Erfolge.

Die Glyx Diät macht sich ein etabliertes Prinzip zunutze und orientiert sich hinsichtlich des Ernährungsplans am glykämischen Index von bestimmten Lebensmitteln. So soll eine Gewichtsreduktion ohne Verbote oder radikalen Verzicht durchaus möglich sein. Wie sich ein Glyx Diätplan zusammenstellen lassen könnte, erfährst du an dieser Stelle.

Der Diätplan im Rahmen einer Glyx-Diät reduziert somit jene Lebensmittel auf dem Speiseplan, die die Insulinausschüttung begünstigen könnten. In erster Linie handelt es sich um stark zuckerhaltige Lebensmittel oder auch Speisen, die über einen hohen Stärkegehalt verfügen.

Dennoch gibt es auch hier natürlich ein tägliches Kalorienlimit, an dem du dich orientieren musst. Die Gewichtsreduktion setzt nämlich nur dann ein, wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst, als dein Körper letztendlich verbraucht.

Die Diät oder besser gesagt die Glyx-Lebensphilosophie setzt aber dennoch auf eine gesunde Abwechslung zwischen Verzicht und Genuss. Das erleichtert, an der Motivation festzuhalten und auch während der Abnehmphase nicht das Gefühl zu bekommen, sich mit ständigen Verboten herumzuärgern. Zudem ist diese Ernährungsform für nahezu jeden geeignet. Egal, ob Berufstätige, Familien, Vegetarier oder Diabetiker. Gesundheitliche Vorteile ergeben sich für all diese Personengruppen.

Um Körper und Seele in Einklang zu bringen, wird auch Bewegung in den Diätplan integriert. Zum Beispiel sogenanntes Jumping, also Trampolinspringen, einfache Spaziergänge, Fahrradtouren oder eine generell aktive Freizeitgestaltung sind die perfekte Ergänzung zur Glyx Lebensweise, die sich als Lifestyle Diät auch für eine langfristige Ernährungsumstellung anbietet.

Die Glyx Diät unterteilt Lebensmittel dabei in Leichtgewichte, Mittelgewichte und Schwergewichte. Die Gewichtszahl spricht hier für den jeweiligen glykämischen Index. Das heißt, das Leichtgewichte bedenkenlos im Speiseplan integriert werden dürften, während Lebensmittel mit mittleren Index nur bedingt genossen werden sollten. Von allen Alternativen mit hohem glykämischen Index, sollte man allerdings Abstand nehmen.

Da der Glyx Lebensstil nur mit wenigen Einschränkungen aufwartet, bleibt man hinsichtlich der Zusammenstellung eines Ernährungsplans recht flexibel. Langeweile sollte dabei eigentlich nicht aufkommen, da man auf viele geeignete Alternativen zurückgreifen kann.

4 Scheiben Vollkornbrot, 300 g Magerquark, 6 Stück Radieschen, 2 EL Schnittlauchröllchen, 1 Knoblauchzehe, 1 Messerspitze Salz, 1 Messerspitze gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Stück Möhren, 1 EL Crème fraîche

Quark mit Crème fraîche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Knoblauch pressen und hinzugeben. Möhren und Radieschen schneiden/raspeln. Anschließend das Brot mit dem Quark bestreichen und mit dem Gemüse garnieren.

60 g bunte Spiralnudeln, 250 g frischer Blattspinat, 200 g Tomaten, 150 g Champignons, 100 g Eisbergsalat, 60 g geräucherte Putenbrust, 60 g geriebener Edamer (30 % Fett i.Tr.), 50 g Joghurt (1,5 % Fett), 1 Stück Knoblauchzehen, 1 Messerspitze Salz, 1 EL gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Dill), 1 EL Essig, 1 Messerspitze schwarzer Pfeffer aus der Mühle, 1 Stück rote Paprikaschoten, 1 TL Sonnenblumenöl, 1 TL Butter, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 0,5 TL geriebene Muskatnuss

Nudeln kochen und den Backofen auf rund 200 Grad vorheizen. Tomaten, Champions und Zwiebeln schneiden. Spinat zerpflücken und in Wasser andünsten. Mit Knoblauch und Gewürzen abschmecken. Putenbrust in feine Streifen schneiden und Nudeln abgießen. Beides mit dem Gemüse anschließend in einer gefetteten Backform schichten und mit Käse bestreuen. Die Garzeit beläuft sich auf rund 20 Minuten. Währenddessen Paprika zerschneiden und Salat zerpflücken und anrichten. Joghurt mit Essig und Öl als Dressing zubereiten und mit den Gewürzen abschmecken.

750 g gemischtes Gemüse, 200 ml Gemüsebrühe aus Instant, 200 g Joghurt, 3,5% 30 g frischer Ingwer, 3 EL Sonnenblumenöl, 1 Stück Knoblauchzehen, 1 Prise Salz, 1 EL Curry, 1 TL Zucker, 1 Stück große Zwiebeln, 1 TL Speisestärke

Das gewünschte Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend kurz in Wasser andünsten und im Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer zerhacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und diese dazugeben. Anschließend Curry und Zucker drüberstreuen. Brühe hinzufügen und anschließend das Gemüse. Alles für wenige Minuten köcheln lassen. Joghurt wird mit Speisestärke angerührt und hinzugefügt. Alles nochmals kurz aufkochen lassen.

Schlemmen ohne Grenzen ist bei einem Glyx Diätplan zwar auch nicht angesagt, dennoch eröffnet diese Ernährung Zugang zu einer Lebensweise, die dir viele gesundheitliche Vorteile und nebenbei dein Traumgewicht einbringen kann.

Glyx-Diät – das klingt ein bisschen wie „Glücks-Diät“ und die Ähnlichkeit ist durchaus beabsichtigt. Die Diät soll nämlich tatsächlich schon beim Abnehmen glücklich machen. Das sei im Grunde ganz einfach, so die Erfinderin Marion Charlotte Grillparzer.

„GLYX-Diät heißt also in erster Linie essen ohne zu hungern, ohne Angst. Lebensmittel klug kombinieren, damit der Genuss bleibt und das Fett verschwindet. Dann ist abnehmen ganz einfach, tut richtig gut – und ist erfolgreich. Sie bleiben schlank.“

Die Autorin verspricht nach Angaben von Stiftung Warentest 5 Kilo Gewichtsabnahme in 10 Tagen. Geeignet ist die Glyx-Diät für abnehmwillige Erwachsene egal welchen Alters. Man muss sich demnach nur gesünder ernähren, nimmt dadurch praktisch mühelos ab und ist deswegen auch viel besser drauf. Doch ist es wirklich so einfach, wie Grillparzer es verspricht? Wir gehen der Sachen auf den Grund. Ein alternativer Weg wäre die anabole Diät.


Das Prinzip der Glyx-besteht darin, dass man sich hauptsächlich von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index (GI) ernährt.

Glykämischer Index (GI) Der GI ist ein Messwert, der angibt, wie sich einzelne Lebensmittel auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Ein hoher Glyx bedeutet, dass der Körper die darin enthaltenen Kohlenhydrate schnell verdaut. Sie gelangen ins Blut und lassen den Blutzuckerspiegel rasch wieder ansteigen. Die Folge: Du bekommst schnell wieder Hunger. Von Produkten mit niedrigem Glyx darfst Du dagegen beliebig viel essen, bleibst lange satt und wirst nicht dick.

In der Glyx-Diät wird allen Lebensmitteln ein Glyx-Wert zugeordnet. Glyx 100 ist der höchste Wert (reiner Traubenzucker). Ziel der Glyx-Diät ist es nun, den Glyx-Wert in der aufgenommenen Nahrung möglichst gering zu halten, um den Blutzuckerwert konstant und den Organismus lange gesättigt zu halten. So soll der Glyx dabei helfen, dauerhaft an Gewicht zu verlieren.

Außerdem empfiehlt Grillparzer täglich eine halbe Stunde Bewegung, um den Stoffwechsel anzukurbeln und ein Antistressprogramm, weil Stress einer der schlimmsten Dickmacher ist. Man kann den Zeitraum auf das notwendige Minimum begrenzen, erstrebenswerter ist aber ein langfristige Ernährungsumstellung.

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Ärzte, Apotheker, Physiotherapeuten etc., die bereits mit dem GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ® ausgezeichnet wurden, erkennen Sie am Symbol des Grünen Bandes, das dem Portraitbild der Person in der jeweiligen Suchdatei angehängt ist.

Produkte verdienen die Auszeichnung mit dem GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ®, weil sie durch ein hohes Maß an Bedienungsfreundlichkeit und wesentlichen begründbaren Vorteils-merkmalen auf sich aufmerksam machten.

Wir beschreiben, welche Ausbildung Hausärzte, Apotheker, Physiotherapeuten, und weitere medizinischen Dienstleister absolviert haben, um Sie bei der Aufrechterhaltung Ihrer Gesundheit zu unterstützen und bei Krankheiten helfend zur Seite zu stehen.

Die Auszeichnung mit DEM GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ® erhalten Kommunen, die besonderen Wert auf die Gesundheit der Bürgerinnen und Bürger legen.
Ausgezeichnete Kommunen unterstützen örtliche „Gesundheitsinseln“ und das Engagement von Ärzten, Apothekern, Physiotherapeuten etc. dahingehend, dass die Bürgerinnen und Bürger Gesundheitsinformationen „aus erster Hand“ durch motivierende Vorträge zu Gesundheitsthemen und zur Gesundheitsvorsorge (Prävention) erhalten.

Beim Gespräch mit dem Arzt wollen Sie möglichst viele aufschlussreiche Informationen zu Ihrer gesundheitlichen Vorgeschichte geben. Damit Sie keine wichtige Information vergessen geben wir Ihnen das Dokument „Vorbereitung zum Arztgespräch“ an Hand. Laden Sie es einfach über den Menüpunkt „Hilfen zum Arztgespräch“ im Menü „Dialog“ herunter.

Wir wollen durch Motivation dazu beitragen, dass Sie sich, unabhängig von der medizinischen Betreuung weiterhin aktiv und gesund halten. Unter dem Motto Fitness und Wohlbefinden finden Sie Tipps zu verschiedenen „sportlichen Aktivitäten“, zu einem gesunden Lebensstil und zu noch mehr Freude am Leben.

Wir zeichnen diejenigen aus, die neben der täglichen Praxis, die Patienten z.B. durch Vorträge zu Gesundheitsthemen informieren, aufklären und zu Fitness und Wohlbefinden motivieren.

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Wir wollen durch Motivation dazu beitragen, dass Sie sich, unabhängig von der medizinischen Betreuung weiterhin aktiv und gesund halten. Unter dem Motto Fitness und Wohlbefinden finden Sie Tipps zu verschiedenen „sportlichen Aktivitäten“, zu einem gesunden Lebensstil und zu noch mehr Freude am Leben.

Wir zeichnen diejenigen aus, die neben der täglichen Praxis, die Patienten z.B. durch Vorträge zu Gesundheitsthemen informieren, aufklären und zu Fitness und Wohlbefinden motivieren.

Ärzte, Apotheker, Physiotherapeuten etc., die bereits mit dem GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ® ausgezeichnet wurden, erkennen Sie am Symbol des Grünen Bandes, das dem Portraitbild der Person in der jeweiligen Suchdatei angehängt ist.

Produkte verdienen die Auszeichnung mit dem GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ®, weil sie durch ein hohes Maß an Bedienungsfreundlichkeit und wesentlichen begründbaren Vorteils-merkmalen auf sich aufmerksam machten.

Wir beschreiben, welche Ausbildung Hausärzte, Apotheker, Physiotherapeuten, und weitere medizinischen Dienstleister absolviert haben, um Sie bei der Aufrechterhaltung Ihrer Gesundheit zu unterstützen und bei Krankheiten helfend zur Seite zu stehen.

Die Auszeichnung mit DEM GRÜNEN BAND DER GESUNDHEIT ® erhalten Kommunen, die besonderen Wert auf die Gesundheit der Bürgerinnen und Bürger legen.
Ausgezeichnete Kommunen unterstützen örtliche „Gesundheitsinseln“ und das Engagement von Ärzten, Apothekern, Physiotherapeuten etc. dahingehend, dass die Bürgerinnen und Bürger Gesundheitsinformationen „aus erster Hand“ durch motivierende Vorträge zu Gesundheitsthemen und zur Gesundheitsvorsorge (Prävention) erhalten.

Beim Gespräch mit dem Arzt wollen Sie möglichst viele aufschlussreiche Informationen zu Ihrer gesundheitlichen Vorgeschichte geben. Damit Sie keine wichtige Information vergessen geben wir Ihnen das Dokument „Vorbereitung zum Arztgespräch“ an Hand. Laden Sie es einfach über den Menüpunkt „Hilfen zum Arztgespräch“ im Menü „Dialog“ herunter.

Wir wollen durch Motivation dazu beitragen, dass Sie sich, unabhängig von der medizinischen Betreuung weiterhin aktiv und gesund halten. Unter dem Motto Fitness und Wohlbefinden finden Sie Tipps zu verschiedenen „sportlichen Aktivitäten“, zu einem gesunden Lebensstil und zu noch mehr Freude am Leben.

Ein Eintreten der Menopause vor dem 40. Lebensjahr ist sehr ungewöhnlich, unter bestimmten Umständen jedoch möglich. Unsere Wechseljahresexpertin Marlis Cremer klärt über Auslöser einer vorzeitigen Menopause auf und erläutert, wie es bei Frauen unter 40 dazu kommen kann.

Die Menopause wird als vorzeitig bezeichnet, wenn die Frau jünger als 40 Jahre alt ist. Ist das Einsetzen der Wechseljahre medizinisch bedingt, kann dies unabhängig vom Alter der Frau als vorzeitig bezeichnet werden: etwa nach einer Hysterektomie (Entfernung der Gebärmutter) oder bei Medikamenteneinnahme wie zum Beispiel einer Chemotherapie.

Eine vorzeitige Menopause kann auch natürliche Ursachen haben (spontan). Das Durchschnittsalter für das Eintreten der Menopause liegt bei 51 Jahren. Bei einigen Frauen können jedoch durch die Wechseljahre bedingte hormonelle Veränderungen weit früher auftreten, ohne dass offensichtliche gesundheitliche Probleme vorliegen.

  • Wenn Ihre Mutter früh in die Wechseljahre gekommen ist, ist es wahrscheinlich, dass diese auch bei Ihnen früher einsetzen werden.
  • Rauchen, schlechte Ernährung und Übergewicht können ebenso zu einem vorzeitigen Einsetzen der Wechseljahre führen.

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Wie alle Fatburner kann auch Vitamin C in punkto Gewichtsabnahme allein nichts ausrichten. Da in 90% aller Fälle zu hoher Fettverzehr und Bewegungsmangel die Ursachen für Figurprobleme sind, kann Vitamin C nur in Verbindung mit einer gesunden Ernährung und Sport die Pfunde zum Schmelzen bringen. Wer also z.B. jeden Abend Zitrone auspresst und den Saft trinkt, sich die übrige Zeit aber von fetthaltigen Fertigprodukten und Süßigkeiten ernährt, wird sicherlich nicht abnehmen. Stehen auf dem Speiseplan dagegen insgesamt viel Obst und Gemüse und nur wenige fett- sowie zuckerhaltige Lebensmittel, wird sich schnell das Wunschgewicht einstellen.

100 Milligramm Vitamin C pro Tag empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Die besten Vitamin-C-Quellen sind Obst und Gemüse und die aus ihnen hergestellten Säfte. Wahre Vitamin-C-Bomben sind Paprika, Brokkoli, schwarze Johannisbeeren, Fenchel und Blumenkohl, Orangen und Sanddorn. Schon eine Portion - bei Brokkoli oder Paprika wären das etwa 200 Gramm, bei Johannisbeeren 125 Gramm - deckt mehr als 100% des Tagesbedarfs.

In einigen Lebenssituationen ist der Vitamin-C-Bedarf erhöht. Dann kann eventuell ein Vitamin-C-Präparat sinnvoll sein: Bei starker körperlicher Belastung, Dauerstress, in Schwangerschaft und Stillzeit, bei chronischen Erkrankungen, Infektionen sowie im Alter reichen 100 Milligramm pro Tag nicht aus; auch starke Raucher brauchen mehr Vitamin C - etwa 150 Milligramm pro Tag.

Eines der ersten Vitamine, das entdeckt und erforscht wurde, ist das Vitamin B1 oder Thiamin. Es sorgt vor allem für ein reibungsloses Funktionieren von Muskeln und Nerven. So ist es etwa an der Weiterleitung von Nervenimpulsen beteiligt. Thiaminmangel kann die Nerven somit sehr beeinträchtigen. Vitamin B1 ist aber auch in Aktion, wenn der Körper aus Kohlenhydraten Energie gewinnt.

Der Körper kann Thiamin jedoch nicht in großen Mengen speichern. Eine regelmäßige Aufnahme von Vitamin B1 ist somit für Stoffwechsel, Nerven und Muskeln unerlässlich. Ein latenter, das heißt ein versteckter, noch nicht an spezifischen Symptomen erkennbarer Mangel an Vitamin B1 ist relativ häufig: Zu wenige vitamin-B1-haltige Vollkornprodukte, zu viele vitamin-B1-arme Lebensmittel wie Weißbrot und geschälter Reis, außerdem zu viele Vitamin-Räuber wie Weißzucker, Süßigkeiten und Alkohol - diese gerade in den Industrienationen verbreitete Ernährungsweise führt leicht zu einem Defizit an Thiamin.

Chronischer Alkoholmissbrauch und Lebererkrankungen begünstigen einen Vitamin-B1-Mangel ebenfalls. Die Anzeichen eines versteckten Mangels sind uncharakteristisch: Müdigkeit, Appetitmangel, Durchfall, nachlassendes Gedächtnis.

Ein ausgeprägter Mangel ruft die typische Vitamin-B1-Mangelkrankheit Beriberi hervor. Zu ihren Symptomen zählen: Muskelschwäche, Missempfindungen (Parästhesien), Nervenentzündungen (Polyneuritis), Herzschwäche und Wasseransammlungen im Gewebe (Ödeme). Übersetzt bedeutet Beriberi "Schafsgang", wohl eine Anspielung auf die Fortbewegungsart der Betroffenen.

Wer körperlich hart arbeitet und dabei mit dem Schweiß Vitamin B1 verliert, braucht allerdings mehr Thiamin. Achtung: Hohe Dosen an Vitamin B1 kann der Körper aus dem Darm nicht aufnehmen, daher ist es sinnvoll, mehrere kleine Portionen über den Tag zu verteilen.

Vitamin B1 ist in fast allen tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln enthalten - leider oft nicht in nennenswerten Mengen. Die wichtigsten Quellen sind Getreideprodukte. Auch Fleisch (Schweinefleisch) enthält viel Vitamin B1. Als reich an Vitamin B1 werden in der Regel Lebensmittel bezeichnet, die mit einer üblichen Portion mindestens 15 Prozent des Tagesbedarfs decken.

Schädlich ist Vitamin B1 nur, wenn der Arzt mehr als die hundertfache Tagesdosis spritzt. Dann kommt es zu Kopfschmerzen, Herzrhythmusstörungen und Krämpfen. In Einzelfällen kommt es auch zu schweren allergischen Reaktionen. Wird Vitamin B1 dagegen in Tablettenform eingenommen, sind solche Nebenwirkungen nicht zu erwarten. Der Grund: Der Körper kann über den Verdauungstrakt nur kleinere Mengen aufnehmen.

Vitamin B2 oder Riboflavin fällt durch seine Farbe auf. In chemisch reiner Form ist es ein orangegelbes Pulver. Den größten Beitrag zur Deckung des Vitamin-B2-Bedarfs leisten Milch und Milchprodukte. Aber auch Muskelfleisch und Vollkornprodukte sind gute Vitamin-B2-Lieferanten. Riboflavin spielt - wie Vitamin B1 - eine wichtige Rolle im Kohlenhydrat-Stoffwechsel.

Auch wenn der Körper aus Fetten und Aminosäuren Energie zieht, ist Vitamin B2 beteiligt. Gleichzeitig hilft es beim Aufbau von Fettsäuren und Eiweiß und schützt die Ummantelung der Nervenzellen. Der Stoffwechsel der Hornhaut und der Augenlinsen benötigt ebenfalls Riboflavin.

Da Riboflavin in fast allen Lebensmitteln enthalten ist, sind Mangelerscheinungen eher selten. Anzeichen eines Mangels an Vitamin B2 sind verminderte Leistungsfähigkeit, Müdigkeit, raue und rissige Mundwinkel, Entzündungen der Mundschleimhaut, Zungenbrennen und Haut-veränderungen im Bereich von Mund und Nase. Schwerer Mangel verursacht Blutarmut und beeinträchtigt den Stoffwechsel anderer Vitamine (Vitamin B6 und Niacin).

Gute Riboflavin-Quellen sind Milch und Milchprodukte, Muskelfleisch und Vollkornprodukte. Nachteilige Wirkungen von Vitamin B2 in Tablettenform sind nicht bekannt. Das gilt selbst für hohe Dosierungen von 400 Milligramm pro Tag über einen Zeitraum von drei Monaten.

Der Körper benötigt Vitamin B3 für die Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß. Auch an der Bildung von Botenstoffen (Neurotransmittern) im Gehirn ist es beteiligt ebenso wie an der Reparatur von Schäden an der Erbsubstanz. Mit einem Mangel an Vitamin B3 muss allerdings nur rechnen, wer sich extrem einseitig ernährt.

Vitamin B3, auch als Niacin bezeichnet, gibt es in Form von Nicotinsäure und Nicotinsäureamid. Der Körper kann diese beiden Formen ineinander umwandeln. Ein schweres Defizit an Vitamin B3 verbunden mit einem Mangel an Vitamin B2, B6 und Folsäure führt zu Pellagra - "übersetzt raue Haut".

Für diese klassische Mangelkrankheit sind Hautveränderungen typisch: Zunächst erinnern sie an einen Sonnenbrand, später färben sie sich dunkel. Es stellen sich Durchfälle oder Verstopfung ein, daneben Übelkeit, Erbrechen und Appetitlosigkeit. Auch Gehirn und Nervensystem werden beeinträchtigt: Es kommt zu Müdigkeit, Gedächtnisstörungen, Verwirrtheit, Schlaflosigkeit und Sehstörungen. Unbehandelt führt die Erkrankung zum Tod.

Der Vitamin-B3-Speicher eines Erwachsenen reicht zwei bis sechs Wochen. Der genaue Bedarf an Vitamin B3 ist nicht bekannt. Der Grund: Der Körper kann das Vitamin aus der Aminosäure Tryptophan selbst herstellen.

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Das ist jedoch kein Problem: Sie müssen nicht jeden Tag zählen, wie viele Vitamine Ihr Essen enthält. Wenn Sie sich an die Deutsche Gesellschaft für Ernährung halten, ist Ihr Bedarf wahrscheinlich gedeckt:

  • 3 Hände voll Gemüse pro Tag
  • 2 Hände voll Obst pro Tag
  • täglich Milch oder Milchprodukte
  • 1-2 Mal pro Woche Fisch
  • Fleisch, Wurst und Eier in kleinen Rationen
  • Verwendung von jodiertem und fluoridiertem Speisesalz

Kochen Sie Ihr Essen schonend und bewahren Sie die Lebensmittel fern von Hitze und Licht auf, weil viele Vitamine dadurch zerstört werden. Zum Beispiel sind die Vitamine B6 und C hitze- und lichtempfindlich. Vitamin B2 wiederum ist lichtempfindlich und Vitamin B1 und Folsäure sind hitzeempfindlich.

  • Schwangere und Stillende, Säuglinge und Kinder, Senioren
  • Veganer
  • Alkoholiker oder Raucher
  • Menschen mit nervlich bedingter Appetitlosigkeit
  • Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen oder atrophischer Gastritis

Sollten Sie zu den oben genannten Gruppen gehören oder gibt es einen Hinweis auf Vitamin- oder Mineralstoffmangel bei Ihnen, suchen Sie am besten einen Arzt auf. Ist der Vitamin- oder Mineralstoffmangel medizinisch nachgewiesen, kann es sinnvoll sein, Nahrungsergänzungsmittel oder Vitaminpräparate einzunehmen. Wieviel und wie lang, sagt Ihnen Ihr Arzt, denn eine Überdosierung kann auch krankmachen.

  • Bechthold A. Deutschland ist kein Vitaminmangelland. Presseinformation: Presse, Deutsche Gesellschaft für Ernährung aus der Wissenschaft 02/2012 vom 17. Juli. https://www.dge.de Stand 09.09.2016
  • Meyer R. Primärprävention: Vitamine werden überschätzt. Dtsch Arztebl 2003; 100(28-29): A-1901
  • Biesalski HK, Köhrle J, Schürmann K. Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.Thieme, 2002
  • Bäßler KH, Golly I, Loew D. Vitamin-Lexikon.Urban & Fischer, 2002.

Auch bei der Fütterung gilt das Gesetz des Minimums. Wir können nicht immer davon ausgehen, dass sich irgendwie schon alles ausgleicht. Statt den schönen Versprechungen auf einzelnen Pferdefuttersäcken und Dosen zu erliegen oder die eigene Nase zur Kauf-Entscheidung heranzuziehen, kommen wir ums Rechnen und ums Überlegen nicht wirklich herum.

Der Stoffwechsel unserer Pferde ist eher eine Art Regelkreislauf: aus dem vorhandenen Angebot wird versucht, durch Kompensation, das Optimum herauszuholen.
Unsere Pferde dürfen sich nur wenig bis gar kein Futter selber suchen und müssen sich mit der eingeschränkten Auswahl begnügen, die wir Ihnen zur Verfügung stellen.

Dass Raufutter die Basis der Pferdefütterung darstellt, ist selbstverständlich. Schauen wir hier mal auf den Calcium-Gehalt bei der Heufütterung: die tägliche Heumenge für das Pferd wird mit 1,2 bis 1,5 kg pro 100 kg/Lebendgewicht des Pferdes angesetzt.
Je nach Heuernte sind recht unterschiedliche Calcium-Gehalte pro kg Trockensubstanz (TS) (die Spannbreite wird von Bender mit 3 bis 10 g Calcium je kg Heu (TS)) angegeben.

Vor der Blüte geschnittenes Heu ist calcium-arm. Gerade die Robustpferdehalter achten auf Heu, dass kurz nach der Blüte geschnitten wurde, um einen niedrigeren Energiegehalt im Heu zu erzielen.

Der Calcium Bedarf beim Pferd liegt bei 5 gr pro 100 kg Lebendgewicht. Der Calcium-Bedarf eines Pferdes wäre bei einer bedarfsgerechten Heuversorgung bereits gedeckt bzw. je kräuterreicher das Heu läge eventuell sogar schon eine Calcium-Überversorgung vor.

In Grenzen toleriert ein Pferd einen leichten Calcium-Überschuss (Überschreiten der Norm um das 2-3 fache) recht gut: vorausgesetzt, dass andere Elemente (Phosphor, Magnesium, Mangan, Eisen, Zink) ausreichend vorliegen!

Sobald die Wechselwirkungen von unterschiedlichen Futtermittelbestandteilen näher beleuchtet werden, wird es auch ein wenig „unübersichtlich“.
Es reicht eigentlich nicht aus, wenn z.B. die rein rechnerisch enthaltenen Calcium-Gehalte von Heu, Kraft- und Mineralfutter zu addieren.

Sobald Getreide gefüttert wird, kommt auch Phytinsäure (enthalten in den Randschichten von Getreide) mit in den Organismus. Phytinsäure bildet mit Calcium schwer lösliche Calcium-Phytate. Die in Rübenschnitzel, Trockenschnitzel oder Luzernegrünmehl vorkommende Oxalsäure bildet mit Calcium das schwerlösliche Calcium-Oxalat, das dem Organismus nicht zur Verfügung steht.

Und schon gerät die Berechnung etwas ins „Trudeln“ …. STOP
Ich will Sie nicht entmutigen 😉 …. aber bevor wir das nächste Zusatzfuttermittel zu den bereits 2 Mineralpulvern hinzukaufen, sollten wir kurz mal innehalten.

Bei der Pferdefütterung gilt häufiger WENIGER ist MEHR! Es bringt nichts, das Pferd mit allerlei Mittelchen überzuversorgen: das belastet nur Leber- und Niere und bringt den Stoffwechsel noch weiter durcheinander. Es gilt den Bereich zu finden, der als limitierendes Element wirkt!

Das Karusell der Verpflechtungen untereinander: Eine (mineralische) Fehlernährung besteht nicht nur in einer Unter- oder Überversorgung, sondern auch in einer Imbalanz zwischen den Elementen!

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Das hört sich am Anfang etwas widersprüchlich an, weil Zitronensaft erst mal nach Säure klingt (also das GEGENTEIL von Base), aber im Körper wird die natürliche Säure des Zitronensafts zu einer Base umgewandelt und die entfaltet dort dann ihre wohltuende Wirkung.

Hey. Ich mein… Hier geht’s um deine Gesundheit, um dein WOHLERGEHEN, um dein LEBEN. Ich weiß nicht, wie du das siehst, aber für mich ist das absolute PRIORITÄT NUMMERO UNO in meinem Leben. Alles andere kann da warten…

  • Kein fernsehen oder übermäßig viel lesen
  • Besorg dir eine Entspannungs CD, die du täglich anhören kannst
  • Mach einen Mittagsschlaf und genieß die Sonne
  • Nimm ein warmes Bad, bevor du ins Bett gehst
  • Geh etwas früher ins Bett und schlaf etwas länger

Du spülst damit deinen Darm aus und reinigst ihn gleichzeitig. Dadurch bringst du deine Innereien sozusagen wieder auf den Ursprungszustand und gibst dir damit die Möglichkeit, danach eine top gesunde Darmflora aufzubauen.

Die drei Tage nach der Kur solltest du nur rohes Gemüse, Früchte und Nüsse zu dir nehmen. Und die jeweils in Proportion. Du wirst auch schnell merken, dass du nur einen kleinen Bruchteil von dem essen kannst, was du normalerweise ist. Dein Magen hat sich verkleinert und dir werden schon kleine Mengen reichen, um satt zu werden.

Du wirst sehr viel Gewicht verlieren und deinen Körper dabei gleichzeitig entgiften. Du wirst dich danach wie neugeboren fühlen, das garantiere ich dir. Allerdings kann es während der Kur auch mal nicht ganz so lustig sein. Du wirst mit Entgiftungserscheinungen zu kämpfen haben und natürlich mit einem massivem, sehr schnellen Gewichtsverlust.

  • Wenn du normalerweise viel Fleisch isst, dann reduziere deinen Fleischkonsum die Tage, bevor du mit der Kur los legst.
  • Das gleiche gilt für Alkohol und Zigaretten. Während der Kurs solltest du möglichst nicht rauchen und AUF KEINEN FALL Alkohol trinken. Reduziere deinen Konsum die Tage davor.
  • Wenn du viel Pasta isst, reduziere das. Ersetze das mit Quinoa oder Couscous.
  • Wenn du viel Tiefgefrorenes isst, dann iss die Tage davor vermehrt frisch Zubereitetest.

Und, ich glaube, ich muss das eigentlich gar nicht erwähnen, ich sags aber mal vorsichtshalber lieber doch: ALLE Zutaten für deine grünen Drinks sollten natürlich von ABSOLUT BESTER BIO QUALITÄT sein und dürfen auf KEINEN FALL gespritzt sein.

*Update 2018:* Ich habe gerade 10 Tage Wasserfasten hinter mir, die „Königsdisziplin“ des Heilfastens. Hab dir hier ein Video dazu gemacht mit weiteren Tipps zum Fasten und worauf du unbedingt achten solltest:

  • Du wirst ein extremes Leichtigkeitsgefühl in deinem Körper (und in deinem Geist) haben
  • Deine Haut wird eine ganz andere Farbe und Frische ausstrahlen
  • Dein Kopf und deine Denkprozesse werden sich aufhellen und viel klarer sein, du wirst dich besser fokussieren können
  • Die Farben deiner Augen werden klarer und kraftvoller werden
  • Du wirst dich fühlen wie ein Taucher, der seine Gewichte abgeworfen hat
  • Du wirst ein ganz neues Selbstbewusstsein haben

Die erste und oberste Regel lautet wie überall auch: DENK selber! Nur DU weißt am Ende, was gut für dich ist. Wenn du dir also unsicher bist, ob diese Kur hier etwas für dich ist, dann frag bitte vorher deinen Arzt oder Apotheker, ob er diese Kur für dich als sinnvoll erachtet.

Des weiteren wirst du während der Kur mit einigen Entgiftungs-Erscheinungen zu kämpfen haben. Je nach dem, wie schlecht oder gut du dich vorher ernährt hast, wirst du mehr oder weniger damit zu kämpfen haben. Sollten diese Symptome dann aber zu stark werden oder sollte sich diese ganze Sache hier nicht mehr gut anfühlen, bitte hör auf damit und sprich noch mal mit deinem Arzt ab, ob diese Kur sinnvoll für dich ist.

Antwort: NEIN. Mach sie mit den Einläufen. Und fertig. Die Einläufe helfen deinem Darm, sich zu regenerieren und alte Schlacken auszuspülen. Darum, denk nicht lange drüber nach sondern mach es einfach. Es ist auch viel weniger schlimm, als man am Anfang immer denkt. Wenn du es einmal gemacht hast, ist es das zweite Mal gar kein Problem mehr. Also: Machen!

Was zählt ist die Einkaufsliste. Da stehen die einzelnen Zutaten für die jeweiligen Drinks drauf. Wichtig: Es sind 13 Drinks aufgelistet in der Liste. Wenn du pro Tag drei trinkst, dann brauchst du für 5 Tage insgesamt 15 Drinks! Bedeutet: Du nimmst am 5ten Tag einfach deine zwei Lieblingsdrinks und machst dir die noch mal (Mann kann diese Kur bis zu 7 Tage lang machen, 5 Tage solltest du sie mindestens machen)

Nein! Außerdem werden sie so ganz sicher nicht schmecken (die Drinks sind schon so – also in wässriger Form – eine enorme Herausforderung für die meisten). Hey, ich hab doch oben gesagt, dass hier ist nichts für Weicheier. Also bitte jetzt nicht rumheulen deswegen. Aber noch mal: Du musst die Säfte in einem Entsafter entsaften und dann mit Wasser auffüllen wie oben beschrieben. Nur so machst du die Kur richtig.

Die Heilerde trinkst du morgens, gleich nach dem du dein Zitronenwasser getrunken hast. Trink ein Glas Wasser und mische es mit einem Löffel Heilerde. Gut rumrühren und dann trinken. Die Heilerde wirkt mineralisierend auf deinen Körper und führt deinem System wichtige Minerale zu. Nicht weglassen und jeden morgen trinken!

Nein, das geht nicht. Du brauchst einen Entsafter für diese Kur. Es muss auch kein besonders teurer sein, ein ganz normaler Entsafter reicht schon. Warum Entsaften und nicht Mixen? Weil du nur den Saft deiner grünen Zutaten haben willst und nicht die Fasern.

Das kommt ganz darauf an, wie du DANACH weiter machst! Wenn du danach gleich (schlecht) weiter isst wie davor, dann wird dir diese Gemüsesaftkur hier nicht viel helfen. Es liegt alles an dir und der Frage, was DU bereit bist zu tun, um einen gesunden Körper und ein glückliches Leben zu haben. Auch wichtig: In aller erster Linie wirst du mit dieser Kur hier viel Wasser verlieren und dadurch sehr schnell sehr viel abnehmen. Um diesen Effekt des Gewichtsverlusts aber beizubehalten, ist es essentiell wichtig, dich danach weiterhin gesund zu ernähren. Das heißt: Kein Zucker, keine industriell verarbeiteten Lebensmittel und am besten auch keine Auszugsmehle. Merke dir: Wie du DANACH weiter machst ist viel viel wichtiger, als jede temporäre Diät oder Kur, die du jemals machen kannst!